東京ラーメン.comさんが投稿した二代目らーめん谷瀬家（東京/神田）の口コミ詳細 [食べログ]

19回目

2025/11 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

二代目谷瀬家@東京　神田駅

【注文】
〜麺〜
✅【限定】海苔ラーメン　1100円

お好み:ヤワメ　オオメ

〜トッピング〜
✅焼豚肩ロース（2枚）200円
✅味付けコマチャー×2 200円

〜ご飯物〜
✅ライス中　150円

【合計金額】
✅1650円

【アクセス】
✅JR神田駅　徒歩2分

【お店】新橋に本店を構える
谷瀬家さん2号店！

武蔵家出身
武蔵家総大将より免許皆伝を許された谷瀬店主が手掛ける"二代目谷瀬家"

この日は11時半訪問。
並びなし、着丼5分でした。

【スープ】

骨の髄を感じながらも、
えぐみや雑味はなく飲み口もまろやか！

限定の海苔ラーメンは三浦家イズムを感じる仕上がりに加え、岩海苔がデフォで入っているため、磯感がすごい濃厚スープに。

【麺】

酒井製麺の杉麺でもちもち食べ応えがあります！

【トッピング】

チャーシューはハムのような仕上がり。
海苔は薄めながら風味豊かなもの。

ご馳走様です

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2025/12/01 更新

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18回目

2025/02 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

二代目谷瀬家@東京　神田駅

【注文】
〜麺〜
✅ちゃーしゅーめん（並）　1100円

お好み:ヤワメ　オオメ

〜トッピング〜
なし

〜ご飯物〜
✅限定丼　350円

【合計金額】
✅1450円

【アクセス】
✅JR神田駅　徒歩2分

【お店】

2周年を迎えた
新橋に本店を構える
谷瀬家さん2号店！

武蔵家出身
武蔵家総大将より免許皆伝を許された谷瀬店主が手掛ける"二代目谷瀬家"

この日は
12時訪問。
並び3名、着丼10分でした！

【スープ】
店内は豚骨臭が充満しており、豚骨感が全面にでたえぐみや雑味はなく飲み口まろやかなスープ。

比較的、塩分濃度控えめな仕上がり！

【麺】
酒井製麺の中太の杉麺。
もちもちで食べ応えがあります！

【トッピング】

デフォチャーシューはハムのような仕上がり。
海苔は薄めながら風味は豊かなものです。

ご馳走様です

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2025/02/19 更新

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17回目

2024/10 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

二代目谷瀬家@東京　神田駅

【注文】
〜麺〜
✅ちゃーしゅーめん（並）　1050円

お好み:ヤワメ　オオメ

〜トッピング〜
✅くずれ玉子　50円

〜ご飯物〜
✅マヨチャ丼　350円

【合計金額】
✅1450円

【アクセス】
✅JR神田駅　徒歩2分

【お店】

2周年を迎えた
新橋に本店を構える
谷瀬家さん2号店！

武蔵家出身
武蔵家総大将より免許皆伝を許された谷瀬店主が手掛ける"二代目谷瀬家"

この日は
14時半訪問、並びなし、店内先客6名、着丼5分でした！

【スープ】

骨の髄を感じながらも、
えぐみや雑味はなく飲み口もまろやか！

比較的、塩分濃度控えめな仕上がりで好みのスープ！

【麺】
酒井製麺の中太の杉麺。
もちもちで食べ応えがあります！

【トッピング】

チャーシューはハムのような仕上がり。
ほうれん草も冷凍ながら、臭みのないタイプ！

ご馳走様です

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2024/10/16 更新

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16回目

2024/06 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

二代目谷瀬家@東京　神田駅

【注文】
〜麺〜
✅チャーシューめん（並）　1100円

お好み:ヤワメ　オオメ

〜トッピング〜
✅コマチャ×2 200円
✅チャーシュー（3枚）250円
〜ご飯物〜
✅【隠ボタン】背脂ライス　100円

【合計金額】
✅1650円

【アクセス】
✅JR神田駅　徒歩2分

【お店】

2周年を迎えた
新橋に本店を構える
谷瀬家さん2号店！

武蔵家出身
武蔵家総大将より免許皆伝を許された谷瀬店主が手掛ける"二代目谷瀬家"

