ドジャースおじさんさんの行った（口コミ）お店一覧

本日は大阪　福島区にある「寿司福島」さんに訪問してきました。 こちらのお店は何度も訪問させて頂いているお店です。 今回はVIPコースを注文しました。 写真の通り、キャビア、トリュフをふんだんに使用したコースです。 VIPコースは1人19800円ですが、他店ですと1人30000円以上は超えてくるパフォーマンスです。 以前来た時よりも進化してました。 日々進化が感じ取れる優良店です。 もちろん再訪◎ 過去投稿です。 2024/7/21に大阪　福島区にある「寿司福島」さんへ訪問して来ました。 まず、初めに感想をお伝えします。 こちらの店舗は僕が食べた鮨店さんの中で、コストパフォーマンスが1番優れているお店です。 極みコース12100円（税込み）で、最大限のクオリティーが楽しめます。 もちろん仕入れの値段を高くして、提供価格を高くすればそこそこ味も担保されるので、「高級鮨店」の仲間入りは可能かと思いますが、こちらのお店は恐らく限界までコスパを追求されているとお察しします。 既に何度か訪問していますが、各品々の味はもちろんですが、常にブラッシュアップをかけ、味、商品の「進化」を常に追求している事が伺えます。 僕は個人的に好きなのが、トロの蛇腹（ジャバラ）、マグロの漬け、鮑の肝ソース、また、お鮨屋さんでは珍しくフカヒレスープも頂けます。（濃厚なパイタンスープが格別です） このお値段でこのクオリティーは本当に素晴らしいです。

昨日、大阪　北新地にある「北新地　寿司馬光」さんへ行ってきました。 こちらのお店は、もともと馬肉料理のお店でしたが、気付けばお寿司屋さんになっていました。 知人が予約をしてくれて訪問したのですが、個人的にはお寿司屋さんに転身されて大正解なお味でした。　 お店の雰囲気も良く、清潔感もあり店員さんのホスピタリティも良かったです。 北新地で1人単価1万円でいただけるコスパ良しのお店でした。 再訪◎

過去投稿です。 2024/8/25に大阪　土佐堀にある「寿司　赤酢」さんへ訪問してきました。 赤酢さんの大阪の店舗は全て訪問した事がありますが、こちら土佐堀店のみ唯一土日も営業なされています。 知り合いの寿司仙人が監修しているお店という事もあり、お寿司、お店のデザイン全てにこだわりが詰まったお店です。 忖度なしに僕は赤酢グループのお寿司を創業当時から食べていますが、好きです。 再訪◎

過去投稿です。 2024/2/29に大阪　東心斎橋にある「寿司　赤酢　心斎橋店」さんに訪問してきました。 赤酢　心斎橋店さんも何度かリピートしているお店ですが、赤酢グループは多少店舗によってメニューが異なりますが個人的に心斎橋店が1番好きです。 実は、赤酢の大将が別店舗でまだ見習いの時に、練習でですが、初めて店舗関係者以外の人にお鮨を握ったのが私という武勇伝があります。 今となっては超一流の腕前となり、行く度に感動を与えてくれます。 再訪◎

過去投稿です。 2024/12/29に兵庫県の淡路島、淡路市にある「こゝちよ」さんに訪問してきました。 読み方わからないですよね？w こちら「ここちよ」と読みます。 こちらのお店は淡路島の特産の「3年とらふぐ」を食べれるお店です。 初めての訪問と思っていましたが、その昔、当時お付き合いしていた彼女と大ゲンカしながら訪問したお店だと、道中に気付きました。 人間の記憶は恐ろしいものです。 こんなに美味しく素晴らしいお店の記憶も大ゲンカの記憶と共にかき消そうとするなんて。 評価が横道にそれましたが、お店の雰囲気◎、フグは3年とらふぐ特有の弾力があります。白子も食べ応えがあり濃厚です。フグの唐揚げも一般的な唐揚げと比べて肉厚です。お値段はランチにしては少々致しますが、きっとご満足できるコストパフォーマンスです。 再訪◎

過去投稿です。 2024/3/28に大阪　ミナミになる「京さか亭」さんへ訪問してきました。 こちらのお店は既に3回ほどリピートしています。 亭主が、その日その日で旬な食材を選びコースとして提供してくれます。（もちろん固定のメニューもあります） 今回はブリしゃぶです。脂ののったブリは絶品です。 また、そのブリしゃぶで出た旨み成分が詰まった出汁で、その後牛しゃぶをするという至福の時間。 まさに亭主の拘りが詰まった料理で、別の品々もこだわり抜いた亭主の思いが詰まっていて美味しかったです。 再訪◎

過去投稿です。 2024/12/19に茨城県北茨城市にある「魚の宿　まるみつ」さんへ訪問してきました。 こちらのお宿は「アンコウ料理」が有名らしく、今回は初めてで、特産のアンコウ狙いで行ってきました。 温泉に入った後の温まった体で堪能する料理は、アンコウの刺身から始まり、唐揚げ、アンコウの鍋、ドブ汁など、個人的にどれも好きな味でした。 アンコウの肝なども非常に美味しかったです。 再訪◎

