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2024/07訪問
1回
10時ごろに行ったので、すぐに入店。 釜揚げうどんの小を注文。 5〜10分ほど待ちます。 先につゆが運ばれてきて、その後、うどんが。 ツルツル、なめらか、コシがあって、美味しい。 もう、他のうどんでは満足できないかも。
2024/04訪問
1回
金曜日の開店と同時に入店。一番乗り。 鶏白湯そばを注文。注文はケータイから行います。 スープは鶏白湯だけでなく、魚粉も乗っていて、上手く表現できませんが、なんだか、深みを感じる味です。 麺は自家製麺で、なめらかな舌触り。 近畿大学の学内食堂で過去最高の売り上げを上げた学生が店長の店。卒業後の5月にオープン。 最近まで学生だったとは思えないほどレベルの高いラーメンです。オススメです。
2025/10訪問
1回
日曜日の13時頃訪問。食券を先に購入して席に案内。並ぶことも珍しくないですが、すぐに入店。 肉玉大を注文。 スープがうますぎます。徳島ラーメンの中では、一番美味いと思います。 麺も自家製麺。こだわりを感じます。 とにかくうますぎて、絶対におすすめです。
2025/03訪問
1回
18時30分ごろ訪問。6割方席は埋まっていたが、カウンターにすぐに案内される。ただ、たべてい10数分の間に、あっという間に満席に。さすが人気店です。 お好み定食を注文。一品ずつ、揚げたてが運ばれています。 サクサク具合が半端ない。絶妙。うますぎる。 具材にもこだわっているだろうが、ころもがうまい。 人気の理由がわかります。
2024/04訪問
1回
13時頃訪問。５名ほどが並んでいる程度で、それほど待ちません。食券を券売機で購入します。 ドロっとした、黄色いカレーで、蕎麦屋のカレーということもあり、和風だしの味がします。 あとからピリッとくる辛さで、美味しいです。 ご存知、バスセンターのカレー。新潟名物。 黄色なのが特徴と、あと、タマネギやにんじんが大きいのも特徴。 土曜日の11時15分頃に行きましたが、もう20メートルほどの行列です。 ただ、立ち食いで回転も早いので、10分ほど待つだけですみます。 ドロっとした黄色いルーが、とても美味しいです。
2024/02訪問
2回
平日の12時すぎに訪問。2回目。前回は１週間前。予想通りの行列でしたが、30分ほどで入店できました。 １週間前は海鮮丼をいただきましたが、今日は、お魚大好き定食1,100円。このボリュームでこの値段はコスパ良すぎるでしょう。昼時は行列覚悟で。 コスパが良すぎ。 てんこ盛り海鮮丼が1,200円。 量が多すぎるでしょ。 平日の12時頃に行きましたが、すでに行列です。 すごい人気のお店です。 駐車場は、店の前の駐車場の空いている所に止めるのですが、ちょっと離れた所であれば見つかりそうです。 これはリピート確定です。
2023/02訪問
2回
３連休の初日に訪問。20時ごろ。翌日のことを気にしなくていいのか、休みの日は人が多い。 ３組待ちだったが、5分ほどで入店。 彩華ラーメンは880円もするのか。20年前は500円くらいだったと思うが。 鶏ガラベースで、ニンニクたっぷり。白菜もたっぷり。 たとえ値段が上がっても、定期的に禁断症状が出て来るので、飽きずにまた、食べに来る。 八幡店は、開店してまだ7〜8年だと思うが、奈良県内のお店で30年前以上前から慣れ親しんだ味。 見た目はＢ級感たっぷり。ニンニクたっぷりで、翌日、人と会う予定があるなら、食べるのは控えたほうがいい。 うまいのは間違いないのだが、うまいという妄想が強すぎたのか、やや微妙にスープが薄い気がしたので3.9に。妄想通りなら4.5は確実。
2024/04訪問
2回
月曜日の12時40分ごろ訪問。待ちは9組20分。 15分ほどで呼ばれて着座。 げんこつハンバーグを注文。 レアだが、牛肉100%なので問題なし。 肉肉しくて、塩コショウで食べると一層美味しい。 待ってでも食べる価値あり。
2025/10訪問
1回
平日の19時に訪問。すぐに入店。 店員さんはとても丁寧に対応していただきました。 こちらは、お好み焼きわらいの系列店なんですね。 牛タンととろさば定食を注文。 牛タンがとても美味しかったです。仙台で食べる牛タンと遜色ありません。 あと、とろさばも脂たっぷり、こちらも美味しいです。
2025/05訪問
1回
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13時ごろ訪問。この時間でも満席。回転が早いので、3分ほど待って入店。 インデアンカレーのレギュラーを注文。 先に運ばれてくるキャベツのピクルスが美味しい。 カレーは濃厚。一口目が甘くて激辛。 最初はこんな辛いカレー、二度と食うかと思ったが、もう20年以上、定期的に通っています。