ドジャースおじさんさんの行った（口コミ）お店一覧

昨日、大阪市　東心斎橋にある「鮨し禅」さんに行ってきました。 初めての訪問となります。 最近オープンしたお店らしく知人が予約してくれました。 まず初めに言います。 クオリティー最高でした。 どれがとかではなく、全ての1つ1つのクオリティーが最上級かつ、コスパ最強です。 断言します、こちらのお店は遅かれ早かれ百名店になると思われます。 個人的には特にトロ握りが最高でした。 トロの脂と特性のタレが絶妙に絡み合い、今まで食べた中のトロの中でも最上級レベルでした。 このクオリティーを1万円台でいただけるお店はなかなかないと思います。 メチャクチャ喋ったので、喉がかわきましたので、一旦お水飲みますね。 もちろん、再訪ありどころかまた行きます。

本日、奈良県　橿原市にある「#肉といえば松田　奈良本店」に訪問してきました。 2回目の訪問となります。 今回は、大阪の「まぐろひろし」とのコラボで良質なマグロとお肉を両方を頂けました。 スタートする前からの期待感からの非常に全て美味しくいただけました。 まぐろひろしさんと#肉といえば松田さんの良いとこ取りを一度に堪能できました。 そしてなによりコスパよかったです！ 次回コラボあればまたいきます。

福岡に来た時は、ほぼほぼ訪問する「博多　もつ鍋　やま中」さん。 もつ鍋屋さんには珍しく、店内はシャンデリアなどがありラグジュアリーな雰囲気となっている。 個人的には味はさることながら、雰囲気が好みです。 今まで10回くらいは訪問しています。

過去投稿です。 2024/8/25に大阪　土佐堀にある「寿司　赤酢」さんへ訪問してきました。 赤酢さんの大阪の店舗は全て訪問した事がありますが、こちら土佐堀店のみ唯一土日も営業なされています。 知り合いの寿司仙人が監修しているお店という事もあり、お寿司、お店のデザイン全てにこだわりが詰まったお店です。 忖度なしに僕は赤酢グループのお寿司を創業当時から食べていますが、好きです。 再訪◎

過去投稿です。 2020/2/14ずいぶんと前ですが、愛知県名古屋市にある「肉屋　雪月花　NAGOYA」さんに訪問させて頂きました。 誕生日祝いにてリクエストでこちらのお店に訪問しました。 その際に初めての訪問となりました。 約5年前に食べた料理の味は？と聞かれて流石に詳細までは覚えていませんが、美味しかったという記憶はあります。 店内の雰囲気も良かったです。

過去投稿です。 2024/2/29に大阪　東心斎橋にある「寿司　赤酢　心斎橋店」さんに訪問してきました。 赤酢　心斎橋店さんも何度かリピートしているお店ですが、赤酢グループは多少店舗によってメニューが異なりますが個人的に心斎橋店が1番好きです。 実は、赤酢の大将が別店舗でまだ見習いの時に、練習でですが、初めて店舗関係者以外の人にお鮨を握ったのが私という武勇伝があります。 今となっては超一流の腕前となり、行く度に感動を与えてくれます。 再訪◎

過去投稿です。 2024/12/29に兵庫県の淡路島、淡路市にある「こゝちよ」さんに訪問してきました。 読み方わからないですよね？w こちら「ここちよ」と読みます。 こちらのお店は淡路島の特産の「3年とらふぐ」を食べれるお店です。 初めての訪問と思っていましたが、その昔、当時お付き合いしていた彼女と大ゲンカしながら訪問したお店だと、道中に気付きました。 人間の記憶は恐ろしいものです。 こんなに美味しく素晴らしいお店の記憶も大ゲンカの記憶と共にかき消そうとするなんて。 評価が横道にそれましたが、お店の雰囲気◎、フグは3年とらふぐ特有の弾力があります。白子も食べ応えがあり濃厚です。フグの唐揚げも一般的な唐揚げと比べて肉厚です。お値段はランチにしては少々致しますが、きっとご満足できるコストパフォーマンスです。 再訪◎

過去投稿です。 2024/7/27に東京にある「鈴田式」さんへ訪問して来ました。 聞く所によると予約が2年半待ちの名店ということで、知人の枠で初訪問して来ました。 写真にある「白米on theお肉」（正式な名前は忘れました）が1番美味しかったです。 シイタケも絶品でしたね。 各々の料理は繊細さを感じる料理でしたが、わたくしのバカ舌では、ある一定レベルを超えると全て美味しく感じますので、そこまで繊細さを事細かくは感じれませんw ただ、いかんせんお値段の方も致しますのでコスパも考慮して星4つとさせて頂きました。

本日、長野県　軽井沢町にある「御厨」さんに行ってきました。 事前にネット予約し訪問しました。 軽井沢の自然豊かな山道沿いにある、昭和ロマン漂うお店です。 鶏味噌御膳を注文しました。 朝ごはんにちょうど良い、和の味でした。 特に野沢菜の漬物が茎が太く、シャキシャキして美味しかったです。

