-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280831877 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280831877","content_type":"ReviewImage","content_id":280831877,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280831920 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280831920","content_type":"ReviewImage","content_id":280831920,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280831963 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280831963","content_type":"ReviewImage","content_id":280831963,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280831988 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280831988","content_type":"ReviewImage","content_id":280831988,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280832007 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280832007","content_type":"ReviewImage","content_id":280832007,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280832024 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280832024","content_type":"ReviewImage","content_id":280832024,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280832039 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280832039","content_type":"ReviewImage","content_id":280832039,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280832070 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280832070","content_type":"ReviewImage","content_id":280832070,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280832094 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280832094","content_type":"ReviewImage","content_id":280832094,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280832160 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280832160","content_type":"ReviewImage","content_id":280832160,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280832239 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280832239","content_type":"ReviewImage","content_id":280832239,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280832261 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280832261","content_type":"ReviewImage","content_id":280832261,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280832277 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280832277","content_type":"ReviewImage","content_id":280832277,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
薪火で仕上げる本格フレンチレストラン
シックな雰囲気で記念日利用の人が多い印象でした。
カウンター席とテーブル席、半個室があろましたが今回はカウンター
カウンターの奥で薪がパキパキしてて癒されます◎
今回は10,500円のA5黒毛和牛がメインのコース
・ラディシュのイカ墨バター
見た目ピクミンですが口にいれるとしっかりラディッシュ！
見た目と違う食感に驚きます。
・蓮根饅頭 パルミジャーノ
トリュフの香りがすごく良し◎
チーズが濃厚でもっと食べたいやつでした。
・牡蠣 ヴァンジョーヌソース
広島の牡蠣を低温調理
ソースは濃厚且つクセのないソースで相性抜群
身がふっくらしてて満足感◎
・本日の薪焼き野菜
お野菜は無農薬野菜で味付けは塩のみ。
アートのようなカラフルなものはセロリやにんじんなどのお野菜ソース
お花がついてるものは驚きのかぼちゃの一口スープでした。
・雲子 聖誤院かぶのソース
雲子をゆっくりバターでソテーしたもの
焼きかぶのソースに柚子がアクセントになって後味はあっさり。
牡蠣が大きめで満足感でした。
・黒毛和牛ルビーポルト
提供前のパッカーン演出が最高なメイン
薪の香りがしっかりついて赤身感が◎
つけあわせのスイートポテト風紅はるかがまた美味しくて
パンとの相性が最高すぎる。（パンも美味しかったです。）
・鯛、ルーム貝、アサリリゾット
締めはシーフードリゾット貝の味がしっかりで
たまらんーなやつ。上の泡はサフランとのこと。
味変用のニンニクマヨがまた良し◎
・林檎のアイス
濃厚な林檎アイスはシナモンがしっかりめ◎
カルヴァドスブランデーのソースが大人なアップルパイのアイス
・デザート
薪で焼きあげたチーズケーキ
モンブランのシガー
最高に濃厚なとろとろチーズケーキで完全にノックアウトでした。
一緒に出てくる薪で焙煎したほうじ茶と最高にあう。
ちなみにコースに＋1000円でアニバーサリーケーキに特製ミニャリティーに変更可能とのこと。