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昼の点数：4.6
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お出汁が最高に美味しいきつねうどん
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2024/11/03 更新
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暖かいきつねうどんと期間限定メニューの筍のはさみ揚げを頂きました。土曜の12時頃来店、15-20分程並びました。
筍のはさみ揚げは、コリコリした歯応えの筍に、練り物が挟まれた天ぷらで、優しい旨みと優しい塩味を感じられる一品でした。
ししとうの天ぷらも一緒についてきました。辛さは全くなく、ほんのりした塩味とししとうの強い苦味が特徴的です。
きつねうどんは、お出汁が信じられないほどに美味しかったです。言葉では形容し難いのですが、旨みが強いながらもしつこさがなく本当に美味しいお出汁でした。
お揚げはしっかりとした甘さがあり、お出汁を沢山吸っていてこちらも美味しいです。
うどんはとても柔らかかったです。
薬味のネギが乗っていますが、個人的にはネギの風味も他で食べた時よりも強いように感じました。
本当に美味しかったです。また機会があれば是非他のメニューも食べてみたいと思います。