「つけ麺」で検索しました。
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2025/08訪問
11回
東京ラーメン.com 【instagram】 @tokyo_ramen_com 斑鳩(いかるが)@東京 東京駅八重洲地下街 〜注文〜 【麺】 ✅濃厚チャーシュー麺 1240円 お好み:ヤワメ 【トッピング】 なし 【ご飯もの】 ✅チャーマヨご飯 350円 【合計金額】 ✅1590円 【アクセス】 ✅東京駅各線より徒歩3分 【お店】 九段に本店を構える斑鳩さん! 大人気、斑鳩さんの唯一の支店が東京駅八重洲地下街に! 【スープ】 鰹節、利尻昆布等から抽出した魚介スープに豚骨等から抽出した動物スープを掛け合わせた無化調スープ! 濃厚なのにくどくない、絶品です! 【麺】 小麦の香り豊かな、中細麺を使用 【トッピング】 トッピングにはチャーシュー、海苔、ネギ、なると、メンマ 特にメンマの味付け、食感が絶妙! ラーメンの味、食感に良いアクセントとなってます! 流石の実力店! ご馳走様です
2023/02訪問
1回
東京ラーメン.com 【instagram】 @tokyo_ramen_com ラーメンショップ大師店@神奈川県 川崎大師駅 〜注文〜 【麺】 ✅チャーシューメン(セット)1260円 お好み:ヤワメ 【トッピング】 なし 【米】 ✅ネギチャーシュー丼 セット価格 【合計金額】 ✅1260円 【アクセス】 川崎大師駅から徒歩5分 【お店】 古き良きメガチフランチャイズ ラーメンショップ。 通称"ラーショ" 家系ラーメンの基となったとも言われるお店です。 関東中心に各地でチェーン展開をしているお店。 【スープ】 店内で炊かれた動物香るうまいスープは背脂と合わさり乳化仕様。 優しい味わいが五臓六腑に染み渡り、歴史を感じるうまいスープ! 【麺】 ラーショの特製麺を使用。 パツっとした食感が特徴で風味豊かな麺! 【トッピング】 チャーシューはクラシカルなタイプのホロっとチャーシュー! トッピングのネギは少し辛味があるタイプ ご馳走様です
2023/02訪問
1回
平太周@東京 神保町店 【注文】 〜麺〜 ✅特製ラーメン 1000円 お好み:ヤワメ 〜トッピング〜 なし 〜ご飯物〜 なし 〜合計金額〜 ✅1000円 【アクセス】 ✅神保町駅 徒歩1分 【お店】 都内に複数店舗展開する背脂チャッチャ系の有名店。 この日は18時頃訪問。 並びなし、着丼5分。 【スープ】 醤油のキレと背脂の甘みが旨いスープは 見た目の割にあっさりとしてますね! ジャンク感や背徳感を味わいたい人は 背脂増しでいきましょう! 【麺】 つるや製麺の中太麺。 すこしちぢれていて背脂の持ち上げもいい麺です。 【トッピング】 チャーシューはクラシカルなバラの煮豚。 しっかり乗ってるネギがいいアクセントになってます。 ご馳走様です
2025/09訪問
1回
鷹の目 川口店@埼玉 川口駅 【注文】 〜麺〜 ✅【限定】エビバターまぜそ(300g)1300円 コール:辛揚げ、アブラ、エビマヨ、大葉 〜トッピング〜 ✅バター 100円 ✅フライドオニオン×2 160円 【合計金額】 ✅1560円 【アクセス】 ✅川口駅徒歩5分 【お店】 首都圏に複数店舗を展開する鷹の目さん! 二郎インスパイアでも特に人気を集める繁盛店 この日は12時訪問、 並びなし、店内先客4名、着丼8分でした。 【スープ】 毎度、天才的な限定麺をリリースする鷹の目さん! このエビバター系も圧倒的なジャンクさと旨さで満足度120%! 温or冷でチョイス可能です! 【麺】 ウェーブがかった太麺を使用、 他の二郎系に比べると細めのポキポキ食感。 オーションの風味豊かで喉越し抜群なうまい麺! 【トッピング】 エビバターはデフォで豚は付いてきません! トッピングしておけばよかったと後悔 ご馳走様です
2025/04訪問
1回
