cd5d8114038さんが投稿したザ・ミュンヒ(大阪/高安)の口コミ詳細

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cd5d8114038

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ザ・ミュンヒ高安、恩智/喫茶店、ケーキ

1

  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2024/04 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0

周りの食通の方からおすすめしていただき、マンジェは休みだったがここをめがけて足を運んだ。

注文したのは以下のもの。
①スパルタン No1
苦味の超ストロング シングル
とても深みがあり、コクと苦味と甘みがいいバランス。チーズケーキととても相性が良くてとても美味しかった。

②デミタスコーヒー ゲイシャパナマナチュラル
50分かけてゆっくり抽出してもらえる。
厚みのあるパナマゲイシャのフルーティーな味と香り。昨今流行りの酸味系珈琲とは一線を画する味わい。苦味やコクがまろやかになっており、味のベースを優しく作り上げている。

③幻の創作コーヒー 元祖熟成樽仕込み氷温コーヒー
平成7年6月に樽詰めしたコーヒー。
スパルタンNoとNo3を7:3でブレンドしたものを樽詰めしている。
1杯11万するものがスプーン1杯であれば2500円でいただくことが出来る。
コーヒーだけとは思えないほど、デザートワインような甘味とまろみ。樽の甘味でここまでなっているとのこと。とても美味しかったです。
あと残り少しのようで最後の方が味が濃縮して美味しいとのことです。気になっている方はお早めに。

④シャーベット風チーズケーキ
まろやかな酸味で甘味も強すぎず、とてもいいバランスでとても好みのチーズケーキでした。
コーヒーとの相性もとても良く、とても美味しかったです!

また是非伺わさせてください!

2024/04/16 更新

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