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2025/02訪問
1回
キューズモール横にあり大当たりすぎるお店 ランチが特に有名みたいですが夜ご飯も最高 コンセプトは 【魚×炉端×イタリアン】 毎朝中央卸売市場から新鮮な食材を提供しているとのことで 臭みもないし味も見た目も最高! そして仕入によってメニューも変わります。 週末は特に早めに予約が埋まるので早めの予約が良いかもです。 ・鯛ねぎパンチ★ ・刺身7種盛り★ ・サーモンカルパッチョ 洋梨ソース ・白子ポン酢 ・本鮪とろたく巻★ ・鱈白子×牡蠣のグラタン ・安納芋天ぷら 竹炭バター★ ・炊き牛すじと舞茸のアーリオオーリオ ・鱈白子醤油焼きベーコン山椒チーズ飯★ ・林檎クリーム大福 正直全部美味しかったです◎ (特にオススメに★) 絶対頼んでほしいのは【刺身盛り】 出す直前に完成させる藁焼きも入ってるのでお得感〇 それぞれ相性の良い味付けもして頂いてたのも◎ そしてたまらん【本鮪とろたく巻】 まずビジュがいい。そして口に入れた瞬間笑顔になる。 【鯛ねぎパンチ】は全面ネギにまずびっくり。 愛媛県産コリコリ鯛に沢山のネギとポン酢でお酒進みました。 ネギ多すぎて余るので湯豆腐追加がいいかと (頼みたいもの多すぎてそこまで回りませんでしたが…) 揚げものは断然【安納芋天ぷら 竹炭バター】 侮るなその甘さ。びっくりするほど甘くてとろほろ。 これに竹炭バターをかけたらもうKO。 ご飯は【鱈白子醤油焼きベーコン山椒チーズ飯】 例えるなら背徳感のある上質なカルボナーラご飯。 これは食べた人しかわかんないやつ。 頼みすぎたはずなのですが食べたいもの全部食べれなかったので 次回は 大吟醸海老マヨネーズ パリパリ大海老包み揚マッシュルームソース サーモンとクルミのミルフィーユ いくらと鮭のご鍋ご飯 この辺り注文してみたいです。 ちなみにお酒は弱い人へのお勧めはあらごしもも 全然大丈夫な人はオレンジワインと結構種類あった日本酒です。
2025/01訪問
1回
世はまさに金肉いとう時代 石川県 金沢片町に この前OPENした【金肉いとう】さん OPEN記念でめちゃくちゃコースがお得だった。 今回は真ん中の四皇コースを〇 ・キムチ盛り ・チョレギサラダ ・ネギトロ刺 ・名物!コブクロたたき ・焼肉厳選盛り合わせ (カルビ、ハラミ、ロース、 小腸、豚シロ、鶏せせり 1人各2枚) ・ご飯 ・玉子スープorワカメスープ ・バニラアイス お肉の盛り合わせはこのお皿で1人分 キムチ盛りとか色んなお皿が金!! ドリンクは樽でまさしく海賊気分 コースにネギトロがあるのがびっくりですが 臭みゼロでめちゃうまでご飯に乗せて食べても〇 名物のコブクロたたきはコリコリであっさりで つい手が伸びるやつ。 そしてお肉がめちゃ美味。 臭みもなく、柔らかくいいお肉食べてるなって感じるもので こんなでかいご飯食えるかと思ったのですが 全然行けるやつでした。 小腸なんてプッリプリでとろとろでお代わりしようか迷った。 コースだけで十分お腹いっぱいになるけど 今回はコースを1人前にしたから他のものもお試し! 今日の1品に【超新鮮厚切りレバー】があったから追加 これが新鮮でうますぎる。 軽く両面焼いてパク。 臭みゼロで久しぶりにこんな美味しいレバー味わえたと思いました。 【タン】も追加 とろけるように柔らかくて気絶しそうになるやつ。 せっかくだから石川ブランドの【能登豚】を。 とにかく甘い。口にいれるとじゅわっと出る脂がまた堪らん。 (私は焼き場からオンザマウスであっつあつでいい意味で召されそうになりました) デザートのアイスは1883メゾンルータンシロップをかけるそうで 個人的にはチャイがオススメ(何種類か選べました) 毎月10日はいとうの日でお肉が半額だからそれも狙い目かも
2024/10訪問
1回
