YKNK-DSさんの行った（口コミ）お店一覧

★東京で仙台クオリティの牛たん★ 食べログ見ていて発見！ 仙台の"牛たん司"で修行した方が 新宿てお店をやってました。 仙台の牛たんクオリティを東京では なかなか食べれないと諦めていたところに 光明が差しました。 新宿西口エリアで新宿駅からも直ぐ。 立地条件抜群。 期待半分、半信半疑で突入！ ＝注文メニュー＝ ◉牛たん定食(大盛/1.5人前)¥3520 ◉山崎ハイボール¥850 山崎ハイボール、白州ハイボールも 普通にメニューに載っていて嬉しい！ お通しで牛たんのしぐれ煮が付いてきた。 牛たん定食には麦飯、テールスープ、 とろろ付きで麦飯はおかわり自由。 出て来た牛たん定食！ 司とは違ってワサビが！ ワサビで食べる牛たんが1番好きな食べ方なので、 めちゃくちゃ嬉しい！ 南蛮漬けではなく、南蛮味噌なのも 司と違う点。 南蛮漬けがあまり好きじゃないから 南蛮味噌の方が自分的には好み笑 食した牛たんは仙台クオリティそのもの！ プリッとした歯応えがありつつも柔らかく 厚みのある牛たんが美味！ とろろ付きというのも嬉しい！ (仙台だととろろは別料金がスタンダード) また必ず行きます！ 贔屓にさせていただきます！

以前、知人に連れられ夜に飲みに来た以来。 久々に訪店！ 恵比寿駅近で雰囲気も内装もステキな お蕎麦屋さん。 13:15頃に店着だったけど、ほぼ満席！ 人気のお店。 ＝注文メニュー＝ 香り家セット¥1800 ・蕎麦前3種(出汁巻玉子/鰹のたたき/鴨わさ) ・板蕎麦 ・鴨汁or天ぷら ・炊き込みごはんorわらび餅 前菜の3種はちょうど良いサイズ！ 全て美味！ 鰹のたたきは薬味もたっぷりで旨し！ 焼いた鴨にワサビも良き！ 出汁巻玉子も優しい味！ お蕎麦は蕎麦感があり、喉越しも最高！ 麺つゆと、おためし胡麻ダレも付いてくる。 天ぷらに付いてきた汁(汁に大根おろしが入ったもの)が秀逸！ 麺つゆにつけなくても天ぷらが食べれる アイデアが素晴らしい！ 提供スピードも早い(天ぷらはちゃんと揚げたて) 回転率も良い！ そば湯が出てくるタイミングもパーフェクト！ 店着してから20分くらいで会計に。 温かい蕎麦も鴨汁も気になったから、 ぜひまた食べに伺います！

★ここまでやるか？ 前に伺った時はお休みで入れず、 今回やっと食べる事ができました！ オシャレなダウンライトにL字のカウンター席と ボックス席(4人掛け)。 奥には個室があるみたい。 《お店のこだわり》 ソースは熱々 料理は香りと温度 ソースは定番じゃなく、豚の味から逆算 豚の品種が選べる キレイに出汁を取った赤出汁 お米マイスターに相談 漬物も抜かりなく とメニューに記載。 １つ１つになかなかなこだわりん感じます。 本日の豚肉銘柄は 埼玉味麗豚、群馬榛名ポーク、神戸ポークの 3種類のラインナップ。 各々の肉の特性・味を店員さんが 解説してくれました。 ＝注文メニュー＝ ◉榛名ポーク特上ヒレ定食¥4800 ◉やま幸さんより本マグロフライ¥1800 ◉すだちサワー¥600 まず出てきたのはソースたち。 出汁醤油、ワサビ、練りマスタード、 ホモソース(パプリカ・アーモンド・クミンなどか入ってるみたい) キャベツはドレッシング or お塩でと。 お米は秋田県産さきほこれ。 とんかつが出てくる前に 本マグロフライはカワイイ店員さんに 本当にオススメと言われたので頼んでみた。 頭肉の部位で、これがめちゃくちゃ美味！ ワサビと醤油で最高！ おしぼりにまで『ここまでやるか！』の 刺繍入り笑 本当にこだわりを感じたお店！

