「ラーメン」で検索しました。
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クラムよりも、醤油の方が個人的に好きなので、最近は醤油が多いです。 サイドメニューの、鰹ポテトは毎回頼んでしまいます。オリジナルで美味しいです。 待ち時間や駐車の問題から、岡山本店よりも利用しやすいです。 ファミリーで楽しめるお店です。
2025/09訪問
1回
想像よりも、個人的にだいぶ甘めの味付けでした。 卓上の調味料で辛味を、最終的にかなり追加して 食べていました。 ニラの効いた餡は、ご飯との相性もよく、中毒性が高いと思いました。 次回はニンニク増しを試しても良いかと思いました。
2025/05訪問
1回
スタンダードな味噌ラーメンを選択。 運ばれた時からニンニクの香りが凄くて、イタリアンの某パスタを食べる時のような感覚でした。 実際に食べると、味噌の香りは弱く、油膜を張る味噌ラーメンは好きですが、別の意味でのオイリーさで、西山製麺は好きなので期待しましたが… 別の赤味噌や、麦味噌などを選べば良かったのか。
2026/02訪問
1回
醤油を選択。 オイル感と醤油のキレが美味しいです。 鳥チャーシューが、親鳥と思いますが、想像以上に柔らかくて、他店の笠岡ラーメンのチャーシューとは別モノの印象でした。 まぜそば、塩系もあるので次回はそちらを食べてみたいです。