奈良に本店がある 【2023,2024百名店】三日月さんが 別邸と他に北新地にOPEN 建物自体新しくて かなり高級感ある外装&内装が最高。 とにかく肉のクオリティが良すぎました。 完全個室で他の人を気にせず食事出来る感じで 最初に説明に持って来ていただけるお肉どどーんが最高。 本店とは違って 希少部位が少しずつ食べれるお任せコース 17,600円 ・キムチとナムル盛、タンジャーキー ・生物(ミノ湯引,和牛ユッケ) ユッケもミノもめっちゃ新鮮。ユッケはあっさりした味付け ・塩焼(厚切りタン,タン中,ツラミ,タンカルビ,ツラミ) 特に厚切りタンが最高…!歯要らない。 ほぼタン元なタン中もじゅわっと美味しい&柔らかくて堪らん 煎り酒と梅肉付けダレとの相性が最高。 ・チョレギサラダ ・希少部位(フィレ肉,三角ハラミ) とにかく主役はこれだよね。フィレは塊で焼いた後に海苔に巻いてドン。 最高すぎて他の美味しかったもの食べたもの忘れるレベル。 三角ハラミはこの形にすることによって 外はカリっと香ばしく、中は肉汁がじゅわっと。 ・土鍋ご飯(奈良県宇陀特選米) 私はもちろんON THEライスなんでハラミはもうご飯の上です。 お米がまたふっくらで美味しいかった。 ・〆(冷麺,カレー,テールスープ,卵スープ,卵かけご飯から選択) 1品だと思ったら食べたいだけどうぞスタイル 結構お腹いっぱいだったんだけどそれでも4つ頼みました。 冷麺は明太子ベースのタレで美味。お腹いっぱいでも入る。 カレーはゴロゴロ系ホテルカレー寄り✊ 卵かけご飯は奈良の香芝のビタミンは普通卵の約15倍、 生臭さがない濃厚で甘いリーフマウンテンエッグとのこと。 しぐれ煮がついててこれまた最高 ・デザート(プリン,フィナンシェから選択) プリンの上には大きな古都華 プリンだけでカフェやってほしいレベルのクオリティ 最高すぎました 誕生日にまた来たい。 お酒飲めない人はファルツァーの白ブドウが美味しかったのでオススメです。
2025/03訪問
1回
三田の山奥、大自然の中の視覚で楽しむレストラン️ とにかく見渡す限り大自然で のんびり過ごせる最高の空間 (車訪問がオススメ) リスト見ても何が出てくるかわかんないワクワク感 ・-六甲- ・-発酵- ・-vent- ・前田ポークorあわじ牛(1,650-) ・-poire- ・-mignardises- ・-萩原珈琲スプレモブレンド- まずは六甲山がテーマのフィンガーフード(5種類) ・お米と海苔のクロッカン ・コウイカと酢橘オレンジピューレ ・パルメザンチーズ×ごぼうピューレのごぼうチップス ・里芋と餅粉・アンチョビバターの茄子ラタトゥユ オブジェのような盛り付けで季節に合わせて 木々の彩りなどが楽しめるそう〇✍️ 今回は秋らしく紅葉してた 前菜 鱧 ベニエをつけフリット 昆布でマリネしたきゅうりにラビオットソース きゅうりのピクルスなど パンは御影にある ブーランジェリー ビアンヴニュのものとのこと〇 魚 緑の食事 強火でふっくら仕上げた明石の黒鯛 種まで食べれるピーマンの煮込み料理 オリーブとドライトマトのソース 肉 お肉は半分ずつにした〇 竜野市の前田ポーク 淡路フィレ肉 シンシアのポテトのコンフィ 豚は人参にピューレと 牛は玉ねぎのピューレで デザート 洋梨のデザートにコンポートに焦がしバター レモンクリーム洋梨のピューレ ホワイトチョコのムース お茶菓子(バースデープレート) 大好きなコスモスで彩られた すごくかわいいプレート! クッキーで生チョコ 大豆のシュークリーム マンゴーのソースのココナッツピューレ さつまいものスイートポテト 最高の時間でした○
2025/10訪問
1回
神戸で食べる赤酢すし まさに一流。 スタンダードコース17600円 全18品 本鮪トロ 金目鯛紹興酒つけ 漬けマグロ サクラマスの醤油漬け トロ藁焼き 白甘鯛の昆布締 北海道産煮ほたて ドライトマト牡蠣茶碗蒸し イカ紫ウニ 高知県産シマアジ ほたるいかとそら豆春巻き 炭のどぐろ せこがに 鯛 蒸し鮑肝ソース 海老 煮穴子 赤だし 極上ネギトロ巻 (小中大特大から選択) 和紅茶アイス最中 全主役級。 お米は硬めで1粒1粒を味わえる感じ〇 シャリの味はしっかりめ。 1品は最後にシャリを入れて卵がけご飯やとろリゾット風になったりで最後まで楽しめました。 大間の本マグロトロ 銚子の本鮪 とろける美味しさ。 ドライトマト牡蠣茶碗蒸し 牡蠣の濃厚さとドライトマトのあっさりが ちょうど良くて最高。 蒸し鮑肝ソース 濃厚な肝ソースが最高。 鮑を食べた後はシャリを入れリゾット風。 極上ネギトロ巻 ほぼ飲み物な最強ネギトロたく (これはどのコースでも出てくるとのこと) サイズは小・中・大・特大から選べて 私は大! 結構お腹いっぱいだったけど全然余裕。 まるで飲み物← 海老 ぷりっぷり。 ふわっと香る昆布が最高。 煮穴子 口の中でふわーとほどけて最高な穴子 思い出しただけで食べたくなるやつ 赤出汁 ノドグロ、金目鯛などのアラから取った赤出汁 そら美味しい。持って帰りたい… また誰かの誕生日連れていきたいと思いました。