この日は
13時頃訪問。
並びなし、店内先客8名、着丼5分でした！

【スープ】

骨の髄を感じながらも、
えぐみや雑味はなく飲み口もまろやか！

比較的、塩分濃度控えめな仕上がりで好みのスープ！

【麺】
酒井製麺の中太麺。

直近で新しく麺が変わり、
酒井製麺の杉麺に！
もちもちで食べ応えがあります！

【トッピング】

チャーシューはハムのような下がり。
ほうれん草も冷凍ながら、臭みのないタイプ！

コマチャは薫香ばっちりタイプ

ご馳走様です

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2024/06/12 更新

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15回目

2024/05 訪問

夜の点数：3.7
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

二代目谷瀬家@東京　神田駅

【注文】
〜麺〜
✅特製らーめん（並）　950円

お好み:ヤワメ　オオメ

〜トッピング〜
なし

〜ご飯物〜
なし

【合計金額】
✅950円

【アクセス】
✅JR神田駅　徒歩2分

【お店】

2周年を迎えた
新橋に本店を構える
谷瀬家さん2号店！

武蔵家出身
武蔵家総大将より免許皆伝を許された谷瀬店主が手掛ける"二代目谷瀬家"

この日は
14時半訪問、並びなし、店内先客6名、着丼5分でした！

【スープ】

骨の髄を感じながらも、
えぐみや雑味はなく飲み口もまろやか！

比較的、塩分濃度控えめな仕上がりで好みのスープ！

【麺】
酒井製麺の中太麺。

直近で新しく麺が変わり、
酒井製麺の杉麺に！
もちもちで食べ応えがあります！

【トッピング】

チャーシューはハムのような仕上がり。
ほうれん草も冷凍ながら、臭みのないタイプ！

ご馳走様です

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2024/07/09 更新

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14回目

2024/05 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

二代目谷瀬家@東京　神田駅

【注文】
〜麺〜
✅特製ラーメン（並）　950円

お好み:ヤワメ　オオメ

〜トッピング〜
なし

〜ご飯物〜
✅白米（おかわり自由）無料

【合計金額】
✅950円

【アクセス】
✅JR神田駅　徒歩2分

【お店】

2周年を迎えた
新橋に本店を構える
谷瀬家さん2号店！

武蔵家出身
武蔵家総大将より免許皆伝を許された谷瀬店主が手掛ける"二代目谷瀬家"

この日は
14時半訪問、並びなし、店内先客6名、着丼5分でした！

【スープ】

骨の髄を感じながらも、
えぐみや雑味はなく飲み口もまろやか！

比較的、塩分濃度控えめな仕上がりで好みのスープ！

【麺】
酒井製麺の中太麺。

直近で新しく麺が変わり、
酒井製麺の杉麺に！
もちもちで食べ応えがあります！

【トッピング】

チャーシューはしっとりしており、水分量高めな仕上がり。

ご馳走様です

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2024/05/16 更新

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13回目

2024/03 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

二代目谷瀬家@東京　神田駅

【注文】
〜麺〜
✅ちゃーしゅーめん（並）　1050円

お好み:ヤワメ　オオメ

〜トッピング〜
✅コマチャ×2 150円
✅のり　100円

〜ご飯物〜
✅白米（おかわり自由）無料

【合計金額】
✅1300円

【アクセス】
✅JR神田駅　徒歩2分

【お店】

2周年を迎えた
新橋に本店を構える
谷瀬家さん2号店！

武蔵家出身
武蔵家総大将より免許皆伝を許された谷瀬店主が手掛ける"二代目谷瀬家"

この日は
14時半訪問、並びなし、店内先客6名、着丼5分でした！

【スープ】

骨の髄を感じながらも、
えぐみや雑味はなく飲み口もまろやか！

比較的、塩分濃度控えめな仕上がりで好みのスープ！

【麺】
酒井製麺の中太麺。

直近で新しく麺が変わり、
酒井製麺の杉麺に！
もちもちで食べ応えがあります！

【トッピング】

チャーシューはしっとりしており、水分量高めな仕上がり。
コマチャは薫香強め！

ご馳走様です

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2024/03/10 更新

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12回目

2023/07 訪問

夜の点数：-
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

神田で本格東京家系を喰らう！！

二代目谷瀬家@東京　神田駅

【注文】
〜麺〜
✅ちゃーしゅーめん（並）1050円

お好み:ヤワメ　オオメ

〜トッピング〜
✅のり　100円
✅ちゃーしゅー（3枚）250円

〜ご飯物〜
✅白米（おかわり自由）無料

【合計金額】
✅1400円

【アクセス】
✅JR神田駅　徒歩2分

【お店】

新橋に本店を構える
谷瀬家さん2号店！

武蔵家出身
武蔵家総大将より免許皆伝を許された谷瀬店主が手掛ける"二代目谷瀬家"

