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本日、大阪 福島区にある「SUSHI OSAKA Organic」さんへ訪問してきました。 今回2回目の訪問となります。 こちらのお店は珍しく、お鮨と焼き鳥の両方を食べれるお店です。 初めて訪問した時は、お鮨と焼き鳥?と思いクオリティーは期待せずに行きましたが、あらビックリっ!?!? 両方おいしーではありませんかっ! と言う事で再訪しましたが、なんと言ってもこのお店はコスパが非常に良いです。 今回もアラカルトを注文しました。 店内も先月できたばかりで、非常に綺麗でした! 昨日、大阪市 福島区にある「SUSHI OSAKA Organic」さんへ訪問してきました。 最近出来たのをInstagramで知っており始めて訪問しました。 こちらのお店は、お鮨と焼き鳥を同時に楽しめるお店です。 今回アラカルトを注文しました。 お鮨も焼き鳥も1品、数百円で注文でき、これまたお味も良かったです。 鮨のネタも焼き鳥のネタもクオリティーが非常に素晴らしかったです。 この値段でこのクオリティーは中々ないと思います。コスパ最強です。 もちろん再訪◎
2025/08訪問
2回
本日は大阪 福島区にある「寿司福島」さんに訪問してきました。 こちらのお店は何度も訪問させて頂いているお店です。 今回はVIPコースを注文しました。 写真の通り、キャビア、トリュフをふんだんに使用したコースです。 VIPコースは1人19800円ですが、他店ですと1人30000円以上は超えてくるパフォーマンスです。 以前来た時よりも進化してました。 日々進化が感じ取れる優良店です。 もちろん再訪◎ 過去投稿です。 2024/7/21に大阪 福島区にある「寿司福島」さんへ訪問して来ました。 まず、初めに感想をお伝えします。 こちらの店舗は僕が食べた鮨店さんの中で、コストパフォーマンスが1番優れているお店です。 極みコース12100円(税込み)で、最大限のクオリティーが楽しめます。 もちろん仕入れの値段を高くして、提供価格を高くすればそこそこ味も担保されるので、「高級鮨店」の仲間入りは可能かと思いますが、こちらのお店は恐らく限界までコスパを追求されているとお察しします。 既に何度か訪問していますが、各品々の味はもちろんですが、常にブラッシュアップをかけ、味、商品の「進化」を常に追求している事が伺えます。 僕は個人的に好きなのが、トロの蛇腹(ジャバラ)、マグロの漬け、鮑の肝ソース、また、お鮨屋さんでは珍しくフカヒレスープも頂けます。(濃厚なパイタンスープが格別です) このお値段でこのクオリティーは本当に素晴らしいです。
2025/04訪問
2回
福岡に来た時は、ほぼほぼ訪問する「博多 もつ鍋 やま中」さん。 もつ鍋屋さんには珍しく、店内はシャンデリアなどがありラグジュアリーな雰囲気となっている。 個人的には味はさることながら、雰囲気が好みです。 今まで10回くらいは訪問しています。
2024/12訪問
1回
ミナミで牛タン料理を食べるならコスパ良しのおくをさん。 カウンターの雰囲気良し、個室も有りで会食にも最適です。 牛タン料理のクォリティーは全体的に◎ 牛タンじゃぶしゃぶも1人前から注文出来るので、単品で色々と楽しめます。 個人的に無限ピーマンも大好きです。(ピーマンのシャキシャキ感とごま油香る風味、ベビースターラーメンの細くて長い版も同時に食べて食感良し) 是非、牛タン料理の箸休めにお試しあれ。 今まで10回以上リピートしており、今年の2/2も行ってきました。
2024/05訪問
1回
本日、沖縄県 沖縄市にある「BURRATA」さんに行ってきました。 イタリアンの百名店です。 14hラストオーダーということで事前に13時過ぎに予約をし訪問しましたが、まさかのやや混んでおりL.Oに間に合わず。 お店にもcloseの看板が出ていましたが、ダメ元で店員さんに確認した所、快く入店を快諾していただけました。 遅刻したので、断られましたら潔く帰ろうと思いましたが、事前に予約のお電話をしていた事、数分の遅刻だった事が報われましたのか、レアケースなのであてにはしないでください。 今回注文しましたのが、「イタリア産フレッシュ黒トリュフのパスタ」、「ピスタチオプリンのアフォガード」です。 