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1~1 件を表示 / 全 1 件
The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2025 選出店
南宇都宮/フレンチ
4.41
326人
夜¥20,000~¥29,999
昼¥20,000~¥29,999
夜の点数:4.8
名物である「鮑のウェリントン」は、このレストランを訪れるべき最大の理由のひとつ。鮑の持つ弾力とわずかに感じる歯切れの良さ、そして香ばしく繊細なパイ生地の食感との融合は、一般的なビーフウェリントンでは決して味わえない唯一無二の体験です。そして、私がこの「Otowa Restaurant(オトワレストラン)」に魅了された理由もまさにそこにあります──異なる食材の組み合わせがもたらす、食感と風味の奥行きを存分に楽しめる構成。 このレストランは、宇都宮に構える家族経営のフレンチレストラン。東京からは車で1時間ほどと距離はありますが、その料理の完成度、空間の設え、サービスレベルはいずれも都心の一流店と比肩するほどの高さ。日本の風土や食文化を丁寧に反映させた“ローカライズされたガストロノミー”という思想のもと、ただ単にフランス料理に和素材を使った“和風フレンチ”にとどまらない、深い哲学と創造性を感じさせる料理が並びます。 PRによる話題性や“予約困難”を売りにするのではなく、地に足のついた信頼の味で勝負するスタイルは、まさに新時代のフランス料理を切り拓く一軒。料理の核には、ミシュラン星付きの店を経験した家族シェフたちの卓越した技術と美意識が息づいています。 コースはフルで堪能しても3万円に満たず、東京からの往復新幹線代を合わせても3万円台前半。味・サービス・空間すべてを考えれば、むしろ驚くほどのコストパフォーマンス。距離を越えてでも訪れる価値がある、真に推薦できる一軒です。
2024/08訪問
1回
名物である「鮑のウェリントン」は、このレストランを訪れるべき最大の理由のひとつ。鮑の持つ弾力とわずかに感じる歯切れの良さ、そして香ばしく繊細なパイ生地の食感との融合は、一般的なビーフウェリントンでは決して味わえない唯一無二の体験です。そして、私がこの「Otowa Restaurant(オトワレストラン)」に魅了された理由もまさにそこにあります──異なる食材の組み合わせがもたらす、食感と風味の奥行きを存分に楽しめる構成。 このレストランは、宇都宮に構える家族経営のフレンチレストラン。東京からは車で1時間ほどと距離はありますが、その料理の完成度、空間の設え、サービスレベルはいずれも都心の一流店と比肩するほどの高さ。日本の風土や食文化を丁寧に反映させた“ローカライズされたガストロノミー”という思想のもと、ただ単にフランス料理に和素材を使った“和風フレンチ”にとどまらない、深い哲学と創造性を感じさせる料理が並びます。 PRによる話題性や“予約困難”を売りにするのではなく、地に足のついた信頼の味で勝負するスタイルは、まさに新時代のフランス料理を切り拓く一軒。料理の核には、ミシュラン星付きの店を経験した家族シェフたちの卓越した技術と美意識が息づいています。 コースはフルで堪能しても3万円に満たず、東京からの往復新幹線代を合わせても3万円台前半。味・サービス・空間すべてを考えれば、むしろ驚くほどのコストパフォーマンス。距離を越えてでも訪れる価値がある、真に推薦できる一軒です。