【スープ】
新橋本店とは一線を画す、
クリーミーなマイルドタイプのスープ。

骨の髄を感じながらも、
えぐみや雑味はなく飲み口もまろやか！

比較的、塩分濃度控えめな仕上がりで好みのスープ！

【麺】
酒井製麺の中細麺！

東京家系ジャンルの中では
比較的細めな印象！

【トッピング】

二代目谷瀬家さんのチャーシューはしっとり感と肉の旨みが秀逸な旨いやつ！

特に肩ロースの仕上がりは抜群で噛み心地の良い食感！

ご馳走様です

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2023/07/30 更新

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11回目

2023/07 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

隠ボタンのコマチャートッピング！

二代目谷瀬家@東京　神田駅

【注文】
〜麺〜
✅ちゃーしゅーめん（並）1050円

お好み:ヤワメ　オオメ

〜トッピング〜
✅のり　100円
✅ちゃーしゅー（3枚）250円
✅コマチャー　50円
✅くずれ煮卵　サービス

〜ご飯物〜
✅白米（おかわり自由）無料

【合計金額】
✅1450円

【アクセス】
✅JR神田駅　徒歩2分

【お店】

新橋に本店を構える
谷瀬家さん2号店！

武蔵家出身
武蔵家総大将より免許皆伝を許された谷瀬店主が手掛ける"二代目谷瀬家"

【スープ】
新橋本店とは一線を画す、
クリーミーなマイルドタイプのスープ。

骨の髄を感じながらも、
えぐみや雑味はなく飲み口もまろやか！

比較的、塩分濃度控えめな仕上がりで好みのスープ！

【麺】
酒井製麺の中細麺！

東京家系ジャンルの中では
比較的細めな印象！

【トッピング】

二代目谷瀬家さんのチャーシューはしっとり感と肉の旨みが秀逸な旨いやつ！

特に肩ロースの仕上がりは抜群！

スライサーを使用してカットされている為、噛み心地の良い食感！

隠しトッピングで50円のコマチャーは程よい塩味で米が進むやつ！

どさっと盛られてました

ご馳走様です

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2023/07/10 更新

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10回目

2023/06 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

都内家系屈指の旨いチャーシュー！

東京ラーメン.com
【instagram】
@tokyo_ramen_com

二代目谷瀬家@東京　神田駅

【注文】
〜麺〜
✅ちゃーしゅーめん（並）1050円

お好み:ヤワメ　オオメ

〜トッピング〜
✅のり　100円
✅ちゃーしゅー（3枚）250円
✅くずれ煮卵　サービス
✅チャーシュー切り落とし　サービス
〜ご飯物〜
✅白米（おかわり自由）無料

【合計金額】
✅1400円

【アクセス】
✅JR神田駅　徒歩2分

【お店】

新橋に本店を構える
谷瀬家さん2号店！

武蔵家出身
武蔵家総大将より免許皆伝を許された谷瀬店主が手掛ける"二代目谷瀬家"

【スープ】
この日のスープは濃度高めの骨の髄を感じる濃厚スープ！

カエシは塩分濃度が控えめなので、比較的全体がマイルドに仕上がってる旨いスープ！

【麺】
酒井製麺の麺を使用。
谷瀬家さんは比較的細めの麺で
すすり心地も抜群です！

【トッピング】

二代目谷瀬家さんのチャーシューは秀逸な出来で
都内でも屈指の仕上がりだと思います！

この日も程よくピンクで水分量多め！
スライサーを使用してカットされている為、噛み心地の良い食感！

ご馳走様です

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2023/06/14 更新

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9回目

2023/06 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

評価される二代目谷瀬家の実力！

二代目谷瀬家@東京　神田駅

【注文】
〜麺〜
✅ちゃーしゅーめん（並）1050円

お好み:ヤワメ　オオメ

〜トッピング〜
✅のり　100円
✅ちゃーしゅー（3枚）250円

〜ご飯物〜
✅白米（おかわり自由）無料

【合計金額】
✅1400円

【アクセス】
✅JR神田駅　徒歩2分

【お店】

新橋に本店を構える
谷瀬家さん2号店！

武蔵家出身
武蔵家総大将より免許皆伝を許された谷瀬店主が手掛ける"二代目谷瀬家"