★"酢醤油もつ鍋"美味すぎ！ 美味しい物がたくさんある博多。 今晩はもつ鍋を食べに！ 知人が前に行って美味かったと教えてくれた "もつ将"へ。 ＝注文メニュー＝ ◉明太チーズ卵焼き¥900 ◉味噌ホルモン¥1400 ◉博多一口餃子¥650 ◉もつ将サラダ¥900…シーザーサラダ ◉スタミナ鉄板¥1500 ◉一口餃子 ◉明方ハム ◉酢もつ ◉もつ鍋酢醤油＋胡麻そば 何を食べても全部美味！ プリプリのモツが味噌と絶妙な味噌ホルモン！ パリパリの餃子も美味！ スタミナ鉄板は肉じゃなくモツver！ もつ鍋の酢醤油は初！ 餃子の皮と餃子も入った鍋。 今まで醤油・味噌・塩と食べてきたけど、 酢醤油はあっさりしていて美味！ スープが美味！ 〆で頼んだ胡麻そばがまた美味い！ 店員さんがスープがなくなるまで、 そばを入れて混ぜ混ぜし、 たっぷりの胡麻を入れたら完成。 これがまた美味すぎ！ 鍛高譚の緑茶割がメニューにあり、 頼んでみたら組み合わせがバッチリ！ とっても良き！ 22:00に入店し、23:00料理ラストオーダー。 23:30ドリンクL.O. 料理も手際良く出てくるし、 店員さんも愛想も良く好感が持てる接客！ ※予約して伺ったけど、ご丁寧に 　メッセージが机に置いてあって感動！ 　お心遣いに感動！ また必ず伺わせていただきます！ マジで美味しかった！

★博多と言ったら"やまちゃん" 久しぶりに天神店のやまちゃんへ。 変わらないお店・味に安心感！ 予約無しで行ったけど、運良く席が空いていて 待ち時間なしで座れました。 ＝注文メニュー＝ ◉姫あわび踊り ◉刺身(本鮪、ヤリイカ) ◉サザエ壺焼き ◉牛さがり ◉牛タン ◉イカバター ◉ニラ玉 ◉キクラゲラーメン 安定の美味さ！ さすがのやまちゃん！ 鮑の踊り(活きたままの鮑)は 初めて食べたかも⁉︎ レモンをかけると動き回る鮑をそのままパクリ！ めちゃくちゃ美味！ さがり焼きも牛タンも最高！ イカバターも激ウマ！ イカの柔らかさとバターがベストマッチ！ 激ウマすぎ！ そして〆のとんこつラーメン。 優しい味わいのスープ。 細いストレート麺とキクラゲが美味！ 他にも気になるメニューもあったから また伺わせていただきます！

★念願の肉吸い！★ 関西で食べて以来、大好きになった肉吸い。 コンビニとかにあったら絶対買っちゃうくらい。 なんばを歩いていて、 なんばグランド花月の１階に別館を発見！ 本店には何度かトライしたけど、 行列が凄すぎて毎回断念…。 別館があったとは！ 19:00頃で入店待ちは1組。 並んで待ち直ぐに入店できました。 ＝注文メニュー＝ ◉肉吸い(豆腐入)¥1100 ◉小玉¥350…卵かけご飯(小) やっぱりお店で食べる肉吸いは美味い！ 具沢山だし、ボリュームもバッチリ！ 深みのある出汁と豆腐、肉とネギが良い感じ！ 安定の旨さでした。

★なんばの老舗洋食屋さん★ 大阪なんばでの打ち合わせが13:00から だったので、ホテルを11:00にC.O.し、 リサーチして気になったお店でランチ！ 昭和21年の洋食の老舗"重さん"さんへ。 吉本芸人さん御用達とか『いつかは重亭』とか 書いてあったので行ってみようと！ さて11:25に店着。 既に開店待ちで10名ほど行列。 ラスト1卓に座れたのでほぼ待ち無し。 老舗感漂う外観だったけど、内装はキレイ！ リフォームした感じ。 食べたいラインナップだらけで、悩んだけど 定番のハンバーグと大好きなオムライスは 外せないと思い、下記を注文。 ＝注文メニュー＝ ◉オムライス¥900 ◉ミンチエッグ¥1350 ◉ポタージュ¥480 ミンチエッグはハンバーグの目玉焼き乗せの 名称みたい。 ◉オムライス ソースは独特というか初めてのソース。 デミグラス⁉︎ もう少しサラッとしたソースで美味！ チキンライスかと思いきや、 チキンじゃなく牛肉が入ったケチャップライス。 これがまた美味！ ボリュームもあり凄く美味しかった！ ◉ミンチエッグ 肉の旨みを感じられるハンバーグで、 ジューシーで肉肉しさもあり美味！ さすが老舗のハンバーグの味！ ◉ポタージュ 熱々でクルトン入り。 濃厚でめちゃくちゃクリーミー！ ハンバーグ・オムライスの味には負けるから 先に食べた方が良いかも⁉︎ また素敵なお店に出会えて良かった！ まだ食べたいメニューがたくさんあったから 必ず行きます！

