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福岡でいつも大人気の金沢のお寿司
2025/02訪問
1回
年末年始を実家で過ごし、新潟空港に向かうリムジンバス出発までの1時間一本勝負。 幸い開店早々でカウンターが空いていた。 タッチパネルで一品ずつ頼み、後からお値打ちなセットがある事に気づく。むひょー(笑) 本日の付出しは山菜と伽羅蕗。懐かしい味付け 刺身の五種盛に握りを幾つかと鉄火巻を発注。 日本酒は佐渡の真野鶴をぬる燗で2本。 新年早々板さんが立派な鯛を見事に捌いていたので握ってもらい穴子も気になったので追加発注。もぅ、やりたい放題だなぁ、と独り言。 多分2人以上で飲み放題付のコースを頼むとお値打ちだろうなと思いつつ、大人になったなぁ、と感じる瞬間。 素材そのものの味で勝負しているが、仕込にもうひと工夫あると、更に美味しくなる予感。 予約無しで独りでも入店出来るお店はとっても貴重です。有難うございました。
2025/01訪問
1回
搭乗手続まで30分。鮨は早く食すが善
2025/04訪問
1回
廻る、職人の寿司
2025/12訪問
1回
休日の虎ノ門ヒルズの横丁ランチは穴場
2025/11訪問
1回
近くにあると有難いお寿司ランチ
2025/02訪問
1回
浅草発祥の江戸前寿司をつくばで
2025/11訪問
1回
地酒がワンカップ。屋台気分が味わえる鮨屋
2025/09訪問
1回
自分の体調が悪かったせいかな。
2025/04訪問
1回
大将おすすめランチコースにしました。 ネタの新鮮さと漁場の豊かさが唯一無二のお寿司を可能にしています。