真夜根津さんが投稿した小料理ひゅう(宮崎/宮崎)の口コミ詳細

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小料理ひゅう宮崎/日本料理、海鮮、しゃぶしゃぶ

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.1
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.1
1回目

2025/03 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気3.8
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.1
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

丁寧に日向の幸を食すなら、ひゅう

(*会食だったのでお料理の写真はデザートのみでほぼ文章のみです。)
地野菜なサラダ、刺身の盛合せ、茶碗蒸し、宮崎牛の焼き物など食材をひと品ひと品丁寧に調理し、産地と共に説明をして下さることで、味わいと有り難さが増す気がした。

以前は居酒屋スタイルだったそうだが、現在は隠れ家系の個室中心で落ち着いて飲める。日本酒も数は宮崎のお酒は勿論、本州のものもバランスよく取り扱っている。

デザートは宮崎産のイチゴの小倉餡とクリームの牛皮包み、完熟キンカンたまたまの砂糖漬け、干柿のブルーチーズ添え。いずれもひと手間掛かっていて尊い。

入り口が一見分かり難いので、初めての場合は店の前に着いたら電話連絡するのをお勧めします。

2025/04/20 更新

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