kagetora8さんが投稿した焼鳥 おみ乃(東京/押上)の口コミ詳細

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焼鳥 おみ乃押上、とうきょうスカイツリー、曳舟/焼き鳥、鳥料理

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/01 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

最高の焼鳥は職人さんあってこそ ^ - ^ ♪

ミシュランガイド東京2025焼鳥部門で、*付き評価2店の一角。福島県伊勢鶏を丸鶏で取扱っているとのこと。鶏の手柄か、近火の強火という鳥しき系の成せる技なのか、比肩ない食感と旨み。希少部位が味わえるだけでなく、ワイン、シャンパン、日本酒と選択肢も豊富。

職人さんたちは坊主頭に鉢巻で強面ですが、物腰柔らか、丁寧な対応です。1月から値上げとなりましたが、まだ予約が可能な状況で、高級路線と大衆路線で日本の焼鳥文化も二極化するのか。ミシュランよりシビアな食べロガーの評価が興味深いところです。
おごちそうさま^ - ^♪

2025/01/08 更新

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