アルデンテのパスタに絡む濃厚なソースと、たっぷりの黒トリュフがふんだんに使われた一品で、つい1時間前にお昼ご飯を食べたのにもかかわらず、ペロッと完食しました。 ピスタチオプリンのアフォガードは、エスプレッソをピスタチオのアイス、プリンに垂らし各々が全てスプーンに入るように意識してすくい、自らの口腔内に突入させます。 お店のスタッフさんも、ぼくが早食いなのを見て、「(L.Oを過ぎているからといって)急いで食べなくてもいいですからね!」とお気遣いいただくなど、遅刻をしたのにも関わらず温かく接していただけました。 なんともまぁ、沖縄の方々の温もりも感じれたお店でした。 コスパも最強の百名店です。 次回はピッツァを食べに訪問いたします。
2026/01訪問
1回
最近、黄砂の影響か声が出なくなっていましたドジャースおじさんです。 今日は大阪市西区にある「炭火焼鳥 きち蔵」さんへ訪問して来ました。 初訪問となり、焼き鳥の百名店となります。 色々と注文させて頂きました。 ささみ系の串、造り共に個人的には1番美味しかったです。 その他のメニューもハズレなしで良質な鶏肉をコスパ良く頂けるお店でした。 また、お店の方々のホスピタリティも非常に感じられ、文句なしの百名店認定店舗でした。 再訪◎
2025/03訪問
1回
本日、沖縄県 名護市にある「やんばるダイニング 松の古民家」さんへ行ってきました。 初めての訪問で、すきやき・しゃぶしゃぶの百名店です。 お名前の由来である「やんばる」とは沖縄本土の北部エリアを指す言葉とチャッピーさんが言うてました。 御託はさておき、なんせコスパよく腹パンになりました。 アグー豚のしゃぶしゃぶはまろやかで、沖縄の島野菜もしゃぶしゃぶ出来ます。 古民家の雰囲気、コストパフォーマンス、ホスピタリティに富んだお店となります。 再訪◎
2026/01訪問
1回
本日、滋賀県 彦根市にある「比内地鶏 ほっこりや」さんへ行ってきました。 鳥料理の百名店で、初めての訪問となります。 こちら店名の如く、比内地鶏を使用しているとのことです。 親子丼は先月に別の百名店のものを食べましたので、甲乙付けるのが難しい一品ですが、記憶に新しい分なんとかなりそうです。 こちらの親子丼は見栄えも良く、卵とじ自体もしっかりとした濃口の味が付いており、比内地鶏も食感がしっかりとして美味しかったです。 とり天も注文しましたが、こちらは衣がサクサクとしておりますが、鶏の歯ごたえのある肉質など、良さはしっかりと楽しめる一品でした。 ねぎまは比内地鶏の旨味であるジューシーさが感じ取れ、どれも美味しかったです。 なんといってもコスパ最強でした。 再訪◎
2025/11訪問
1回
本日、大阪 北新地にある「尾道 むらかみ」さんへ訪問してきました。 初訪問です。 写真1枚目は「チーズスペシャル」です。 見た目はこってりしてますが、実際はそこまで重たくなく、焼き付けたチーズの香ばしい香りがマッチして美味しかったです。 写真2枚目は「むらかみ流 尾道焼き」でこちらは野菜たっぷりで、珍しくレンコンも入っており特有の食感も楽しめます。 焼きそばは、こちらも珍しく細麺タイプで、僕は好みです。 とんぺい焼きも卵の中の豚肉が、よくある薄いバラ肉ではなく、分厚い豚肉を使用しており食べ応えがあります。 再訪◎
2025/03訪問
1回
はい、酔っ払ってます、ドジャースおじさんです。 本日は大阪 東心斎橋にある「鮨し禅」さんにいってきました。 2回目の訪問です。 今日もコスパよく安定の美味しいお鮨を堪能しました。 たぁだ、茶碗蒸しは前の方が良かったです。 前回にはなかったアオリイカは美味しかったです。 トロも安定で、パンチの効いたシャリ?お酢?は最高でした!!! 昨日、大阪市 東心斎橋にある「鮨し禅」さんに行ってきました。 初めての訪問となります。 最近オープンしたお店らしく知人が予約してくれました。 まず初めに言います。 クオリティー最高でした。 どれがとかではなく、全ての1つ1つのクオリティーが最上級かつ、コスパ最強です。 断言します、こちらのお店は遅かれ早かれ百名店になると思われます。 個人的には特にトロ握りが最高でした。 トロの脂と特性のタレが絶妙に絡み合い、今まで食べた中のトロの中でも最上級レベルでした。 このクオリティーを1万円台でいただけるお店はなかなかないと思います。 メチャクチャ喋ったので、喉がかわきましたので、一旦お水飲みますね。 もちろん、再訪ありどころかまた行きます。