食べログで発見して気になったお店に初訪問！ めちゃくちゃキレイでおしゃれなお店！ オープンキッチンのため、 目の前で調理が見れて楽しい。 店員さん達もオシャレで素敵な洋食屋さん！ ＝注文メニュー＝ ◉幻水豚のポークカツ¥1900 ◉本ずわい蟹のクリームコロッケ¥600 ◉ナチュラルワイン(オレンジ)¥1000 メニューには全てライス・スープ・サラダ付 自然栽培米の幻のお米『亀の尾』と 『旭・朝日』を使用。 赤身が旨い熊本の『幻水豚』 北海道の小林農園の平飼い有精卵など、 食材へのこだわりを感じるお店。 美味しい食べ方のポップもあり 　↓ ◉自家製ショーす ポークカツ、エビフライ、鯖フライ、ビーフカツ ◉釜炊き塩 ポークカツ、ビーフカツ、エビフライ ※もちろん普通のソースもあり！ 北海道産のジャガイモを使った冷製スープ。 ジャガイモの優しい味で美味！ 次にポークカツが！ 断面がピンク色で美味しそう！ 柔らかくて肉の旨さを感じる味。 衣が軽くてフワッと。 また新しいさを感じるポークカツに出会えた！ 蟹クリームコロッケは蟹がふんだんに 使われててびっくり！ 濃厚で過去イチ美味いカニコロ！ ナチュラルワインもオレンジワイン！ 頼まずにはいられず頼んじゃいました。 この金額でこのポークカツが食べれるなら コスパ良すぎ！ 本当に美味しいトンカツでした！ ポークジンジャーを帰り際に お店の方にも『是非！』と勧められたから、 また必ず伺います！ 色々と食べてみたくなりました！

★創業90年の老舗が手掛ける西京焼き★ 京都帰る前のランチをリサーチして発見！ 伊勢丹B1のお土産屋さんの一角にあるお店。 平安時代から続く伝統的な京都料理。 せっかくなら本場の西京焼きを食べて 帰ろうかと。 創業90年の老舗"やま六"さんが手掛ける 飲食店第１店舗目みたい。 お土産みたりして時間を潰し、開店5分前の 10:55の店着で3組ほど並んでました。 ＝注文メニュー＝ ◉銀たら西京焼き定食¥2600 ◉ゆず酒ソーダ¥700 人気ナンバーワンみたいです。 他にも、さわら・さば・鮭・豚が食べれたけど、 銀たら一択！ ふんわり優しい味でめちゃくちゃ美味い！ 銀たらもフワフワで最高！ 小鉢の玉子焼き(いくら乗せ)、 茄子のお浸しなども激ウマ！ 内装もモダンな感じで、お土産売場とは 全く違う雰囲気。 ダウンライトも良い感じ。 テーブル席×2、円形のカウンター×8席。 ランチとしてはは割高だけど、食べる価値あり！ めちゃくちゃ美味しかった！

朝から京都を観光していて、暑さと疲れで、 お腹が減ってきたので遅めのランチ。 嵯峨嵐山駅南口を出たところに設置されていた 看板を見て、食べログで確認し、 良さげな感じなのでトライ！ 国産うなぎ(三河一色産)使用と、 関西技法という点に惹かれました。 14:30頃だったからガラガラ。 1組しかいなくかったので、直ぐに着席。 ＝注文メニュー＝ ◉ひつまぶし(上)¥6000 ◉レモンサワー¥600 関西風なので、皮はパリパリで中はジューシー！ 東京で食べている鰻と違って面白い！ このパリカリ感、個人的には好きかも！

