KEACHYさんが投稿したレストラン ナズ(長野/信濃追分)の口コミ詳細

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移転レストラン ナズ信濃追分、御代田/イノベーティブ、イタリアン

2

  • 夜の点数:4.2

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.7
2回目

2024/04 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.7
    ¥50,000~¥59,999
    / 1人

1年ぶりのNAZ❗️ 春バージョン❗️

東京から夕食の為に軽井沢に向かい1年ぶりのNAZ、春バージョンを食べました。先ずは菜の花のアミューズ、鈴木シェフの言う通りあまり感じない菜の花の味を楽しめる一品。熊と山菜のスープ、蛤とホワイトアスパラガスのタヤリン、岩魚のフリットなどこの店の進化は素晴らしいです。弱冠29才ながら彼の今後はとても楽しみです。又、来年。

2024/04/27 更新

1回目

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2度目の訪問。前回は5月だったが今回は本当に驚いた。鯉をここまで考えた料理人がいるとは❗️ 何事にも興味を持って食べる事に向き合うシェフの姿に感動した。

2023/01/16 更新

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