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2025/08訪問
1回
ブエノスアイレス出身のオーナーシェフが作るバスク、カタルーニャを中心とした北スペイン料理です。日本、スペインでも活躍されていた方でパエージャはカタルーニャスタイルで超本格的、とても美味でした。 フルーツを使ったエンサラーダもドレッシング、付け合わせたフルーツや紫芋チップも大変良く合っておりました。エンパナーダは少し小さめのレーズン、ゆで卵を使わないスペインスタイルでしょうか。スパイシーな挽肉はお母様譲りかと思います。地元の方にも旅行客にも愛されているのがよくわかるホスピタリティ溢れる素敵なお店でした!とてもオススメです!
2025/11訪問
1回
駅の施設に直結している好立地の素敵な雰囲気のお店です。スペイン人のサインが所狭しとびっしり!店主の人脈の広さとお料理の本格さが見て取れます。フィデウアは出汁で炊いたアイオリのかかったカタルーニャを彷彿とされる絶品でした。遠くから足を運ぶ価値のあるものでした。
2025/10訪問
1回
とてもコスパの良いワインバーです。おつまみが充実していて、且つ安くて美味しいです。都内に相当数のお店を展開してるとのことでおつまみはセントラルキッチンで作られた物ですが味が安定して美味です。グラスワインもスケールメリットのおかげで安くて美味しいワインが飲めます。しかも良く入れ替わるので飽きません。スタッフもみなさんフレンドリーで初見の方にも優しいお店です。
1回
幕張本郷駅至近にあるとても本格的なスペイン料理屋さんです。パテドカンパーニュをはじめとする様々なお料理がご主人が時間をかけて丁寧に作られているのが良くわかります。タパスの盛り合わせはその集大成で頼むべき一品です。優しさに溢れるスタッフの接客も気持ちの良いものでした。
2025/01訪問
1回
喧騒を離れた周りに馴染んだファサードが優しく私達を迎えてくれます。入るとホアイエに通されます。 通路の右側がラボのようなとてもキレイなキッチンがガラス張りで見る事かできます。 お料理はスペイン郷土料理のイノベーティブを中心としたものでした。イベリコ豚、ケソマンチェゴ、メンブリージョなどスペイン食材を使うのでは無く、多くは奈良の食材を使用しており、出汁で旨味をつけるというよりは素材の味を愉しんでもらうというお料理だったと思います。 ペアリングは、少量で都度供されます。セパージュやマリアージュの根拠などもお話し頂けます。 快適なお食事が愉しめました。
2025/02訪問
1回
サンセバスチャンからゲタリアに行く用事があったので帰りに予約して行きました 一人240€と書いてあったのでまあまあ高いなと思っていたら➕サービス料10%! 良く考えたらそうですね。一人だけワイン飲んで3人で16万円でした。 TVで何回か見たことのある店でしたが邦人の姿は見当たらず、ただ、昼はシービューで景色が良くて大変混雑しておりました。食事は大変品数が多くてイノベーティブなアクロバティックなアーティチョークなども出てまいりました。 サービスの方の接客は特筆に値する素晴らしい柔らかなエレガントな接客でした。
2024/03訪問
1回
アヒージョの超有名店で目の前のお店も買い上げるくらい儲かってる模様です。アヒージョは昔よりサイズも値段も立派になってました。エビのプランチャも実は美味しくて、必ず勧められる甘めの赤ワインは私には合うとは思いません。スタッフは何せアヒージョとプランチャとワインをゴリゴリ勧めてきます。気がついたらマイヨール広場の下にも3号店ができでした。
2024/03訪問
1回
マドリードの古くからある超有名なチュロス屋さんです。「チョコラテリア」と言って日本では夢の国の砂糖をまぶしたものが多いですが本場は砂糖はまぶされておらず、ホットチョコにつけて食べるのがポピュラーだそうです。食後にコーヒーや赤ワインと一緒に最高でした。
2024/03訪問
1回
大幅に写真を撮り忘れてしまいました。高齢の車椅子の両親を連れて行きました。予約を一週間間違えるなどの失態をおかしたのですが全て難なくご対応頂き大変助かりました。想像の上をいくお料理の美味しさで全員とても満足でした。
2025/10訪問
1回
細いポテトが美味しいと言われているハレイワの有名店でやはり混んでいます。空調の効いた店内で快適に食事をさせていただきました。ポテトは本当に美味しかったです。止まらなくなりました。ハンバーガーも玉ねぎゴロゴロでとてもおいしかったです
2025/11訪問
1回
ソムリエは日本にも多数おりますがその中でも指折りの知識を誇るオーナーソムリエのお店です。月毎にテーマとなる国が変わります。私が行った時はオーストラリアでした。ワニやカンガルーのグリルとオーストラリアワインのマリアージュをご提案してくださいます。