2025/03訪問
1回
おまかせコース ¥12,000 2月末まで冬のコースだったので これはいかないとと思って行ってきました。 おまかせコース ¥12,000 ・あん肝大根煮 ・前菜五種盛り ・お造り2種 (本マグロ、鰆) ・雲丹三種食べ比べ ・虎河豚ブツ 叩きポン酢 ・蟹真薯フカヒレ餡掛け ・てっちり紙鍋 ・羅臼ブリ 香味焼きガ リソース ・蟹味噌グラタン ・鮨10種 白身/おうみ海老とキャビア/九絵 中トロ/大トロ/金目鯛 蟹と雪崩いくら柄杓鮨 穴子/トロタク/雲丹皿 ・サイフォン出汁 ・しじみ赤出汁 ・いちごごまアイス大福 お値段と内容があってない程 豪華なラインナップ&ボリューム。 お鍋に焼き物、椀物まで お鮨までの道のりがかなりしっかりめ。 河豚のブツ切りのここまでの分厚さは初体験。 お鮨まででしっかり満足出来るラインナップでした。 お鮨は大きめのネタ×赤酢 蟹いくらはもう贅沢!ですよ!って言ってる量で 味も生臭さなくて最高。 雲丹の3種食べ比べは自分の好みの雲丹を 最後の雲丹皿で大量摂取出来るスタイル。 これは嬉しい。 中国版tiktokでお店の雲丹がバズってるらしくて 海外の方もちらほら。 ちなみに個人的にはトロタクが。 日本酒はみむろ杉が飲みやすくて好みでした。 予約してお腹空かせて行くのがベストです。
2025/02訪問
1回
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2025 選出店
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
東梅田、大阪梅田(阪神)、梅田/鉄板焼き、ステーキ、フレンチ
記念日利用にオススメな東梅田すぐの 鉄板カジュアルフレンチ 雑居ビルにあるお店の扉を開けると シックでおしゃれな空間 カウンターの場合は前が鉄板で調理風景が楽しめました。 今回はお肉、お魚ありの 旬の食材を愉しむセゾンコース 8,300円に 神戸牛入りガーリックライス(1000円)を追加しました。 <アミューズ> ・タルトタラマ、ブルーチーズヴァロヴァン タラコのムースとブルーチーズパイ お料理の下にコーヒー豆が敷き詰められていて 程よく香るのに感動 <アントレ2種類> ・寒鰤タルタル ・温玉セップ茸フリカッセ <自家製パン> ・お餅と4種チーズのパン もちもちのパンでアントレの温玉つけて食べたら 秒でした。 <お魚料理> ・鰆バターソテーと蕪 鉄板でバターかけてる所はついヨダレが。 <お肉> ・国産牛三角バラ100gと焼き野菜 ファイヤーパフォーマンスがかなり盛大で楽しかったです。 レアでお願いしましたがじゅわっとした甘みが最高 食べ方も多くて、ポン酢・味噌ダレ・燻製塩 クリスタルソルト・ガーリックフライ・山葵 の6種。オススメは味噌です◎ <〆> ・ガーリックライス これは絶対食べたくて変更しました。 最高です。お肉の時に出たガーリックフライを 更に足して食べたらより美味しい。 (次の日の臭さ注意) <デザート> ・みかんデクリネゾン みかんコンポート、ソルベ、エスプーマの3段階 食後すっきりとさせてくれます ・焼き菓子3種 ・食後のドリンク 記念日のお客さんが多くて デザートはケーキの人が多かったです。 確かに記念日ここだと嬉しいなーと思いました。
2025/02訪問
1回
