momogumuさんの行った（口コミ）お店一覧

おまかせコース ￥12,000 2月末まで冬のコースだったので これはいかないとと思って行ってきました。 おまかせコース ￥12,000 ・あん肝大根煮 ・前菜五種盛り ・お造り2種 　（本マグロ、鰆） ・雲丹三種食べ比べ ・虎河豚ブツ 叩きポン酢 ・蟹真薯フカヒレ餡掛け ・てっちり紙鍋 ・羅臼ブリ 香味焼きガ リソース ・蟹味噌グラタン ・鮨10種 白身/おうみ海老とキャビア/九絵 中トロ/大トロ/金目鯛 蟹と雪崩いくら柄杓鮨 穴子/トロタク/雲丹皿 ・サイフォン出汁 ・しじみ赤出汁 ・いちごごまアイス大福 お値段と内容があってない程 豪華なラインナップ＆ボリューム。 お鍋に焼き物、椀物まで お鮨までの道のりがかなりしっかりめ。 河豚のブツ切りのここまでの分厚さは初体験。 お鮨まででしっかり満足出来るラインナップでした。 お鮨は大きめのネタ×赤酢 蟹いくらはもう贅沢！ですよ！って言ってる量で 味も生臭さなくて最高。 雲丹の３種食べ比べは自分の好みの雲丹を 最後の雲丹皿で大量摂取出来るスタイル。 これは嬉しい。 中国版tiktokでお店の雲丹がバズってるらしくて 海外の方もちらほら。 ちなみに個人的にはトロタクが。 日本酒はみむろ杉が飲みやすくて好みでした。 予約してお腹空かせて行くのがベストです。

記念日などに最適な雰囲気の日本料理 ㅤ　 お任せコース16,500円 この時期はクリスマス満載な会席コースで すごい楽しかったです。 明石の天然真鯛昆布締めカラスミ巻 新鮮な真鯛はカラスミと。 すごくまとまっている感じで 鯛の甘さがふわっと来て美味しい。 生なめこのお吸い物 見た目も華やかなお吸い物は柚子の香りで華やかさをプラス。 百合根しんじょうや炊いたかぶらなどが入ってて ほっと暖まる一品でした。 お造り盛り合わせ ・アオリイカこのわた ・あん肝酒蒸し(甘タレ) ・カワハギ肝あえ ・中トロの漬け ・鯛皮ボイルポン酢 すごく可愛くまとまったお造り。 個人的にはあん肝と アオリイカのカットの仕方がとても好きでした。 八寸(クリスマスエレクトリカルパレード) ・自家製松前漬け(粒貝と2種の昆布) ・鯛皮とほぐし身 ・うずら卵と鰆を大根で巻いた棒寿司 ・１日干した手羽先と銀杏 ・タラの白子和風クリームコロッケ キッラキラの装飾で出て来て つい笑ってしまう楽しさ。 サンタさんもが沢山いてすごく可愛かったです。 真名鰹　味噌幽庵焼き 味噌で和えたアボカド 日本酒が飲みたくなる一品。 お魚はふわっじゅわっと。 味噌とアボカドが合うんやという感動。 鰆と百合根の卵白かぶら蒸し こちらも見た目に驚きの一品！ ふわふわの卵白と優しさのあるお味。 スペアリブ塩麹炒め、酒粕山椒 塩麹が合う〜！じーーーっくり焼き上げられた スペアリブは柔らかく味も染み染み。 牛ロースとまいたけのおこわ 舞茸の香りがしっかりと感じられて満足感○ 一杯食べて残りはおにぎりにしてもらいました。 黒蜜黒胡麻プリン 栗きんとんと干し柿の最中 どっちも美味しい。 干し柿がすごい甘くてこれだけでも食べたいレベル。 最初から最後で完璧でした○！ 毎月食べたくなる楽しませてくれる食事で満足でした。☺️