★激ウマ！京都もつ鍋★ 京都もつ鍋…。 全く馴染みのないネーミングだけど、 久しぶりにもつ鍋が食べたくなりトライ！ ＝注文メニュー＝ ◉京もつ鍋『白』¥1690 　トッピングでもち豚しゃぶしゃぶ¥890、 　京豆腐¥400 　たまご雑炊¥500 ◉京漬物の盛り合わせ¥580 ◉やみきゅう¥300 【京出汁】【特製白味噌】【近江牛もつ】 【京豆腐】と京都づくしで構成されたメニュー。 シャキッと歯ごたえのある野菜と モツがめっちゃ美味い！ 凄く上品で優しい味。 くどさもなく、スープの最後の一滴まで 飲みほすくらいの美味さ！ おろしニンニクと鷹の爪がテーブルに 置いてあり味変も可。 京豆腐が美味すぎて！ 濃厚で風味もあってツルっとした なめらかさが最高すぎる！ もち豚しゃぶしゃぶも美味すぎて！ もつ鍋のスープでしゃぶしゃぶ。 豚肉も美味いし、スープにも合うし、 小口ネギ・柚子胡椒・大根おろしも最高！ 玉子雑炊も激ウマ！ 一度鍋を下げて作ってくれて、 『1番美味しい状態でお持ちしました』って。 玉子・ネギ・海苔が入って、 また違った味わいに！ 2杯目にブラックペッパーとススメられ、 食べてみたらビックリ！ 味が引き締まり、より自分好みに！ この食べ方は知らなかったなぁ。 これから雑炊にはブラックペッパーが 自分の中で定番化しそう！ 漬物は二条が誇る伝統ある漬物屋さん "下阪老舗"のもので、天皇にも献上と！ 優しい味であっさりしているけど 旨味があって美味しい！ 京都の漬物が有名なのも頷ける！ やみきゅう… これで¥300って！ キュウリに胡麻油と胡麻なんだけど、 何本でも食べれる、まさにやみつききゅうり！ お店もキレイでオシャレな感じだし、 BGMもシックで落ち着く。 そして店員さんがとーーーっても親切で 優しく、接客が素晴らしい！ 料理の説明やメニューの相談に対する対応、 お腹の具合を気にしながらのオーダー取り。 監視カメラでも付いてますか⁉︎って思うくらい 抜群のタイミングで料理を持って来てくれたり、 食後のお茶とおしぼりをサーブしてくれたり。 口調も柔らかく実に心地よい接客に感動！ 色んなお店に行ってきたけど、あの空気感含め No.1かも⁉︎ 絶対にまた必ず伺わせていただきます！

仕事帰り(横浜から帰る前に)に 前々からリサーチして 気になっていた荒井屋さんに！ (月)が定休日みたいで、(日)に宿泊して 翌日帰りだと、なかなかタイミングが合わず…。 今回は(火)戻りだったので、 念願叶って行けました！ 11:05頃に店着。 既に3組くらいの待ち列あり。 開店して順番に案内中みたい。 開店前に行列ありだったのかなぁ。 明治28年(1895年)創業の老舗店。 キレイで時代とモダンがリンクした印象の 内装がステキ！ 靴を脱いて入る和モダンなお店。 ＝注文メニュー＝ ◉すきやきサラダ定食¥1650 ◉楯の川ゆず酒ソーダ割¥1100 牛鍋定食も牛まぶし焼き丼も気になったけど 今日はこちらに。 キャベツ、レタス、にんじん、クレソン、 トマトなどの野菜の上にすき焼き肉がライドオン！ 甘めのすき焼きのワリシタ風の味わいが 優しい味で美味！ ドレッシングすき焼き味な感じ。 温泉卵もついているから味変も出来て良き！ お店みステキだし、接客もスマート！ さすが百名店受賞の老舗！ 定休日とかちわなければ、 横浜に行った際には是非また伺います！