お野菜高騰化なのにしっかり野菜が楽しめるサムギョプサル食べ放題 今回はユッケにカンジャンセウも食べ放題のプレミアム食べ放題◎ 3,980円 プレミアムはサムギョプサルメニュー以外に50種類以上食べ放題があったので お腹のキャパが全然足りませんでした、、、 初めにブ厚い熟成サムギョプサルに沢山のお野菜盛りの提供があり、 薬味も豊富でサムジャン、ごま油、にんにく醤油、ネギ塩、ハニーマスタードと 味に飽きない工夫が◎ サムギョプサルは韓国式でお店の方が仕上げまでしてくれるので何にもしなくて楽でした◎ (他に薄切り、モクサル、豚トロや牛肉、ホルモンもありましたが 他のメニューが食べたいもの多かったのでサムギョプサルは初回のみでした) プレミアムには和牛炙りユッケ、天使のエビのカンジャンセウまで。 (天使のエビ高いのでこれはかなりお得かと) 他にはさつまいも蜂蜜バター、海鮮チヂミ、辛ラーメン、ホルモンスンドゥブなんかも食べ放題! オススメはもちろんカンジャンセウ エビのサイズもしっかりぷりっぷりで 味付けされたエビをたまごにダイブ!! マッコリが止まらなくなります (ちなみにお酒の種類も多くてこっちでも悩みすぎました) 和牛炙りユッケも臭みなかったので良かったです◎ スタンダード食べ放題でも食べれるオススメは ①チーズボール ②ハニーバターチキン ③とびっこチュモッパ ④チーズケランチム 特にチーズボールは1人1個じゃ足りない美味しさでした。 あんまりスーパーに売ってないとびっこがたっぷり入ったチュモクパも 自分でおにぎりを作るので楽しみながらお食事が出来ます◎ 最後に食べたさつまいもバニラアイス添えも最高 サムギョプサルと一緒にお野菜沢山取ったからカロリーゼロ! 全部美味しくて大満足! リピート確実のお店でした〇
2025/01訪問
1回
薪火で仕上げる本格フレンチレストラン シックな雰囲気で記念日利用の人が多い印象でした。 カウンター席とテーブル席、半個室があろましたが今回はカウンター カウンターの奥で薪がパキパキしてて癒されます◎ 今回は10,500円のA5黒毛和牛がメインのコース ・ラディシュのイカ墨バター 見た目ピクミンですが口にいれるとしっかりラディッシュ! 見た目と違う食感に驚きます。 ・蓮根饅頭 パルミジャーノ トリュフの香りがすごく良し◎ チーズが濃厚でもっと食べたいやつでした。 ・牡蠣 ヴァンジョーヌソース 広島の牡蠣を低温調理 ソースは濃厚且つクセのないソースで相性抜群 身がふっくらしてて満足感◎ ・本日の薪焼き野菜 お野菜は無農薬野菜で味付けは塩のみ。 アートのようなカラフルなものはセロリやにんじんなどのお野菜ソース お花がついてるものは驚きのかぼちゃの一口スープでした。 ・雲子 聖誤院かぶのソース 雲子をゆっくりバターでソテーしたもの 焼きかぶのソースに柚子がアクセントになって後味はあっさり。 牡蠣が大きめで満足感でした。 ・黒毛和牛ルビーポルト 提供前のパッカーン演出が最高なメイン 薪の香りがしっかりついて赤身感が◎ つけあわせのスイートポテト風紅はるかがまた美味しくて パンとの相性が最高すぎる。(パンも美味しかったです。) ・鯛、ルーム貝、アサリリゾット 締めはシーフードリゾット貝の味がしっかりで たまらんーなやつ。上の泡はサフランとのこと。 味変用のニンニクマヨがまた良し◎ ・林檎のアイス 濃厚な林檎アイスはシナモンがしっかりめ◎ カルヴァドスブランデーのソースが大人なアップルパイのアイス ・デザート 薪で焼きあげたチーズケーキ モンブランのシガー 最高に濃厚なとろとろチーズケーキで完全にノックアウトでした。 一緒に出てくる薪で焙煎したほうじ茶と最高にあう。 ちなみにコースに+1000円でアニバーサリーケーキに特製ミニャリティーに変更可能とのこと。
2025/01訪問
1回
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2025 選出店
肥後橋、本町、渡辺橋/ステーキ、イタリアン、肉料理