7/5に鹿児島県　奄美大島にある「あまみの魚たち」さんへ訪問してきました。 あまみ浪漫コースを注文しました。 事前に食べログ内の写真を見て美味しそうだなと思っていましたが、大将のこだわりが詰まった品々達はどれも美味しかったです。 非常にお酒に合い満足でした。 再訪◎

本日、大阪　北新地にある「びんびや」さんに訪問してきました。 初めての訪問です。 居酒屋の百名店です。 何を頼んだか忘れましたが、全体的に美味しかったのは覚えてます。 お刺身も新鮮で、ゴボウも基本的に美味し買ったです。

本日　大阪市北区にある「さかなや　いぬい」さんに訪問してきました。 初めての訪問で、居酒屋の百名店です。 刺身盛りはどれも新鮮で美味しかったです。 ナスの田楽も味噌が非常に自分好みでした。 ジャコご飯も山椒がマッチし美味。 基本的に注文した品々は全て美味しく頂きました。 再訪◎

2023/12/15に47都道府県制覇の旅で大分県別府市を訪問しました。 「海鮮いづつ」さんでは「関サバ」を頂けると言う事で、僕は生の光モノのが苦手ですが挑戦しました。 感想は、すごく脂が載って美味しかったです。 そもそも苦手な理由が、光モノの独特な臭みですが、コチラの関サバはその臭みを微塵も感じさせない非常に新鮮なサバでした。 再訪◎

昨日、大阪市淀川区　西中島南方にある「鮨げん家　西中島」さんへ訪問してきました。 ドジャース観戦の為、シアトル→サンフランシスコ→ロサンゼルスと大谷さんのストーキングをしていた為、日本食が恋しくコチラのお店に初めて訪問しました。 残念ながら、おしゃべりに夢中になり料理の写真を撮ることを失念してしまいました。 代わりに間近で撮れた大谷さんの写真を掲載しておきますね。 刺身3種盛り、天ぷら3種盛り、秋刀魚の焼きなどなど美味しくいただきました。 やはり日本食って良いですね。

昨日、奈良県　天理市にある「すぎ乃　天理店」さんへ訪問してきました。 初めての訪問となります。 一品料理、海鮮料理、おでん等、どれもクオリティーが高く、店内も賑わっていました。 事前調べによると、天理市内で1番食べログの評価が良かったお店ですが、満足できました。

過去投稿です。 2023/6/23に47都道府県制覇の旅にて佐賀県唐津市にある「河太郎　呼子店」に訪問しました。 もちろん呼子のイカを頂いたのですが、大阪で食べる自称呼子のイカとは異なりますね。 やはり、食感、新鮮さ、甘さなど現地で食べる呼子のイカは美味しかったです。

過去投稿です。 2023/10/13に大阪　道頓堀ある「鉄板工房　Panyo」さんに訪問して来ました。 この日は知人の誕生日祝いで訪問しましたが、どの料理も美味しくコスパも良かったです。 個室もありますので会食にもお勧めです。 記憶では2回いままでに訪問しています。 再訪◎

過去投稿です。 2024/2/23に愛媛県松山市にある「松山鯛めし　秋嘉　本店」さんに訪問して来ました。 道後温泉に行く道中に、お昼ご飯として松山名物を事前に調べコチラの店舗に辿り着きました。 到着するや否や、数組が並んで居ましたがお昼時なので、そこまで待たずに入店。 鯛めしとジャコ天3種を頂きました。 美味しかった記憶があります。 鯛めしは、そのまま食べるスタイルと、専門の出汁をぶっかけて食べるスタイルがあり、両方とも美味でした。 再訪◎

過去投稿です。 2024/6/26に大阪　福島区にある「ふな定福島庵」さんへ訪問してきました。 こちらのお店は何度か伺ったことがあり、土曜日に突如おいしいウナギが食べたいと思った時に営業されている大阪市内では数少ないお店です。 こちらも関西風の鰻です。

過去投稿です。 2024/8/27に沖縄の宮古島にある「鮨　げん家」さんに訪問してきました。 2泊3日で宮古島旅行で訪れました。 げん家さんへの訪問は初めてでした。 カウンター席も広々とした店内のつくりで、 コスパ的、お味的にもこちらのご評価となりました。 再訪◎

過去投稿です。 2024/12/7に大阪、北新地にある「かが万」さんに訪問してきました。 わたくし、個人的に趣味でボクシングをしていまして、祝勝会で知人がお祝いしてくれました。 感謝感謝です。 よく考えると、かが万さんに訪問するのは初めてでして、ランチタイムにお鮨のコースを頂きました。 減量明けという最高のセルフスパイスがかかっている状態で食べるお鮨は格別に美味しかったです。

過去投稿です。 2024/12/22に大阪の東心斎橋にある「福の舞」さんへ訪問してきました。 入店して見覚えがある店内だと気付き、今回2回目の訪問です。 こちらのお店は焼きフグを堪能出来るお店となります。 今回は焼きフグ、てっさ、てっちり、唐揚げなどを頂きました。 焼きフグが好きなので、他店さんにも訪問していますが、コスパは他の焼きフグ店さんと比べても良かったです。 味も美味しかったです。 再訪◎