【スープ】
この日のスープも相変わらずの美味さ。
まったり濃厚な鶏油がマイルドに全体をまとめてくれてる美味いスープ！

【麺】
酒井製麺の麺を使用。
新橋谷瀬家同様、細めの啜り心地の良い麺

【トッピング】

二代目谷瀬家では、かつての肩ロースチャーシューを彷彿とさせる逸品

この日は程よくピンクで
水分量多めの美味いチャーシュー！

ご馳走様です

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2023/06/07 更新

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8回目

2023/05 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

抜群に美味いチャーシューとまろやかスープ！

二代目谷瀬家@東京　神田駅

【注文】
〜麺〜
✅ちゃーしゅーめん（並）950円

お好み:ヤワメ　オオメ

〜トッピング〜
✅のり　100円
✅ちゃーしゅー（3枚）250円

〜ご飯物〜
✅白米（おかわり自由）無料

【合計金額】
✅1300円

【アクセス】
✅JR神田駅　徒歩2分

【お店】

新橋に本店を構える
谷瀬家さん2号店！

武蔵家出身
武蔵家総大将より免許皆伝を許された谷瀬店主が手掛ける"二代目谷瀬家"

【スープ】
今日のスープも相変わらずの美味さ。
まったり濃厚な鶏油がマイルドに全体をまとめてくれてる美味いスープ！

100回以上通っても
毎回おいしいと感じさせてくれます！

【麺】
酒井製麺の麺を使用。
新橋谷瀬家同様、細めの啜り心地の良い麺

【トッピング】

二代目谷瀬家では、かつての肩ロースチャーシューを彷彿とさせる逸品

この日は程よくピンクで
水分量多めの美味いチャーシュー！

ご馳走様です

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2023/05/22 更新

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7回目

2023/03 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

東京ラーメン.com

【instagram】
@tokyo_ramen_com

二代目谷瀬家@東京　神田駅

【注文】
〜麺〜
✅ちゃーしゅーめん（並）950円

お好み:ヤワメ　オオメ

〜トッピング〜
✅のり　100円
✅ちゃーしゅー（3枚）250円

〜ご飯物〜
✅白米（おかわり自由）無料

【合計金額】
✅1300円

【アクセス】
✅JR神田駅　徒歩2分

【お店】

新橋に本店を構える
谷瀬家さん2号店！

武蔵家出身
武蔵家総大将より免許皆伝を許された谷瀬店主が手掛ける"二代目谷瀬家"

【スープ】
今日のスープも相変わらずの美味さ。
まったり濃厚な鶏油がマイルドに全体をまとめてくれてる美味いスープ！

100回以上通っても
毎回おいしいと感じさせてくれます！

【麺】
酒井製麺の麺を使用。
新橋谷瀬家同様、細めの啜り心地の良い麺

【トッピング】

二代目谷瀬家では、かつての肩ロースチャーシューを彷彿とさせる逸品

この日は肉感強めの入れしっかりタイプ

ご馳走様です

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2023/03/31 更新

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6回目

2023/03 訪問

東京ラーメン.com

【instagram】
@tokyo_ramen_com

二代目谷瀬家@東京　神田駅

【注文】
〜麺〜
✅ちゃーしゅーめん（並）950円

お好み:ヤワメ　オオメ

〜トッピング〜
✅のり　100円
✅ちゃーしゅー（3枚）250円
✅コマチャ　サービス
✅崩れ味玉　サービス
〜ご飯物〜
✅白米（おかわり自由）無料

【合計金額】
✅1300円

【アクセス】
✅JR神田駅　徒歩2分

【お店】

新橋に本店を構える
谷瀬家さん2号店！

武蔵家出身
武蔵家総大将より免許皆伝を許された谷瀬店主が手掛ける"二代目谷瀬家"