ㅤㅤ靭公園近くデートで行きたい おしゃれステーキハウス とにかく雰囲気がすごいおしゃれで ほんとにステーキハウス?なやつでした。 今回は フィレ or 長期熟成サーロインの どちらかをチョイスする12000円のコース (単品メニューもあり) ・前菜盛り合わせ ・サラダ ・ステーキ ・たっぷりグリル野菜 ・〆パスタ ・デザート or チーズ 色とりどりの前菜の盛り合わせが かわいすぎます。 もーワインがすすむすすむ。 お肉は今日のお肉をお店の方が席まで 見せにきてくれます 黒毛和種 長期熟成サーロイン、 国産黒毛和種 フィレ 両方食べたかったから 分けました! ガツン!と感と見た目の豪快さはサーロイン! 最後までしんどくなく食べれるのはフィレ◎ サーロインのまわりの熟成ラインが凄かったです。 (丁寧に切ってから焼いてくれます) そして何気に嬉しいたっぷりのグリル野菜 季節で変わるみたいなんだけど 特にしいたけの大きさが最高 これで終わりかと思いきや 最後の〆パスタがめっちゃ美味しいやつで パスタも美味しけりゃ味付けも最高で これだけでも来たいレベル。 最後はカリカリブリュレかチーズ2種から 選択が出来るので 甘いの無理な人も安心。 最後までワインを飲んで飲んでのみまくれるやつ ワインも美味しくて最高でした◎ オススメはカウンターですが 奥に隠れ個室もありました。
2024/11訪問
1回
ここでしか食べれない! 見た目良し味良しな 女性が喜ぶ焼き鳥倶楽部 カウンターとテーブルがあって オススメはカウンター カウンターには変わった串がずらっと並んでて あれもこれも食べたい欲が止まらない!! かなり人気のお店だから週末は予約必須かもです 色々気になってかなり頼みすぎました〇 【串】 ささみ つくね 手羽先 やげんなんこつ ベーコンエッグ すき焼き巻き 豚バラレタス巻き 海老豚巻き 豚バラねぎ巻き 【一品】 レアささみ磯部あげ ささみアボカドミルフィーユ 焼き鳥屋のポテサラ 自家製チキンナゲット 鶏精肉店のラーメン ここでしか食べれないようなメニューが沢山 野菜巻きは見た目良し味良しで絶対頼むべし お勧め串は ①海老豚巻き ②すき焼き巻き ③つくね お勧め一品は ①ささみとアボカドミルフィーユ ②レアささみ磯部あげ ③鶏精肉店のラーメン 全部美味しすぎて満足感高め。 一番お気に入りは【海老豚巻き】 海老が大きくてジューシーで最高。 ささみアボカドミルフィーユは 真ん中がヘルシーすぎて罪悪感ゼロ。 〆のお勧めは蕎麦っぽかったのですが 寒かったからラーメン! スープが濃厚で。 最後にご飯入れたくなるやつ ポテサラは見た目が良すぎ! (私は途中からすき焼き串の余った卵をさらにドン。) 量が多いので3人とかにお勧めかもです。 ドリンクも変わった名前の商品が多くて ついつい飲みすぎちゃうやつ リピ確実のお店でした。
2024/11訪問
1回
梅田のお初天神通りの路地にある隠れ家居酒屋 なんといっても焼売のレパートリーが豊富。 何食べたらいいか迷う人にオススメな とりどり焼売(13個入) 全て違う焼売が13個入ってるので 楽しめるしなんといっても見た目がかわいい。 特におすすめの焼売は蟹焼売! つい焼き鳥よりも焼売メインになってしまうかも。 他に頼んだのは ・痛風韓国海苔 ・スパイシー玉子 ・痛風丼 ・鶏MIX ・地獄焼売 ・山椒アールグレイプディング 痛風系はいくらにウニなど見た目も良しな 商品なのでどちらか注文されるのがオススメです。 辛いの好きな人は地獄焼売がオススメ。 真ん中に唐辛子が刺さってて 辛いの大好きな人絶対好きなやつです。 (私でも食べれたので辛いの好き位の人で大丈夫な商品) そしてデザートの山椒アールグレイプディングが めっちゃ美味しかったので お腹に余裕がある人是非最後の〆に。 ドリンクは牛乳瓶カクテルが 可愛いのでオススメです。 フレーバーストローがついてて かわいいだけじゃなくて楽しめる商品 レトロサワーはサワーだけグラスに入って持ってきて 缶の粒々ナタデココジュースを入れる商品でした。 平日に訪問したのですがお客さんが多かったので 予約しての来店がオススメです。 インスタフォロー特典もあるみたいでした。 #梅田グルメ #梅田居酒屋 #焼売 #大阪デート
2024/05訪問
1回