神戸の仕事関係者が教えてくれたオススメ店。 当然初めて伺いました。 事前に予約してもらっていたので待ち時間なく 入店出来たけど、入口には『満卓です』と 貼られました。 店名から『カルビを超える』とはどんなお店⁉︎と 気になって気になって。 店員さんにオススメを聞いたら 『うちは舌がオススメ』と。 ＝注文メニュー＝ ◉石焼塩タン ◉石焼ハラミ ◉刺身盛り(ユッケ・湯引き・たん刺し) ◉牛しそご飯 ◉タンシチュー びっくりするくらい美味！ 全部旨い！ 最高すぎてビックリした！ 石焼鍋で焼いて食べる薄切りの舌も ハラミも超絶旨い！ 刺身盛りも３つ美味い！ 各々の肉の良さ、味付けなど最高！ 牛しそご飯は白米に胡麻・細かい肉が 入っていて、あっさり食べれる味わい。 何杯でも食べれそうな感じ。 そしてタンシチュー！ 今まで色々なお店で食べたけど、 過去1の旨さ！ ホテル系のカレーなどに良くある 甘めの味付けが苦手(嫌い)なのだか、 このタンシチューは気取った味付けもないが 深みのある優しい味わいで激旨！ どれを食べても最高すぎてヤバかった！ お通しも２種類出たけど、これもヤバい！ 店員さんも食べるスピードを見ながら 次の料理を運んでくれる気配りが素晴らしい。 (個室をさりげなく見てチェックしてるのが 素敵すぎ) またまた神戸でステキにお店に出会えました！ また絶対に伺います！

仕事で横浜馬車道へ。 リサーチして気になったお店の１つがこちら、 1927年(昭和2年)創業の横浜老舗とんかつ屋さん！ 百名店にもたくさん選出されてるくらいだから 美味しそうと期待を胸に訪店！ 20:30頃の店着だったので、並ばずに入店。 1階は8割くらいの埋まり具合(2階も有) カウンター席を選んで着席。 趣きがありつつ、立派な店構え。 老舗感が漂う感じ。 店内は予想していたよりもキレイで 広々とした動線が、圧迫感がなくて良き！ メニューの裏側には英語メニューも 記載されていて"横浜"って感じめも。 ＝注文メニュー表示 ◉金華豚定食120g ¥3410 ◉メンチカツ¥440(馬車道店限定) ◉カツサンド¥1512 ※テイクアウト ◉白ワイン¥770 衣が茶色って思ったけどフワっ・サクッの食感！ スッーと噛み切れる豚肉の柔らかさと 口に広がる肉の甘さを感じられる 絶妙な揚げ方でめちゃくちゃ美味！ キャベツのせん切りもめちゃくちゃ美味い！ 臭みも水っぽさもなくとっても美味！ メンチカツも最高！ 旨味をギューっと閉じ込めた感じの肉感なのに 噛む軽い！ 黒コショウが絶妙なアクセントになって良き！ 赤出しのしじみの味噌汁も優しい味で美味！ そしてそしてソース！ 唯一無二な味！ ソースの味の強さがないのにちゃんとソース。 ソースとしての主張を抑えつつ、 お肉本来の旨さを感じて欲しいという意図を 勝手に感じて感動！ とっても美味しいとんかつ屋さんでした！ また関内・馬車道に来た際には 是非立ち寄らせてもらいます！

博多出張４日目。 最終的は時間も24:00と遅かったので、 以前伺って美味しかった"おかもと"さんへ。 ＝注文メニュー＝ ◉焼きラーメン(味噌) ◉糸島焼きそば ◉ちゃんぽん ◉ヤリイカ刺 ◉サガリ ◉明太ツナサラダ 博多にいてまだ食べていなかった 焼きラーメンを食べる目的で伺ったけど、 写真付きで掲示されていた焼きそばが 気になり…。 そしてちゃんぽんが美味しかった事も 思い出し頼んだら麺三昧に笑 時間も遅かったから短時間で帰ろうと 思ってたからバァーっと頼んで食べました。 明太ツナサラダが美味しかった！ 明太子とツナが合う！ ちゃんぽんも焼きラーメンも安定の美味さ！ 相変わらずの美味しいに一緒に行った 仲間たちも喜んでくれたので良かった！ 有名屋台から店舗型になった"おかもと"へ。 中洲川端の商店街に立地。 店内には芸能人たちのサインもいっぱい。 ＝注文メニュー＝ ・さがり焼き ・鶏天 ・ちくわきゅうり ・めんたま(明太子の玉子炒め) ・焼きラーメン ・辛味噌チャンポン 全部美味しいお店！ 辛味噌チャンポンが予想よりピリ辛。 ちくわきゅうりがめちゃくちゃ美味！ 焼きラーメンが最高！ 商店街の中にあるのが意外で、 友人に連れて行かれたから、 本当にココ⁉︎って思った。 また１つ美味しいお店に出会えた！

