「日本料理」で検索しました。
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ミッドランドからすぐ近くのビルです。 本日は《ディナー》海 -KAI -【特上】おまかせコース(16,500円)を頂きました。 エレベーターを降りた右手側がカウンター左側が個室とかなり広いです。 一見高級感がありそうですが、敷居が高いわけでもないので、カウンターの高級寿司の寿司屋さんに慣れてない方でも安心できそうです。 茶碗蒸しからスタートです。 ホタテの玉味噌添え ここから握りスタート 本鮪中トロ(ボストン) ハタ 海苔醤油 鯵 あたりねぎ 甘海老の昆布締め 竹炭塩 本鮪赤身 舎利は赤酢と米酢のブレンドだそう。 赤酢に慣れてない方でも食べやすいとおもいま す 鰤の幽庵焼き スズキ 縞鯵 金目鯛のポン酢がけ いくらの小丼 鰻 トロたく いぶりがっこ ノドグロ 本鮪赤身漬け ホタテ 干瓢 玉子焼き べったら漬け 赤だし デザート 最中 大将ともお話しをいろいろさせて頂きましたので 会話もはずみ楽しかったです。 スタッフの方の接客もよかったです。 また伺います。
2025/09訪問
1回
#食堂おがわ この日は常連様の貸切会。 どなたがメンバーなのかあまり知らずに行ったらほぼお友達だった 関西、名古屋,四国,福岡から大集合。 万博マスターのお話し聞いて,めちゃくちゃ勉強になった みやざきさんもえびちゃんもよいけれど、やっぱりおがわさんが最高だ。 白芋茎は想像以上に高級品と知りびっくり。 どれも美味しくて,お財布にも優しいおがわさん。 また、是非お誘いください 貴重なお席をありがとうございました♪ 茄子の胡麻酢がけ 舞鶴 白バイ貝の茶碗蒸し 鴨モモ肉のハム 生姜ソース 明石タコ 唐墨餅 鯵 鱧のお刺身 皮目をあぶったはも 鰹のたたき 玉ねぎ ゴマ油あえ トウモロコシと新生姜の春巻き 白ズイキの葛煮 鱧かつサンド 糠漬け 冷麦 大葉ジェノベーゼ ビール,日本酒 #京都和食#京都グルメ#予約困難店
2025/07訪問
1回
柚木元さんが大好きすぎて、この時期毎週のように予約を入れてた自他共に認める松茸おじさんに連れてってもらいました☺️☺️ 松茸そのものはもちろん、おやきなどの創作料理もめちゃ美味しい。 自家製ソースで食べる松茸フライがまた最高でした。 #柚木元 #松茸 #松茸のすき焼きがたまらない#予約困難店 #大将よくしゃべる笑#長野グルメ #飯田グルメ
2022/10訪問
1回
蟹が美味しいのはもちろんだけど、超絶に海老芋が美味しかった。 1つの海老芋から2人分しか使用せず、残りは賄いになるそうな。 #時差投稿 #超予約困難店 #貴重なお席をありがとうございました #新橋星野 胡麻豆腐の味噌仕立て 明石の焼き穴子の飯蒸し 松葉蟹のふくさ焼き 自家製カレイの一夜干し クワイチップ 自家製カラスミ 新潟の真鴨 鴨のモモ ネギ 京菊のおひたし 根芋 香住の勢子蟹 フグ白子の茶碗蒸し 富田林の海老芋の唐揚げ 明石の鯛 浜坂の蟹 白甘鯛 はまぐりの蕪蒸し 白米 牛のしぐれ わらび餅
2020/12訪問
1回
オープンしてからあっという間に予約困難店に。 友人に貸切会をお願いして、名古屋の和食の料理人さんもご一緒に伺いました。 毛蟹のシュウマイから悶絶しました。 友人に片折さんファンが多いのも納得です。 また、季節を変えて伺いたいです。 ごちそうさまでした。 毛蟹のシュウマイ 富山新湊の牡丹海老 鹿児島枕崎の鰹節 一番だし 氷見のクエ 氷見まぐろ のどぐろの塩焼き 海で取れた鱒のかわりあげ 能登椎茸のお粥 新ワカメ 菜花 スミイカ 木の芽和え 揚げ出し豆腐 #予約困難店 #金沢グルメ
2021/03訪問
1回
白焼まぶしとひつまぶしが同時に味わえるお重
2025/10訪問
1回
楽しみにしてた食べ放題
2025/05訪問
1回
いつかご縁があればと、心待ちにしていた#啐啄つか本 さん。京都で最難関のお店の1つ。 今回、やっとタイミングが合い、参加させて頂けることに。 しかも、この日はまさかのお2人の食の神様からお誘い頂き、先にお返事させて頂いた2部で参加です。 撮影禁止のため、目に焼き付けてきました笑笑 もう、どれも美味しくて。 福井で10数年ぶりに獲れたと話題の300キロの鮪はお味見させて頂きました。 ペリエとお料理で25000円 ◉琵琶マスのオイル蒸し 新玉ネギのビネガーソースがさっぱりと ◉焼き筍の木の芽味噌あえの味噌 ◉おこぜと筍のおすまし ◉鰹のタタキ ◉鯛寿司 白子醤油 ◉舞鶴の海の鮎のおかき ◉えんどう豆のお饅頭 ◉牛ヒレの醤油がけ 下には大根おろし ◉特大牡丹海老のお寿司 わた醤油 ◉敦賀で取れた300キロの鮪の赤身とトロのお寿司 ◉鯛と筍のご飯 ◉土佐文旦 イチゴと王林の摺流し #京都グルメ#京都和食#超超超超予約困難店#貴重なお席をありがとうございました