武道家龍@東京 成城学園前駅 【注文】 〜麺〜 ✅チャーシューメン 1250円 お好み:ヤワメ オオメ 〜トッピング〜 なし 〜ご飯物〜 ✅ライス食べ放題 100円 〜合計金額〜 ✅1350円 【アクセス】 ✅成城学園前駅 徒歩3分 【お店】 早稲田に本店を構える武道家系列で 成城エリアでは貴重な店炊き家系ラーメン店。 成城学園前駅を店の方に向かうと獣臭が笑 この日は11時頃訪問。 並びなし、店内5割、着丼5分。 【スープ】 武道家特有の濃度が高くとろみのあるスープ。 他の武道家各店に比べると塩味は控えめな印象でした。 【麺】 やはり旨い酒井製麺の中太麺。 少し縮れており、スープの持ち上げも良い麺。 【トッピング】 チャーシューは肩ロースで 歯ごたえしっかりのかためな仕上がり。 ほうれん草は冷凍のものでくため。 ご馳走様です 武道家龍@東京 成城学園前駅 【注文】 〜麺〜 ✅チャーシューメン 1250円 お好み:ヤワメ オオメ 〜トッピング〜 なし 〜ご飯物〜 ✅ライス食べ放題 50円 〜合計金額〜 ✅1300円 【アクセス】 ✅成城学園前駅 徒歩3分 【お店】 早稲田に本店を構える武道家系列で 成城エリアでは貴重な店炊き家系ラーメン店。 成城学園前駅を店の方に向かうと獣臭が笑 この日は12時頃訪問。 並びなし、店内5割、着丼5分。 【スープ】 武道家特有の濃度が高くとろみのあるスープ。 他の武道家各店に比べると塩味は控えめな印象でした。 【麺】 やはり旨い酒井製麺の中太麺。 少し縮れており、スープの持ち上げも良い麺。 【トッピング】 チャーシューは肩ロースで 歯ごたえしっかりのかためな仕上がり。 ほうれん草は冷凍のものでくため。 ご馳走様です
2025/05訪問
2回
麺屋大河@石川県 金沢駅 【麺】 ✅味噌らーめん 980円 お好み:なし 【トッピング】 ✅お得盛り 400円 【米】 ✅チャーシュー丼 280円 【合計金額】 ✅1660円 【アクセス】 ✅金沢駅 徒歩5分 【お店】 金沢駅界隈で貴重なラーメン食べログ百名店のお店。 観光客も多く外並びも。 ラーメンが来る前に一口の特製野菜ジュースのサービスが! 血糖値の急上昇を抑えるためのサービスで出してくれてるとのことでお客さん思いの良いサービス。 この日は昼過ぎの訪問。 外待ち5名、15分で着丼でし 【スープ】 味噌を強い火力で焼き上げる濃厚ながらあっさりとした後味のスープ。 青ノリ、生姜、柚子を溶かし、味の変化があり飽きない味わい。 【麺】 黄色味がかった中太ちぢれの玉子麺。 程よくコシを残した茹で上げてズバズバすすれる力強い麺。 【トッピング】 チャーシューは赤身と脂身のバランスが良く、 肉感しっかり目タイプ。 黄身が濃厚でコクの深い味玉は抜群の旨さ。 ご馳走様です
2024/05訪問
1回
壱発ラーメン@福生駅 【注文】 〜麺〜 ✅ネギチャーシューメン正油(並) 1100円 お好み:ヤワメ 〜トッピング〜 なし 〜ご飯物〜 なし 【合計】 ✅1100円 【アクセス】 ✅福生駅 徒歩15分 駐車場があるので、車の方が便利です 【お店】 八王子に本店を構える壱発ラーメンさん。 八王子、福生、相模原と3店舗を運営 出身店や系譜は不明ですが、 ラーショ系のラーメン。 この日は17時訪問。 店内先客0名、着丼5分。 【スープ】 豚骨系の動物ダシに背脂などが溶け込んだスープ。 控えめな塩味のカエシと合わさり、 優しい仕上がりのスープでした。 【麺】 あさひや製麺の中細麺 程よい硬さの茹で上げです。 【トッピング】 ほろっほろに煮込まれたチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、ワカメなどのトッピング類が乗っており、こちらもラーショ系のラーメンの定番が多い。 一つ一つのクオリティも高く満足度の高い一杯でした! 壱発ラーメン@福生駅 【注文】 〜麺〜 ✅ネギチャーシューメン正油(並) 1100円 お好み:ヤワメ 〜トッピング〜 なし 〜ご飯物〜 ✅ライス 150円 【合計】 ✅1250円 【アクセス】 ✅福生駅 徒歩15分 駐車場があるので、車の方が便利です 【お店】 八王子に本店を構える壱発ラーメンさん。 八王子、福生、相模原と3店舗を運営 出身店や系譜は不明ですが、 ラーショ系のラーメン。 この日は17時訪問。 店内先客0名、着丼5分。 【スープ】 豚骨系の動物ダシに背脂などが溶け込んだスープ。 控えめな塩味のカエシと合わさり、 優しい仕上がりのスープでした。 【麺】 製麺所は不明ですが、 ラーショ系の細さと長さの麺。 程よい硬さの茹で上げです。 【トッピング】 ほろっほろに煮込まれたチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、ワカメなどのトッピング類が乗っており、こちらもラーショ系のラーメンの定番が多い。 一つ一つのクオリティも高く満足度の高い一杯でした!