【スープ】
今日のスープも相変わらずの美味さ。
まったり濃厚な鶏油がマイルドに全体をまとめてくれてる美味いスープ！

100回以上通っても
毎回おいしいと感じさせてくれます！

【麺】
酒井製麺の麺を使用。
新橋谷瀬家同様、細めの啜り心地の良い麺

【トッピング】

二代目谷瀬家では、かつての肩ロースチャーシューを彷彿とさせるような厚切りジューシーな肩ロースチャーシュー

脂身と赤みのバランスが絶妙でしっとりとした仕上がり！

ご馳走様です

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2023/03/31 更新

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5回目

2023/03 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

東京ラーメン.com
【instagram】
@tokyo_ramen_com

二代目谷瀬家@東京　神田駅

【注文】
〜麺〜
✅ちゃーしゅーめん（並）950円

お好み:ヤワメ　オオメ

〜トッピング〜
✅のり　100円
✅ちゃーしゅー（3枚）250円

〜ご飯物〜
✅白米（おかわり自由）無料

【合計金額】
✅1300円

【アクセス】
✅JR神田駅　徒歩2分

【お店】

新橋に本店を置く
谷瀬家さん2号店！

武蔵家出身
武蔵家総大将より免許皆伝を許された谷瀬店主が"二代目谷瀬家"

神田わいずや麺屋武蔵神山などの人気店が軒を連ねるストリートに出店。

堀田家の閉店後、跡地にオープン㊗️

丼は三浦家を彷彿とさせる
白丼に赤文字！

【スープ】
この日のスープは動物感が前に出ながらも
まったり濃厚な鶏油がマイルドなまとめてくれてる美味いスープ！

100回以上通っても
毎回おいしいと感じさせてくれます！

【麺】
酒井製麺の麺を使用。
新橋谷瀬家同様、細めの啜り心地の良い麺

【トッピング】

二代目谷瀬家では、かつての肩ロースチャーシューを彷彿とさせるような厚切りジューシーな肩ロースチャーシュー

脂身と赤みのバランスが絶妙でしっとりとした仕上がり！

ご馳走様です

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2023/03/31 更新

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4回目

2023/01 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

東京ラーメン.com
【instagram】
@tokyo_ramen_com

二代目谷瀬家@東京　神田駅

【注文】
〜麺〜
✅ちゃーしゅーめん（並）950円

お好み:ヤワメ　オオメ

〜トッピング〜
✅のり　100円
✅ちゃーしゅー（3枚）250円

〜ご飯物〜
✅白米（おかわり自由）無料

【合計金額】
✅1300円

【アクセス】
✅JR神田駅　徒歩2分

【お店】

新橋に本店を置く
谷瀬家さん2号店！

武蔵家出身
武蔵家総大将より免許皆伝を許された谷瀬店主が"二代目谷瀬家"

神田わいずや麺屋武蔵神山などの人気店が軒を連ねるストリートに出店。

堀田家の閉店後、跡地にオープン㊗️

丼は三浦家を彷彿とさせる
白丼に赤文字！

【スープ】
この日のスープは動物感が前に出ながらも
まったり濃厚な鶏油がマイルドなまとめてくれてるハイパー美味いスープ！

100回程、谷瀬家さんにお邪魔しましたが、、
今日のスープが1番ツボでした！！

【麺】
酒井製麺の麺を使用。
新橋谷瀬家同様、細めの啜り心地の良い麺

【トッピング】

二代目谷瀬家では、かつての肩ロースチャーシューを彷彿とさせるような厚切りジューシーな肩ロースチャーシュー

特に今日は個人的にNo. 1の仕上がりで
脂身と赤みのバランスが絶妙でしっとりとした仕上がり！

ご馳走様です

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2023/03/31 更新

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3回目

2023/01 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

東京ラーメン.com
【instagram】
@tokyo_ramen_com

二代目谷瀬家@東京　神田駅

【注文】
〜麺〜
✅ちゃーしゅーめん（並）950円

お好み:ヤワメ　オオメ

〜トッピング〜
✅のり　100円
✅ちゃーしゅー（3枚）250円

〜ご飯物〜
✅白米（おかわり自由）無料

【合計金額】
✅1300円

【アクセス】
✅JR神田駅　徒歩2分

【お店】

新橋に本店を置く
谷瀬家さん2号店！

武蔵家出身
武蔵家総大将より免許皆伝を許された谷瀬店主が"二代目谷瀬家"