富山に出張中で何を食べるか悩んだ末、 街を彷徨い発見したお店"大将軍"さん。 キレイな内装に落ち着いた雰囲気。 BGMがJAZZで居心地良し！ 22:00 L.O.ギリギリに入店。 食べたいものをバァーっと注文！ ＝注文メニュー＝ ◉将軍ネダタン塩¥2178 ◉桑原焼¥2178 ◉上カルビ¥2178 ◉石焼ビビンバ¥1188 ◉野菜盛り¥638 ◉気まぐれジェラート¥572 ネギタン塩、桑原焼きは店員さんが 焼いてくれるメニュー。 舌をクルッと回してネギを巻いて 焼いてくれました。 柔らかい舌とネギがめちゃ美味！ 桑原焼きは玉子を絡めて食べる すき焼き風なメニュー。 肉質が良いから柔らかくて美味！ 石焼ビビンバも具沢山で、 各々の具材の味もちゃんと主張されてて良き！ 店員さんが『ご自分で混ぜますか？こちらで混ぜますか？』と聞いてくれるのはありがたい！ 店員さんも良い感じだし、お肉も美味！ サービスもお店の雰囲気も良き！ 凄く良いお店に出会えて良かった！

前から気になっていた"百名店"のいちのやさん。 上手いタイミングで初訪店！ 11:35頃に入店したのだか、 11:30開店だったようで1人目に。 予約有無を確認され、鰻だと提供まで 50分くらいと事前に伝えられて入店。 お店には靴を脱いで、下駄箱に入れるスタイル。 キレイな店内へ。 ＝注文メニュー＝ ◉鰻重¥5200 ◉うな茶碗蒸し¥1700 ◉ごはん¥450(追加オーダー) うなぎがたっぷり入った茶碗蒸し。 初めて食したけど、鰻の味と茶碗蒸しが ベストマッチ！ 鰻以外の具材は無しだったけど、極上の味！ そして、出て来た鰻重！ ふっくら柔らかく、箸でスッと切れる！ ホクホクでフワフワな鰻がめちゃくちゃ美味！ とっても上品な感じ。 焼き上げたのでは蒸した感じ (もちろん焼かれてはいますが)で、実に新鮮！ タレも濃すぎず、鰻の味を活かしつつ 邪魔をせず、深みもありな味。 白米が足りず、白米単品を追加注文。 『タレはどうなさいますか？』と 確認してくれる気遣いが嬉しい！ おしんこも実に美味！ こちらも濃過ぎない味付けで おしんこだけでもポリポリ食べれるくらい 自分的にはストライク！ また、お茶が冷めたと思われるタイミングで 新しいお茶を持って来てくれる気遣い。 味・サービス・お店の雰囲気もパーフェクト！ さすが百名店！ 絶対にまた伺います！ 鰻ランキング1位かも笑