2024/07訪問
2回
ラーメン池田屋@東京 高田馬場駅 【麺】 ✅ラーメン並(300g)1300円 コール:辛味なし、アブラ 【トッピング】 なし 【米】 なし 【合計金額】 ✅1300円 【アクセス】 ✅高田馬場駅 徒歩7分 【お店】 京都発の二郎インスパイア。 乳化強めスープと旨い豚で学生に人気のお店。 この日は並び17名、着丼1時間でした。 〜流れ〜 ・まず店内食券機で食券を購入 ・外待ち7人までは店側、それ以上は道路側に並ぶ ・店主の合図で入店し、食券を台の上へ。 その際に麺量を減らす人は50g単位で申告 ・店内右奥からハシ、レンゲ、水をセルフサービスで入手 ・提供前にコール こんな感じの流れ。 比較的スーローな雰囲気漂う店内はロット意識は特に感じない。 【スープ】 スープはとろみのあるド乳化仕様。 化学調味料グルエースVのダンボールがどっさり積まれてるだけある味わい。 化調独特の舌に来る痺れが、、 化学調味料どっさりの方が高田馬場という土地柄、学生ウケがいいのかなと思うスープ。 【麺】 麺は良くも悪くも控えめなウェーブがかったものをテボ茹で。 【トッピング】 二郎インスパイア系でも豚がうまいと評判を聞いていたが、 かなりの薄切り仕様。 細かいほぐし豚がシャキッとヤサイとマッチ。
2024/03訪問
1回
ラーショの原点!
2023/05訪問
1回
東京ラーメン.com 【instagram】 @tokyo_ramen_com 横浜ラーメン 町田家@東京 新宿三丁目駅 【注文】 〜麺〜 ✅チャーシュー麺(並)960円 お好み:ヤワメ オオメ 〜トッピング〜 ✅味付け玉子 100円 ✅海苔 100円 〜ご飯物〜 ✅ライス 150円 【合計金額】 ✅1310円 【アクセス】 ✅新宿三丁目駅 徒歩1分 【お店】 町田に本店を構え、ここ新宿南口、新百合ヶ丘、小田急相模原に店舗展開をする1996年オープンの老舗。 日ノ出町に本店を置く、たかさご家さん出身! 渋谷の人気家系ラーメンの侍さんもここ町田家さん出身とのこと。 【スープ】 クラシカルな出汁感のあるライトなスープにまったりとした口当たりの鶏油が合わさり バランスの良いスープ! 【麺】 酒井製麺の麺を使用。 もちもちとした食感のすすり心地の良い麺 【トッピング】 トロトロに煮込まれた豚バラチャーシューは箸で持つと崩れるほど! 絶品です♂️ ご馳走様です
2023/01訪問
1回
ショッピングモールで本物の旨さを!
2023/06訪問
2回
都内で貴重なラーショインスパイア!
2023/08訪問
3回
上尾エリアで貴重な店炊きスープの家系!