阪神福島駅徒歩1分 デートで行きたい【非日常】なジャンルレスフルコース 平日は18:30- 20:00- 休日は17:00- 20:00-の2部制構成とのこと。 ㅤㅤ モールテックスのカウンターに全体的に落ち着いた空間 料理ジャンルが決まってないそうで フレンチっぽい感じやら中華っぽい感じやら エスニックっぽい感じ…などなど 次はどんな感じ!?なわくわく感。 【コース】 焼き茄子と蕪のピュレ 有頭海老の紹興酒漬け レバーパテとマンゴータルト ハーブスパイス薫るエスニックなめろう Crispy Chips with fromage blanc dip 鮑のソテー 和を感じる肝ソース フルーツとチーズ 但馬牛 極み好きしゃぶ 季節のデザート 最初の3品は作品の様に額縁で提供 パテとマンゴーが思ったより相性良し。 エスニックなめろうは日によって中身が違うらしいが 濃厚でねっとりとした味付けがお酒に相性良し。 看板商品というクリスピーチップは ほっくほくの甘みのあるポテトをフロマージュブランにディップ。 これがたまらん。 コースのメインはアワビと但馬牛でした。 柔らいアワビのソテーは白ワインベースのソースに肝ソースを目の前で。 但馬牛はぶ厚めのお肉なのに口の中でとろける柔らかさ。 デザートの苺のミルフィーユについてたカルダモンのベリーソースが最高だった。 最初から最後まで満足でした。 強いて言うならパンが欲しい! お酒飲めない人もノンアルコールワインやノンアルコールスパークリングなんかもあり。
2024/03訪問
1回
記念日などに最適な雰囲気の日本料理 ㅤ お任せコース16,500円 この時期はクリスマス満載な会席コースで すごい楽しかったです。 明石の天然真鯛昆布締めカラスミ巻 新鮮な真鯛はカラスミと。 すごくまとまっている感じで 鯛の甘さがふわっと来て美味しい。 生なめこのお吸い物 見た目も華やかなお吸い物は柚子の香りで華やかさをプラス。 百合根しんじょうや炊いたかぶらなどが入ってて ほっと暖まる一品でした。 お造り盛り合わせ ・アオリイカこのわた ・あん肝酒蒸し(甘タレ) ・カワハギ肝あえ ・中トロの漬け ・鯛皮ボイルポン酢 すごく可愛くまとまったお造り。 個人的にはあん肝と アオリイカのカットの仕方がとても好きでした。 八寸(クリスマスエレクトリカルパレード) ・自家製松前漬け(粒貝と2種の昆布) ・鯛皮とほぐし身 ・うずら卵と鰆を大根で巻いた棒寿司 ・1日干した手羽先と銀杏 ・タラの白子和風クリームコロッケ キッラキラの装飾で出て来て つい笑ってしまう楽しさ。 サンタさんもが沢山いてすごく可愛かったです。 真名鰹 味噌幽庵焼き 味噌で和えたアボカド 日本酒が飲みたくなる一品。 お魚はふわっじゅわっと。 味噌とアボカドが合うんやという感動。 鰆と百合根の卵白かぶら蒸し こちらも見た目に驚きの一品! ふわふわの卵白と優しさのあるお味。 スペアリブ塩麹炒め、酒粕山椒 塩麹が合う〜!じーーーっくり焼き上げられた スペアリブは柔らかく味も染み染み。 牛ロースとまいたけのおこわ 舞茸の香りがしっかりと感じられて満足感○ 一杯食べて残りはおにぎりにしてもらいました。 黒蜜黒胡麻プリン 栗きんとんと干し柿の最中 どっちも美味しい。 干し柿がすごい甘くてこれだけでも食べたいレベル。 最初から最後で完璧でした○! 毎月食べたくなる楽しませてくれる食事で満足でした。☺️
2025/12訪問
1回
北新地に先日OPENした焼肉あすとさん 以前は日本料理をしていた大将が お肉に挑戦。 牛がメインなのに胃もたれ感のない 身体のことも考えられたメニュー。 お任せコース(9900円) ・6時間煮込んだテールスープ ・ミノコンフィ ・ユッケ(カメノコ) ・牛タン手巻き ・パプリカ、水茄子などのサラダ ・焼肉(ヒウチステーキ、カメノコ、マルカワ) ・丸2年熟成北海道じゃがいも ・ほぼ栗ご飯にイチボステーキ ・リブロースしゃぶしゃぶ ・食べる辣油麺 ・梨プリン この内容でこの価格はかなり頑張ってるなと思うラインナップ テールスープは6時間煮込んでるとのことで 奥行きのある深い味わい。 ミノコンフィは想像より柔らかくてあっさり。 フランスの一味の香りが食欲をUP! ユッケは目の前でお肉カットから。 塩昆布にトリュフオイル、ピリっとした黒胡椒が相性抜群。 一口シャリももらってミニユッケ丼も← 牛タンはなんとお餅と醤油とあわせて! 丸2年熟成北海道じゃがいもは もうじゃがいもというよりさつまいもの様な 頭が疑問になってしまう驚きの味。 じっくり焼き上げたヒウチステーキは 赤みもよくて口にいれるとじゅわっと甘い肉汁に 柔らかさが最高! 中でも一番感動したのはほぼ栗ご飯とイチボステーキ! 栗ご飯だけでもめちゃくちゃ美味しいのに 上にステーキを置くというぶっ飛びスタイル。 