GWに仕事で久しぶりに水沢へ。 雨も降っていたけど、晩御飯を食べに 街へ繰り出してみました。 食べログでリサーチがして 気になったお蕎麦屋さんへ。 ＝注文メニュー＝ ◉更科ざる¥780＋大盛¥150 ◉アジフライ(2枚)¥780 ◉山菜天麩羅盛り合わせ¥880 ◉いわい鶏もも焼鳥(3本)¥900 ◉グレープフルーツワイン¥770 ◉十割(そば焼酎)そば湯割¥700 まず、お通しが激ウマ！ ほっき貝・キュウリ・蕪・お肉が入った 酢の物⁉︎(創作料理っぽい)が美味しい！ この先の料理に期待大！ ①アジフライ。 店員さんから『うちのオススメです』と 言われ注文。 フワッと揚がっていて、鯵の旨味も 感じる美味さ！ 衣の味付けも主張し過ぎない絶妙さ。 本当に美味しいアジフライ！ そして付け合わせの野菜の美味しさに感動！ ②いわい鶏の焼鳥。 ニオイが凄く良い！ 美味しい焼鳥のニオイ！ ギュッとしまった鶏肉の美味さ！ ネギも鶏肉に負けない強さがあり美味！ 七味もオリジナルなのが素晴らしい！ ③ 山菜天麩羅 こごみ・たらの芽などの山菜盛り合わせ！ 春を感じるラインナップ。 塩で食べるとさらに旨し！ 実家にいた時によく食べていたから 懐かしさも感じれた。 ④十割蕎麦。 そば100%の味わい！ 風味も喉越しも素晴らしい！ 予想していたよりも細いし白い。 もっとそば感が強いと思ってたけど、 凄く繊細で上品さを感じて美味し！ 韃靼そばが食べたかったけど、 完売で食べれず…。 また機会があればトライしたい苦笑 グレープフルーツワインは初めて！ フレッシュで甘味と渋みもあり、 飲みやすいスッキリした味わい。 蕎麦屋に来たのにそば焼酎を頼み忘れ、 十割のそば湯割を追加注文！ お店もキレイで広い一軒家タイプ。 木がふんだんに使わせていて、 カウンター・テーブル席・個室座敷と 色んなバリエーション。 素敵なお店でした！ また伺いたい！

渋谷で仕事終わりに知人に連れられ初訪店。 渋谷で"へぎ蕎麦"が食べれるなんて！ へぎ蕎麦は新潟で食べた以来、久しぶり。 つなぎに海藻を使っていて、独特の風味が 好きだったのでお店を見つけて嬉しい ＝注文メニュー＝ ・へぎ蕎麦 ・天ぷら盛り合わせ ・いたわさ ・豆腐サラダ ・ジャンボ厚揚げ ジャンボ厚揚げはネギ・ネギ味噌・納豆・ 明太子と味を選べたのですが、 悩んでいたら『ハーフに出来ますよ！』と 店員さんに言われ、ネギとネギ味噌に。 サクフワの軽い食感で激ウマ！ マジでめちゃくちゃ美味い！ 豆腐サラダも優しい感じで良き！ ドレッシングが美味かった。 野菜に豆腐だけじゃなくワカメも入ってて◎ 天麩羅の衣のサクサク具合が 自分的な好みじゃなかったのが残念…。 もっとサクサクに揚がっててほしかったなぁと。 もちろん美味しい天ぷらです。 ただサクっとした感じが好きなだけ。 へぎ蕎麦は海藻の風味を感じれつつ、 やっぱり美味い！ このクオリティを都内で食べれるなんて最高！ 無限に食べれるから、この量でも足りないくらい。 店員さんの感じも良いし、 料理が出てくるタイミングが素晴らしい！ 食べ具合を見つつ絶妙なタイミングで 出してくれる感じが最高！ また必ず伺います！ リピ確です！

夜の八王子市内を彷徨い巡り合ったお店！ リサーチしたら評価も良いので入店。 23:00閉店・22:30L.O.にギリギリ滑り込み。 ＝注文メニュー＝ 肩ロース マトン 羊タン モヤシ ラム肉に臭みがなく美味！ ロース・マトンのそれぞれの旨味を 感じれて良き！ 塩とワサビが付いてるのも嬉しかった！ 羊タンは初めて食したけど、 柔らかくコリコリした食感が良き！ 野菜が付いてなく別オーダー制で 定番のモヤシを注文。 ジン『火の帆』が置いてあって感動！ 火の帆は丹ジンの定番。豊かな大地の蒸溜酒。 アイヌの人々が「森の女神」と称した 「アカエゾマツ」。 厳冬期の間も葉を落とさずに凛として立つ その美しさは、私達の希望の象徴です。 「KIBOU」は、そんなアカエゾマツの 深いオレンジの香りを基調に、 北海道産・積丹町産のボタニカルからなる 豊かな大地の蒸溜酒。 初めてだったけど実に美味しいお酒でした！ 会計後に次回会計時の割引券をもらえる くじ引きが引けた。 なかなか楽しい趣向だなぁと感心。 店員さんも感じが良く、イイお店でした。　 絶対にまた寄らせてもらいます！