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夜の点数：4.5
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料理・味 -
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2025/04/02 更新
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本日は島根の魚介が沢山使われていました。
随所に春らしさを感じる品もあり、食べたことの無い野菜もあったりと楽しめました。
鰆からメインまでの構成も素晴らしかったです。
キンキのソースは様々な食材からとった出汁を合わせて作られており、とても美味しかったです。
一斉スタートですが、私は食べるのが早いので他のグループ様より早めにサーブして頂きました。
サーブの方の対応も心地よく、良い時間を過ごさせて頂きました。
5月の予約を取らせて頂きました。