でもなぜか相性がいいんだよね。 唯一脂感があるリブロースはしゃぶしゃぶで 脂を程よく落として ちぢみほうれん草と共に。 とろける柔らかさがかなり最高…! 〆の麺はカシューナッツに白海老、ガーリック、オニオンなどで作った 食べる辣油をたっぷりと。 しっかりした辛さがかなりナイス。 辛い口の後の梨プリンは最高でした~〇 ちなみに玉葱、ワインなどで作られた 焼肉のタレが最高に美味しくて もうこれだけでも売ってほしいレベル。 特製ジンジャエールはスパイス感強めでオススメ。 桃酒は濃厚で美味しすぎて気付いたら酔ってそうな危険なやつ← 楽しい大将のおかげで楽しい時間でした○
2025/12訪問
1回
富雄でこのクオリティが食べれるのに感動しました。 奈良県産のお野菜の滋味を生かした 伝統的な技法で仕上げるフランス料理を 大切にされているお店 3日前までの完全予約で電話かラインで予約が出来ます。 ランチコースは5,500円、 ディナーコースは11,000円 (今回はディナー利用で鴨肉を 牛肉にアップしたので+2000円) ・秋刀魚 炙ったサンマと焼き茄子のサンド わたやワインと煮込んだ秋刀魚のペースト ★これが最高に感動しました。 ・大山鶏 無花果 フォアグラ、赤ワイン、鶏を 煮詰めたパテのようなもの。 ・セップ茸ラビオリ リコッタチーズ、生ハム、 バターナッツかぼちゃピューレ 上にはミルクのカプチーノ ・金目鯛 しいたけやキクラゲが入った ムール貝のお出汁で炊き上げたスープ ・大和牛榛原ランプ肉のコンフィ 付け合わせは奈良県産のオクラやカブなどのお野菜 ・デザート 梨のフロマージュブランに 日本ミツバチのはちみつ アイスにはバージンオリーブオイルを。 梨とオリーブの意外な相性 最後はフィナンシェとコーヒーもしくは紅茶 トータル全て感動しました。 見た目でいうと一番感動したのは無花果でしたが どれが一番かと言われるとかなり悩んで秋刀魚かな、となる感じです。 お皿もとても好みで雰囲気もすごく好きでした。 次回またランチで訪問したいと思いました。
2025/10訪問
1回
コの字カウンターで料理の工程を楽しみながら みんなでワイワイしながら楽しむお店! 【楽しんだコース内容】 ・練りたて胡麻豆腐 ・新玉葱とホワイトアスパラの パルミジャーノ茶碗蒸し ・炭炙り初鰹 ・お造り初鰹 ・ホタルイカのなめろう手巻き寿司 ・氷見大羽イワシ原始焼き ・仙台牛カルビと蛤の出汁、春キャベツ ・兵庫県百日鶏 特製ポン酢 ・大ズワイ蟹ガリタルタルバーガー ・桜エビとネギの土鍋ご飯 ・春野菜のおすまし 日本酒:産土 山田錦 五農醸 みむろ杉 純米吟醸 渡船弐号 このクオリティ、この量で1万円いかないの最高! 練りたてゴマ豆腐は本当に直前まで練ってるから とろっ。もちっ。とした味わいでした。 茶碗蒸しは斬新でブラックペッパーの餡に 上からパルミジャーノで和×洋の組み合わせ。 これがびっくりするほど合う! 初鰹は両方とも大きめで最高。 そしてこの時期最高な ほたるいか手巻き。 奈良漬け、卵黄、黒七味なんかが入ってて ホタルイカがぎっちぎち。 こんなん日本酒合うに決まってるやん…! そして原紙焼きのイワシは1人1つ。 でかい!笑 中はふっくらじゅわっとしてて 甘みがすごい ついてるのは大根おろしとらっきょらしく かなり後味をさっぱりと。 百日鶏はあすとさん自家製のスパイスポン酢で〇 玉葱、りんごをベースに10種類程スパイスで作るポン酢は 6月に販売もされるそう。 これがすごい美味しくてほぼ使い切る程食べてしまうやつでした。 〆の前にはなんとバーガー! でもこのバーガーが美味しすぎて バンズは甘めのふわふわ、たっぷりの 子持ちズワイクリームコロッケに ガリで作るタルタル ここで結構お腹いっぱいになるんだけど 〆のご飯は香りが良すぎる桜エビご飯。 美味しいから食べれちゃうんですよね とにかく最後まで最高でした。
2025/05訪問
1回