本日、大阪市中央区にある「やきとり松岡」さんに訪問してきました。 20：30予約でしたが、到着しましたら鍵があいてませんでして、「あっ！？」となりましたが、はいはい、時間通りでないと開けないぞという事を察しました。 焼鳥のコースを注文しました。 まぁ上から言いますが、おいしかったです。 再訪◎

日付変わりましたので、昨日　大阪　吹田市にある「エペ　クープ」さんに訪問してきました。 今回初訪問となり、とんかつ百名店です。 今回注文しましたのは「豪華コース」で、山形豚サーロインロースカツ&三元豚ヘレカツシャドーブリアンのコースです。 まず、豚カツに付ける塩が16種類使用でき、 それとは別にオリジナルのブレンド塩がデフォルトで付いてきます。 ソースも4種類使用できます。 主役の豚カツのお味は、シャトーブリアン（丸い方）は既に切り口に旨み脂が溢れており、柔らかくしっかりとした食べ応えでした。 サーロインカツも脂がのり、これまた美味しかったです。 塩単体では味見していないので、一つ一つの違いまでは僕の舌では分かりませんでしたが、イチジクソースは香りと、後味の甘みが個人的には1番好きでした。 最後にアイスクリームも出来てましたが、すかさずアイスにも塩をまぶすと尚美味しいのでオススメです。 再訪◎

過去投稿です。 2024/3/28に大阪　ミナミになる「京さか亭」さんへ訪問してきました。 こちらのお店は既に3回ほどリピートしています。 亭主が、その日その日で旬な食材を選びコースとして提供してくれます。（もちろん固定のメニューもあります） 今回はブリしゃぶです。脂ののったブリは絶品です。 また、そのブリしゃぶで出た旨み成分が詰まった出汁で、その後牛しゃぶをするという至福の時間。 まさに亭主の拘りが詰まった料理で、別の品々もこだわり抜いた亭主の思いが詰まっていて美味しかったです。 再訪◎

過去投稿です。 2024/3/26に47都道府県制覇の旅で福島県に訪問しました。 マイルールは宿泊すると1コンプリートです。 会津若松市にある福島県の名物「輪箱飯」（わっぱめし）の「田季野」さんへ初訪問です。 お店の雰囲気、初めての輪箱飯非常に美味しかったです。 再訪◎

2024/4/26に秋田県男鹿市にある「海と入り陽の宿　帝水」さんに訪問して来ました。 今回、47都道府県制覇の旅での初めての訪問となります。 料理は秋田県の特産品をふんだんに使用した料理となり、お味も非常に満足でした。 お宿も温泉に入りながら、男鹿半島のオーシャンビューを見れる絶景のお部屋で満足でした。 再訪◎

過去投稿です。 2024/9/7に大阪福島区にある「藤乃」さんへ訪問してきました。 こちらのお店は初めての訪問で、「河内鴨」の鴨鍋を食べれるお店です。 あまり鴨を食べたい！と思う事が無いのですが、突然、鴨が食べたくなり検索するとコチラのお店がヒットしましたが当たりのお店です。 食感もよく、脂身のバランスが良く美味しかったです。 再訪◎

昨日、大阪市　北区にある「是しん」さんに行ってきました。 日本料理の百名店です。 お店の雰囲気◎ 新地からも御堂筋を挟んだ向かいなので会食にもってこいのお店です。 この辺りの立地ではコスパも◎ 書きながらふと思いましたが、めっちゃ上から目線ですね、失礼しました。 わたしですか？ええ、今も酔うてます。

本日、大阪　北新地にある「びんびや」さんに訪問してきました。 初めての訪問です。 居酒屋の百名店です。 何を頼んだか忘れましたが、全体的に美味しかったのは覚えてます。 お刺身も新鮮で、ゴボウも基本的に美味し買ったです。

本日、鹿児島県　奄美大島にある「みなとや」さんに訪問してきました。 奄美大島名物の鶏飯（ケイハン）が食べれるお店です。 鶏飯、豚の味噌漬け（タン）、長命草卵炒め、長命草ジュース、すもものジュースを注文しました。 鶏飯は鶏の出汁で混ぜた薄味が体に染みる味で、美味しかったです。 たまたま注文した豚の味噌漬けを鶏飯にぶち込む事で、塩辛い味噌の風味と合致し味変も楽しめました。 再訪◎

過去投稿です。 2022/8/6に奈良県　桜井市三輪にある「三輪そうめん流し」さんに訪問して来ました。 初めての訪問で、家以外でそうめんが食べたくなり訪問しました。 こちらのお店は、テーブルに1台自動の流しそうめん機器を使用して流しそうめんを楽しめます。 お味は、まぁ、そうめんですw 流しそうめんを店内で楽しめるという部分も厳正に評価致しました。

過去投稿です。 2024/1/25に香川県観音寺市に旅行に行った時に「骨付鳥　味鶴」さんへ訪問しました。 骨付鳥はこの辺りの名産ということで、こちらのお店がヒットし訪問しました。 他の投稿でも写真が近すぎているのは、基本動画を撮っているので、そこからのスクショの為画像が荒かったり、ドアップ過ぎることがありますのであしからず。 味のある店内で食べる骨付鳥、美味しかったです。 お酒に最高に合いました。 再訪◎