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旬！
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2026/02/01 更新
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仕事のついでに、以前から気になっていた新岡商店さんを訪問してきました。
こちらは、「津本式血抜き」をしてくれるお店です。
今が旬のニシンも刺身用は、津本式で血抜きされていました。
一匹400円と高めの価格ですが、サイズ、味ともに最高のニシンでした(^^)
他に、大好きな八角の大物も発見！
丁寧にアニサキスのチェックをしていただきました(^^)
アブラカレイの干物は初めてです！
後は、お店特製のたら味噌漬け！
逸品でした(^^)