「ラーメン」で検索しました。
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小樽で初ラーメン
2025/03訪問
1回
10年ぶりくらいに、息子と2人で「青葉」さんを訪問しました。 日曜の12時半頃、店の前に誰も並んでいなかったため、駐車場に車を入れて、5分後くらいに行った時には、もう行列になっていました。 さすが、食べログ「旭川ラーメン1位」の人気店です。 並んでいる間に注文をし、座ってからはすぐにラーメンが出てきました。 ここは定番の醤油ラーメンです。 息子は醤油チャーシューメン。 私は、歳とともにチャーシューメンを余すようになってきました。 息子のチャーシューを見て、心の中で「食べれる内にたくさん食べて」と思いながら醤油ラーメンをすすってました。 ここのチャーシューは、脂がバランスよく入り、やわらかく、王道のチャーシューです。 今回も美味しくいただきました(^^)
2024/09訪問
1回
妻と次女がバレーボール観戦後の迎えの流れで「美珍楼ダイイチ末広店」さんを訪問してきました。 以前、中華ちらし狙いで寄った時に、広東麺とエビラーメンが気になっていました。 妻は広東麺680円、次女は塩ラーメン580円、私はエビラーメン780円です。 広東麺とエビラーメンの餡は同じ味付けかと思っていたのですが、それぞれ具材にあった美味しい味付けで、特にエビラーメンは胡麻油の風味が良かったです。 意外だったのは、塩ラーメンのスープの旨さです。我が家では塩ラーメンが一推してした。 コストパフォーマンスの高さがたまりません(^^) 帰りに、チャーハンと餃子、五目焼きそばをテイクアウトしました(^^) 以前から気になっていた「美珍楼」さんに行ってきました。 狙いは、初体験の「中華ちらし」です。帯広のローカルグルメと聞いていました。 旭川市末広にあるスーパー「ダイイチ」の一角にあるお店です。店員も店の様子もベテラン感一杯てした! 先ず、メニューをじっくりと見て、やはり当初の狙いどおり「中華ちらし」を注文しました。 初めての中華ちらしはかなり美味でした。 また食べたくなる味ですね。 他のお客さん達は、五目ラーメンや広東麺を頼む人が多くいました。 次は、家族と来て、いろいろな物をシェアしてみたいてすね。 追記 別写真で掲示してあった「ジャージャー麺」気になります。
2024/10訪問
2回
食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
二十四軒、桑園/ラーメン
評判の札幌場外市場にある、「とくいち」さんを訪問してきました。いろいろな場面で取り上げられているこちらにようやく訪れることができました。 土曜の11時過ぎ、入店まで40分ほど並びました。 接客は丁寧でかなり好感が持てます、おしぼりは松の実の香りがするとのことです。 行列にもかかわらず、1人なのに順番通りの案内で、4人がけに案内していただいたことも好感が持てました。 さて、今回は、「特上液体味噌」をいただきました。 丁寧な醤油で優しい味に、椎茸や昆布のエキスが入っている感じです。 好みは分かれるところですね。 次回は違う味を食べてみたいものです。
2025/01訪問
1回
次女の猛烈なリクエストにより、函館からの帰り道に北広島三井アウトレットパークへ寄ってみました。 先ずは腹ごしらえでフードコートへ。 次女が「弟子屈ラーメン」さんで「弟子屈みそラーメン」を頼みました。 道東に赴任していた頃、自宅へ戻る途中によく寄っていたお店でしたので、とても懐かしく思い出されます。 その頃はいつも「濃厚魚介醤油ラーメン」の一択でした。 今回初めて、味噌味をいただきました。魚介醤油のようなパンチはありませんでしたが、懐かしい感じの味噌ラーメンでした。 ご馳走様でした。
2024/11訪問
1回
台湾料理「味源」忠和店の感謝祭に行ってきました。 広告を見て、妻と次女と3人での訪問です。 開店時間の午後5時の10分くらい前に訪問しましたが、すでに30人くらいの行列ができていました。 てすが、かなりの大箱のお店で、一巡目ですぐに席に通してもらえました。 「酢豚」「四川風ホルモン」「鳥の唐揚げ」「塩ラーメン」「棒々鶏」「五目炒飯」、提供された順番です。 「酢豚」はとても美味しく、普段酢豚を食べない次女も箸をのばしたくらいです。 「四川風ホルモン」は四川風の名前通り辛さが際立つ、ビールが進みました。ちなみに、ビールは大ジョッキ1000円(1L)です。 「鳥の唐揚げ」は今日一番の美味しい料理でした。 味、量ともに大満足でした。 「塩ラーメン」は次女の好物てすが、スープが薄く深みもコクもない感じでした(・・;) 「棒々鶏」は普通に美味しかったです。付け合わせはきゅうりではなく、大根でしたが^^; 「五目炒飯」は忘れられていたのでしょうか、最後に出てきました。少なくとも五目ではなく、ただのチャーハンで、いつもと味も違いましたね。 これだけ頼んで、4000円だったのは良かったです。 お腹が満腹になりました(^^) 久しぶりに味源に行ってきました。 近所の南6条店に行こうと思ったのですが、木曜は、定休日であったため、忠和店まで足を伸ばしました。 忠和店は初訪問です。 建物は趣きがあり、店内も個室のため落ち着いて食べることができました。 妻と娘は何度も訪れているため、慣れた様子でラーメンセット(台湾ラーメンと麻婆豆腐丼)980円から、鉄板棒餃子、唐揚げを頼み、私は五目あんかけ焼きそば注文しました。 とりわけ、唐揚げは6個もあり、味もコスパも素晴らしかったです。麻婆豆腐丼は山椒がきいて美味でした。 五目あんかけ焼きそばは、油たっぷり味薄いという感じでした。他が美味しかっただけに、締めとして少し残念でしたね。 次は、お店の推しの、海鮮あんかけチャーハンにいってみたいと思います。
2024/11訪問
2回
染み渡るスープ