コの字カウンターで料理の工程を楽しみながら みんなでワイワイしながら楽しむお店！ 【楽しんだコース内容】 ・練りたて胡麻豆腐 ・新玉葱とホワイトアスパラの 　パルミジャーノ茶碗蒸し ・炭炙り初鰹 ・お造り初鰹 ・ホタルイカのなめろう手巻き寿司 ・氷見大羽イワシ原始焼き ・仙台牛カルビと蛤の出汁、春キャベツ ・兵庫県百日鶏　特製ポン酢 ・大ズワイ蟹ガリタルタルバーガー ・桜エビとネギの土鍋ご飯 ・春野菜のおすまし 日本酒：産土 山田錦　五農醸 　　　　みむろ杉 純米吟醸 渡船弐号 このクオリティ、この量で１万円いかないの最高！ 練りたてゴマ豆腐は本当に直前まで練ってるから とろっ。もちっ。とした味わいでした。 茶碗蒸しは斬新でブラックペッパーの餡に 上からパルミジャーノで和×洋の組み合わせ。 これがびっくりするほど合う！ 初鰹は両方とも大きめで最高。 そしてこの時期最高な　ほたるいか手巻き。 奈良漬け、卵黄、黒七味なんかが入ってて ホタルイカがぎっちぎち。 こんなん日本酒合うに決まってるやん…！ そして原紙焼きのイワシは１人１つ。 でかい！笑　中はふっくらじゅわっとしてて 甘みがすごい ついてるのは大根おろしとらっきょらしく かなり後味をさっぱりと。 百日鶏はあすとさん自家製のスパイスポン酢で〇 玉葱、りんごをベースに10種類程スパイスで作るポン酢は 6月に販売もされるそう。 これがすごい美味しくてほぼ使い切る程食べてしまうやつでした。 〆の前にはなんとバーガー！ でもこのバーガーが美味しすぎて バンズは甘めのふわふわ、たっぷりの 子持ちズワイクリームコロッケに ガリで作るタルタル ここで結構お腹いっぱいになるんだけど 〆のご飯は香りが良すぎる桜エビご飯。 美味しいから食べれちゃうんですよね とにかく最後まで最高でした。

なにこの鰻！！ お店は裏難波 揖斐川、長良川、木曽川の伏流水で 育てられた高品質の鰻 あまり取り扱いのない貴重な鰻なので 取引先がかなり限定されているとのこと✍️ ここの鰻はふっくらと臭みもなくかなり上質 open記念でドリンクが無料でつくのもありがたい。 (アルコールok) 木曾三川産鰻重<特上>ドリンクセット7980円 FUJIYAMAうな丼　6980円 桶盛りひつまぶし(4,200円/人前　2人前からの注文） （これは頼んでる人のを見せてもらったやつ） 甘めのタレに山椒は粉山椒と 香り高い紀州ぶどう山椒の２種類✨ ㅤ 見た目が最高すぎるFUJIYAMAうな丼！ 肉厚な日本うなぎをまさかの二尾使用。 見た目も旨さも最大級 ㅤㅤ 一番美味しいのは 特選木曾三川産　鰻重！ 他の鰻ももちろん美味しかったんだけど ふわっと解ける食感に香ばしさとタレが 口いっぱいに広がる満足感 なのにこのデカさ。 蓋は閉まらないので蓋の意味はないです！笑 写真を撮らせてもらった桶盛りひつまぶしは 2人前からの注文でこの写真は４人前。 4人前はお米が1kg、4尾を使用した豪快なもの。 みんなでわいわいと鰻がギチギチに敷き詰められた 桶盛りを楽しんで✍️ 見た目の楽しさも食べた満足感も最高だった〇！

事前情報で女性の方が握るのかなと思っていましたが ベテラン感のある大将が握ってくれました◎ 旬の魚をじっくり熟成させた おまかせコース ￥14,800 お店は道頓堀にある新しく出来たビルらしく 店内もすごく洗練されてて綺麗！✨ 道頓堀側には大きな窓があってそれもまた良し。 おまかせコース ・桜海老の茶碗蒸し ・握　アオリイカ ・10日熟成握　ひらめ ・11日熟成真鯛土佐酢ジュレ ・握　トロはがし ・10日熟成でんすけ穴子しゃぶしゃぶ ・握　しめ鯖 ・握　牡丹海老 ・握　きんき ・西京味噌ブリ幽庵焼き ・11日熟成石鯛 ・握　大トロ ・魚のあらスープ ・11日熟成握　アコウ ・11日熟成握　いさき ・かんぱちの薬味巻 ・握　漬けマグロ ・貴族カクテル ・牡丹海老出汁にゅうめん ビックリする位ネットネトなアオリイカは感動物。 全体的に熟成させることでねっとりと お魚の味がよりわかる感じに しっかりめのお米との相性が抜群。 どれももっと食べたくなるクオリティ。 間に出てくる一品なども美味しかったです。 見た目ナンバーワン握りはボタンエビでした。 甘さと口の中でとろける感じがめっちゃ良くて おかわりしたいやつ。 間に出てくるお魚のお出汁がまた良くて 食欲を更に向上させる。 最後の方に出てくる貴族のカクテルという 痛風カクテルも最高だった 6人にオススメの個室なんかもあるから 団体さんはそちらもおすすめかもです。 最高でした。

