東京ラーメン.comさんが投稿したまるえ中華そば巣鴨（東京/巣鴨）の口コミ詳細 [食べログ]

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まるえ中華そば巣鴨巣鴨、千石、駒込/ラーメン

1回

昼の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/01 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

まるえ中華そば@東京　巣鴨駅

【注文】
〜麺〜
✅【塩】豚バラチャーシュー麺　1500円

お好み:ヤワメ　オオメ

〜トッピング〜
なし

〜ご飯物〜
✅白飯　200円

〜合計金額〜
✅1700円

【アクセス】
✅巣鴨駅　徒歩3分

【お店】

「ラーメン凪」出身の店主が手がける巣鴨一の人気店。

この日は19時訪問
外待ちなし、着丼5分でした。

【スープ】

あっさり上品なスープに
旨みが凝縮されたあじわい。

黄金色に輝くかぶらとスープのバランスがたまりません

【麺】
麺は加水率高めなある極太手揉み麺。

喉越し滑らかで佐野ラーメンに使われる青竹麺のような仕上がりで旨い。

【トッピング】

マルタのような大判なバラチャーシューは
クオリティが高く、表面を炙ることで香ばしい風味最高でした。

ご馳走様です

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2025/01/24 更新

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