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コスパの良い予約困難店ぐらいの知識しかなくお邪魔したら、 トゥールダルジャン、シェ・レザンジュ等で活躍され、サルコジ大統領のお抱えシェフも務めらていた、長谷川シェフ。 どれもが美味しいのはもちろんだけど、海老のパスタと三田牛のステーキに、震えた #超予約困難店 #あり得ないコスパに驚きしかない #ステーキの火入れはフライパンで３０分 #外はカリカリ 中ジューシー #貴重なお席をありがとうございました キャビアとクリームチーズのブリニ 鰆のベニエ 三田牛のカルパッチョ 三田牛うちもものステーキ 杏仁のフィナンシェ あんずの焼き菓子 バスクチーズ ガトーショコラ
2021/08訪問
1回
蟹が美味しいのはもちろんだけど、超絶に海老芋が美味しかった。 1つの海老芋から２人分しか使用せず、残りは賄いになるそうな。 #時差投稿 #超予約困難店 #貴重なお席をありがとうございました #新橋星野 胡麻豆腐の味噌仕立て 明石の焼き穴子の飯蒸し 松葉蟹のふくさ焼き 自家製カレイの一夜干し クワイチップ 自家製カラスミ 新潟の真鴨 鴨のモモ ネギ 京菊のおひたし 根芋 香住の勢子蟹 フグ白子の茶碗蒸し 富田林の海老芋の唐揚げ 明石の鯛 浜坂の蟹 白甘鯛 はまぐりの蕪蒸し 白米 牛のしぐれ わらび餅
2020/12訪問
1回
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
溜池山王、国会議事堂前、虎ノ門ヒルズ/ケーキ、洋菓子
オーストリア国家公認の日本人マイスターの高級クッキー
2024/11訪問
1回
香川のうどん百名店の東京店
2024/11訪問
1回
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
赤坂、溜池山王、六本木一丁目/フルーツパーラー、パンケーキ、カフェ
外側カリっと、中フワフワ
2024/11訪問
1回
2016/05訪問
1回
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