高温、低温の油を使い分けてじっくり3度揚げ。 国産銘柄豚を使用した 断面も綺麗なとんかつ専門店。 上へレ4切れ ¥3,300 特選ロース ¥3,520 (単品) エビフライ ¥660 (単品) メンチカツ ¥550 黒烏龍茶 ¥550 毎日でも食べれそうな 胃もたれしないトンカツ。 女性人気NO1のヘレは 見た目は綺麗なピンクで 柔らかくくどさがないヘルシーなトンカツ 特選ロースは赤身と脂身のバランスが丁度良く ヘレよりガツンと感が欲しい方は こちらがオススメ。 とにかく両方軽く食べれちゃう。 そのまま食べるだけでなく 出汁茶漬けにして食べる食べ方も。 この出汁がめちゃくちゃ美味しくて。 最後とんかつなくても出汁茶漬けオススメ 追加したメンチカツがまためちゃくちゃ美味しくて エビフライ、メンチカツなどは とんかつとは違う衣で仕上げてるので サクサク食感も楽しめる。 ふっくらした見た目も綺麗な白米は コシヒカリとヒノヒカリをブレンド。 豚汁は大根や人参のお野菜がゴロゴロ。 野菜の食感がしっかりタイプ〇 豚汁とキャベツは1回までお代わり無料〇 最後にゆずシャーベットのサービスも。 大満足でした。

旬の食材をメインに素材を生かした 味わいを楽しむ和食のコースが楽しめる 個人的に出てくるお皿がかなり好みでした。 【おまかせコース】8,800円 ＜一の皿（前菜）＞ 美人たまごの茶碗蒸し シルクスイート ＜二の皿（刺身）＞ 本鮪、真鯛、炙りカマス ＜三の皿（蒸し物）＞ 仔羊の塩麹焼 ラム肉独特の香りがすっと消えるライム。 ラムなのに柔らかくてかなり良し○ ⁡ ＜四の皿(魚料理)＞ 秋鮭フリット 淡路島玉葱とバターナッツ南瓜摺流し ふわふわのフリットがかぼちゃと相性良くて 素材を生かした優しい味付け○ ⁡ ＜五の皿(揚げ)＞ 秋刀魚の炭火焼 秋茄子 秋刀魚の肝とトマトを合わせた 自家製のお味噌が相性良くてかなり良し ⁡ ＜六の皿(肉料理)＞ 鴨肉しゃぶしゃぶ 小鍋って出てくるとちょっと嬉しい 個人的には柚子胡椒がかなり相性良し〇 ⁡ ＜七の皿(ご飯)＞ 鯖とキノコのしらすのご飯 野菜出汁お吸い物 まず香りがいい。 たっぷりの鯖にたっぷりのしらすが最高な一品 ⁡ ＜八の皿(デザート)＞ ・チョコテリーヌ ・大葉とレモンのシャーベット ・自家製ミルクジェラート ・季節のフルーツ大福 ・バスクチーズケーキ ・美人たまごカステラ デザートは1～6種類から好きなだけ。 もちろん全部頼みました 一つずつ量は少なめなので 出来れば全部頼むのがおすすめです。 ミルクジェラートはミルク感強めで 甘めが苦手な人は大葉とレモンのシャーベットが かなりさっぱりなのでオススメ。 チョコテリーヌはかなりのねっとり美味しいやつ。 全部お店で作ってるそうだけど かなりクオリティ高い お誕生日などにも良さそうでした。 ランチも日によってはされてるらしいのでそちらも。

