adb490さんが投稿した越後維新 湯沢本店(新潟/越後湯沢)の口コミ詳細

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越後維新 湯沢本店越後湯沢/ラーメン、つけ麺

1

  • 昼の点数:4.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/05 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

私の家の近くにある大井町や武蔵中原にも支店がある、つけ麺、越後維新。新潟に行ったとき、見覚えある店名でと思いきや、こちらが本店との事。平日ランチ時でしたが、駐車場は満車で数分待ちました。今回は辛とん。特盛で。いやいや、麺の量に圧倒されました。最後は苦痛の量。しかし、こちらの麺はさすが米どころの新潟。米粉を使っていますので、まず麺がシコシコ、ツルツル。これにコクのあるスープがよく合います。スープが温くなれば、レンチンで温め直しもできます。つけ麺では私はかなりのレベルだと思います。また寒い日には、是非味噌ラーメンをオススメします。

2024/05/20 更新

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