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夜の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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煮干そば
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看板
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煮干そば
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本日の和え玉Ａ（ガーリックシュリンプ）
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2024/12/20 更新
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蒲田通いも来週まで、ラーメン巡りもそろそろ〆時⋯日本酒呑んでの〆は煮干ラーメンというのが横浜丿貫に通ってた頃のパターン、でも呑んでなくても煮干ラーメン旨いよね〜シラフで味わうガチ煮干、並ぶの嫌いな私が冷え込みの中珍しく並んで NIBISHI MANIA さんに特攻してきました。
この野趣すら感じる褐色のスープにコシのある細麺、一口毎に旨味が沁みる〜およそ麺を食べきった処で和え玉を依頼、ガーリックシュリンプは混ぜ始めた途端に海老とニンニクの香りがブワッと立ち昇ってこれまた楽し！半分くらいそのまま食べて、残りはスープに突っ込んでこれもまた旨ぇ〜もう旨かった以外に言葉がないや、ごちそうさまでした！
呑んでなくても旨いものは旨い、そりゃそうですね。