2023/08訪問
1回
つじ田 日本橋八重洲店@東京 東京駅 【麺】 ✅特製豚崩らーめん 1310円 お好み:ヤワメ 【トッピング】 なし 【米】 ✅白ごはん 150円 【合計金額】 ✅1460円 【アクセス】 ✅東京駅各線 徒歩5分 ✅日本橋駅 徒歩5分 【お店】 つじ田BoxのYouTubeでお馴染み、辻田氏が展開するつけ麺、ラーメンブランド! 首都圏各地に続々出店、勢力拡大中のお店 【スープ】 濃厚豚骨魚介のWスープながらも、すっきり飲みやすいスープ! 程よい塩味で出汁感じる美味いやつ! 【麺】 菅野製麺所製の麺 【トッピング】 トッピングはチャーシュー、ほぐし豚、メンマ、海苔とこの手のラーメンの定番トッピングたち♂️ ご馳走様です
2023/02訪問
1回
食べログ ラーメン KANAGAWA 百名店 2025 選出店
関内、伊勢佐木長者町、馬車道/ラーメン、つけ麺
真砂家@横浜 関内駅 【麺】 ✅ラーメン(並) 900円 お好み:ヤワメ ※多め不可 【トッピング】 なし 【米】 なし 【合計金額】 ✅900円 【アクセス】 ✅関内駅から徒歩1分 セルテ関内6F 【お店】 関内エリアはたかさご家、寿々㐂家、かわさき家など老舗家系ラーメンがひしめくエリア。 田上家系譜のお店。 この日は18時訪問。 並びなし、先客1名、着丼5分。 【スープ】 現在、鶏油オオメ不可。 カエシと動物の出汁感は控えめで 優しい味わいのスープ。 直系店を食べ慣れてる人は少し物足りなさを感じるかも。 店で炊いたスープを保温機にストックしてるため、少しぬるめ。 【麺】 麺は三河屋製麺のの中太麺! もちっとした麺は啜り心地も良いもの。 【トッピング】 チャーシューは火入れしっかりの歯ごたえ強めモモチャーシュー。 ほうれん草はしっかり生茹でで、 歯ごたえとしっかりと旨いやつ! 海苔は裏がスケスケなほど薄く すぐスープに溶けてしまうもの。 ご馳走様です 真砂家@横浜 関内駅 【麺】 ✅チャーシューメン(並) 1200円 お好み:ヤワメ ※多め不可 【トッピング】 なし 【米】 ✅ライス 100円 【合計金額】 ✅1300円 【アクセス】 ✅関内駅から徒歩1分 セルテ関内6F 【お店】 関内エリアはたかさご家、寿々㐂家、かわさき家など老舗家系ラーメンがひしめくエリア。 田上家系譜のお店。 この日は19時訪問。 並びなし、先客0名、着丼5分。 【スープ】 現在、鶏油オオメ不可。 カエシと動物の出汁感は控えめで 優しい味わいのスープ。 直系店を食べ慣れてる人は少し物足りなさを感じるかも。 店で炊いたスープを保温機にストックしてるため、少しぬるめ。 【麺】 麺は三河屋製麺のの中太麺! もちっとした麺は啜り心地も良いもの。 【トッピング】 チャーシューは火入れしっかりの歯ごたえ強めモモチャーシュー。 ほうれん草はしっかり生茹でで、 歯ごたえとしっかりと旨いやつ! 海苔薄く、すぐスープに溶けてしまうもの。 ご馳走様です 真砂家@横浜 関内駅 【麺】 ✅ラーメン 850円 お好み:ヤワメ ※多め不可 【トッピング】 ✅のり 100円 【米】 ✅ライス 100円 【合計金額】 ✅1050円 【アクセス】 ✅関内駅から徒歩1分 セルテ関内6F 【お店】 関内エリアはたかさご家、寿々㐂家、かわさき家など老舗家系ラーメンがひしめくエリア。 田上家系譜のお店。 この日は19時訪問。 並びなし、先客0名、着丼5分。 【スープ】 現在、鶏油オオメ不可。 カエシと動物の出汁感は控えめで 優しい味わいのスープ。 直系店を食べ慣れてる人は少し物足りなさを感じるかも。 店で炊いたスープを保温機にストックしてるため、少しぬるめ。 【麺】 麺は三河屋製麺のの中太麺! もちっとした麺は啜り心地も良いもの。 【トッピング】 チャーシューは火入れしっかりの歯ごたえ強めモモチャーシュー。 ほうれん草はしっかり生茹でで、 歯ごたえとしっかりと旨いやつ! 海苔薄く、すぐスープに溶けてしまうもの。 ご馳走様です
2024/11訪問
3回
東京で味わう!直系ライクな家系。