お誕生日や記念日にオススメ。 厳選したA5ブランドの黒毛和牛を提供する熊やさん お肉は注文後にカットされているそう。 今回は誕生日だったので フィレ、シャトーブリアン両方が楽しめる 一番贅沢な熊やコースをチョイス 18,000円 ・5種類の前菜 (ズッキーニトマトマリネ、長芋昆布締め、ローストビーフ、 アボカド茄子のミルフィーユ、さつまいもポテサラ) ・黒毛和牛ユッケとキャビア ・焼き野菜3種類 ・黒毛和牛タン ・アワビ、ホタテ、いくらの海鮮 ・黒毛和牛シャトーブリアン ・黒毛和牛フィレ ・お茶漬けか和牛バーガー ・赤出汁、香の物 ・特製アイスクリーム ・焼き菓子 前菜は見た目も美しく、 それぞれ手が込んでなーと思う前菜でした。 スプーンに美しく盛り付けられた上質なユッケは 見た目の色も臭みも硬さもない最高なものでした。 全てスタッフさんが焼いたり対応して頂けるのでとにかく食べるだけという楽な焼肉。 薬味の種類が多く、雲丹以外はお代わり可能とのことです。 イタリア産塩、特製タレ、ポン酢、焼いた梅と大葉大根おろし、山葵、大葉、明太子、雲丹 シャトーブリアンは本当に甘いけどしんどくならない。 とにかく柔らかくて歯はほぼなくてもいける。 これが最高級!! フィレ肉は脂感が少なく、パサパサ感もなく こちらもとにかく柔らかい。 この時点で大満足なんですが 海鮮はびっくりする程いくらを乗っけてくれます。 とにかく贅沢すぎて ご飯をもらってご飯にいくら乗せて食べてました。 〆はお茶漬け、和牛バーガー ここでもお茶漬けにはイクラがたっぷり。 とにかく大量のいくらに好みで薬味を合わせて。 ハンバーガーはストップというまで 大量にチーズをかけてくれます。 このチーズがふわっと優しい感じのタイプで どれも高クオリティ。 かなり大満足でした。
2025/10訪問
1回
巨大な特注炉端がお出迎え! 場所はここ…?って場所なのですが ここまで最高なとこ久々でした。 食べたもの ・鯛塩ユッケ 1200円 ・スナップえんどう塩茹で 660円 ・造り盛り 1800円 (金目,剣先イカ,縞鯵,鯛,トロ) ・原始焼 トロいわし 770円 ・原始焼 きんき ASK ・サーモンたっぷりいくら 1620円 ・お寿司 2貫 280円 ・青森八戸名物せんべい汁 500円 お土産 ・鰻棒寿し 1900円 何食べても美味しい最高!!! しかもお店に活気があってもっと最高〇 最初にお店の人が今日入ってるお魚を 見せてくれます。 原始焼はほんとにデカイ炉端だから どの商品も外はぱりっと。 中はふっっっくらジューシーに。 どこで食べる炉端よりクオリティ高い。 きんきはもうじゅわっと甘みのある脂が乗ってて 臭みもゼロ。一緒に出てくる にんにくポン酢がこれまた最高でした◎ お寿司はシャリコマなので アテでも全然良い感じ〇 しかも1皿2貫大体が280円! 美味しすぎたから家用に鰻棒寿し買ったんだけど それもたっぷり入ってて最高に美味しいー! 最高すぎました…! せんべい汁は初めて食べたんだけどこんにゃくやごぼうなど 沢山入っててせんべいも美味しくてこれまた最高。 〆に最高だった。 メニュー多くて他にも食べたいもの いっぱいあったからまた行きたい✊ㅤㅤ
2025/04訪問
1回
美味×コスパ×映えのナイスな最高すぎる居酒屋 お通しは踊りアワビと 自分でチョイスの小鉢の2つ! 小鉢も牛タンとかこだわってる感じ◎ 【人気のお店だから予約が良さそうです】 お通し 550 本日の造り盛 1人前\680 (ブリ炭叩き,トロ,真鯛焼き霜,〆鯖) 雲丹海老醤油漬け\800 焼鳥盛 5本 \1,000 (月見つくね,ねぎま,セせり,むね,こころ) 和牛大葉巻 \800 牛タンブリアン \690 原始焼きブリカマ塩焼き \680 大海老塩焼き \800 土鍋ご飯サーモンいくら \1,780 本気プリン \450 果実酒ラフランス \480 ハイボール \350 (欲張って頼みすぎたけど予算一人4500円位) どれも美味しくてハズレなしでした。 あえて言うならNO.1は土鍋ご飯。 いくらの粒も大きくてサーモンもドドンと存在感◎ 味付けが最高。 お腹いっぱいだったのでおにぎりにしてもらったら 包みが面白すぎました おにぎりでも最高に美味しかったです。 お造りもちょっと変わってて新鮮でどれも美味しい 牛タンブリアンはかなり柔らかくてつい2本注文したくなる。 そして大海老のでかさがバケモノ級なので是非。 ブリカマも日本酒のアテに最高! ここは行きつけ確定◎のお店でした。