神田わいずや麺屋武蔵神山などの人気店が軒を連ねるストリートに出店。

堀田家の閉店後、跡地にオープン㊗️

丼は三浦家を彷彿とさせる
白丼に赤文字！

【スープ】
この日のスープは動物感が前に出ながらも
まったり濃厚な鶏油がマイルドなまとめてくれてるハイパー美味いスープ！

100回程、谷瀬家さんにお邪魔しましたが、、
今日のスープが1番ツボでした！！

【麺】
酒井製麺の麺を使用。
新橋谷瀬家同様、細めの啜り心地の良い麺

【トッピング】

二代目谷瀬家では、かつての肩ロースチャーシューを彷彿とさせるような厚切りジューシーな肩ロースチャーシュー

特に今日は個人的にNo. 1の仕上がりで
脂身と赤みのバランスが絶妙でしっとりとした仕上がり！

今日の１杯は谷瀬家さん史上
個人的ナンバー1な一杯となりました！

ご馳走様です

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2023/03/31 更新

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2回目

2022/12 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

東京ラーメン.com
【instagram】
@tokyo_ramen_com

二代目谷瀬家@東京　神田駅

【注文】
〜麺〜
✅ちゃーしゅーめん（並）950円

お好み:ヤワメ　オオメ

〜トッピング〜
✅のり　100円
✅ちゃーしゅー（3枚）250円
✅味玉 100円

〜ご飯物〜
✅白米（おかわり自由）無料

【合計金額】
✅1400円

【アクセス】
✅JR神田駅　徒歩2分

【お店】

年内最後の訪問です！
谷瀬家さんの食べ収め

武蔵家出身
武蔵家総大将より免許皆伝を許された谷瀬店主が挑む2店舗目！
"二代目谷瀬家"

神田わいずや麺屋武蔵神山などの人気店が軒を連ねるストリートに出店。

堀田家の閉店後、跡地にオープン㊗️

丼は三浦家を彷彿とさせる
白丼に赤文字！

かっこいい

【スープ】
この日のスープはライト目な印象のサラリとしたスープ。

ベースは一緒だけど、
新橋の谷瀬家を食べ慣れてると
多少の違いは感じるかなと。

【麺】
酒井製麺の麺を使用。
新橋谷瀬家同様、細めの啜り心地の良い麺

【トッピング】

新橋谷瀬家ではモモチャーシューへ変更になりましたが、
二代目谷瀬家では、かつての肩ロースチャーシューを彷彿とさせるような
厚切りジューシーな肩ロースチャーシュー

個人的にはやっぱりこっちが好きですね

ご馳走様です

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2023/03/31 更新

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1回目

2022/12 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

東京ラーメン.com
【instagram】
@tokyo_ramen_com

二代目谷瀬家@東京　神田駅

【注文】
〜麺〜
✅特製らーめん（並）850円

お好み:ヤワメ　オオメ

〜トッピング〜
✅のり　100円
✅ほうれん草　100円
✅ちゃーしゅー（3枚）250円

〜ご飯物〜
✅白米（おかわり自由）無料

【合計金額】
✅1300円

【アクセス】
✅JR神田駅　徒歩2分

【お店】
武蔵家出身
武蔵家総大将より免許皆伝を許された谷瀬店主が挑む2店舗目！
"二代目谷瀬家"

神田わいずや麺屋武蔵神山などの人気店が軒を連ねるストリートに出店。

堀田家の閉店後、跡地にオープン㊗️

２回目の訪問！

丼は三浦家を彷彿とさせる
白丼に赤文字！

かっこいい

【スープ】
この日のスープは新橋谷瀬家よりもライト目な印象のサラリとしたスープ。

ベースは同じ
【麺】
酒井製麺の麺を使用。
新橋谷瀬家同様、細めの啜り心地の良い麺

【トッピング】

新橋谷瀬家ではモモチャーシューへ変更になりましたが、
二代目谷瀬家では、かつての肩ロースチャーシューを彷彿とさせるような
厚切りジューシーな肩ロースチャーシュー

個人的にはやっぱりこっちが好きですね

ご馳走様です

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2023/03/31 更新

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東京ラーメン.comさんが投稿した二代目らーめん谷瀬家（東京/神田）の口コミ詳細

二代目らーめん谷瀬家神田、新日本橋、淡路町/ラーメン

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