京都　三条駅直ぐ どのお部屋も素敵な鴨川沿いの町家で楽しむ 完全個室のすき焼き屋さん 玄関に入ると大きな錦鯉がお出迎え。 歴史的建造物をリノベした店内は 京都らしさを生かした落ち着ける空間◎ 今回は鴨川が一望出来る個室で すき焼きランチコース！ すき焼きランチ　12,100円 付出：焼茄子と鱧ジュレ仕立て 和牛すき焼き お野菜 ご飯、お漬物 水菓子：梨,無花果,葡萄, シャインマスカットのジェリー 全て女将さんが仕上げてくれる 割下すき焼き◎ 鉄鍋いっぱいの大きさの 程よい分厚さのお肉を２枚。 甘いお醤油の香りが堪らない！！ お肉はじゅわっと感じる甘さと とろけ具合にノックアウト✊！ 大根おろしにはライムとすだちが入ってて あっさり、スッキリと。 卵は色も綺麗でふっくら感。 すき焼きのお野菜が万願寺とうがらしに 蓮根、牛蒡、九条ネギ、レタスなど 種類豊富なお野菜で見栄えもバランスも良し◎ お野菜はシャキシャキ！ 個人的には特に牛蒡と蓮根と九条ネギが最高。 付出の鱧ジュレがすごい美味しくて これがまた最高だった◎ 有名な庭園デザイナー石原和幸さんが 手がけた坪庭を一望出来るお部屋も。 お店に入るまでの石畳のアプローチがまた素敵でワクワク感が良かったです。 のんびり過ごせたので 普段の疲れをリフレッシュ出来る時間でした◎

高級旅館のような しゃぶしゃぶすき焼きのお店 静かにお食事したい方にオススメな全個室 翡翠‐かわせみ 16000円 【先付け】 ・竹の子とウドの木の芽和え 【季節のすり流し】 ・新生姜と牛スープのジュレ これからの季節に最適なあっさりだけど しっかり牛の甘みが広がるジュレ。 もっと欲しくなるやつ 【お造り】 ・季節のお刺身三種盛（ハマチ、甘海老、本マグロ赤身） お刺身が出てくるいう驚きなんだけど新鮮で最高 【しゃぶ】 ・極上霜降り牛タン（★個人的№1) ニラタレが相性良くて食欲を誘う…！ プリっとしてて程よい嚙み心地が最高…！ ・季節の野菜盛り （水菜、春菊、白ネギ、白菜、湯葉、金時草、 　木耳、あやめ麩、トキイロヒラタケ、椎茸） ・霜降り黒毛和牛サーロイン(鳥取牛) ・特選黒毛和牛ハネシタ(近江牛) ・極上黒毛和牛和牛もも(山形牛) どのお肉も肉質が最高…！ 脂が甘くてハネシタ、ももは気持ちぶ厚めカットで お肉をしっかりかみしめる。 付けダレが最高で ・エスプーマ卵が乗ってるクリーミーな胡麻ダレ ・自家製白ポン酢 特に白ポン酢がお野菜を引き立ててくれて最高だった… 【お食事】 ・雑炊か稲庭うどんからチョイス しゃぶしゃぶの残りでする出汁が とにかく美味しい… ずっと飲みたくなる。 【甘味】 メロンとブルーベリーの白ワインゼリー 最後はあっさりと。 お部屋は２時間制でした。 すごく丁寧なご対応で 最初のお肉は全部作ってくれるのがまた嬉しい所〇 最後にミンティア貰えるのも嬉しい〇 最高！ごちそう様でした

心斎橋にある老舗鰻の問屋さんがする鰻屋さん 鰻の卸問屋さんの目利きでされてるから 品質は間違いない！ • 頼んだもの 一のうな重　5,480円 ひつまぶし　4,380円 うまき　1,100円 皮はパリっと。 身はふっくらと。 関西風の鰻屋さん 一のうな重は丼からはみ出すビジュアルが最高!! 丼結構大きめなのにかなりの大きさの鰻で満足感◎ ひつまぶしは①そのまま②薬味で③お茶漬けで　と この楽しめるのがいいよねえ☺️。 うまきは珍しくお出汁ひたひたタイプ。 これがまた美味しいのよ、、、 （このお出汁でさらに鰻の味変もして 食べるというスタイル） 生臭さがなくて新鮮で最高、、！ 鰻は健康にも美容にもいいから 出来るものなら定期的に食べたい。

昭和7年創業の老舗卸問屋 「中庄商店」さんが経営する鰻屋さん お店の看板がなくてわかりにくいのですが 商店街、１階がtutuannaのビルにあります。 鰻の卸問屋さんの目利きでされてるから品質は間違いないかなと。 頼んだもの 一のうな重　5,600円 ひつまぶし　4,500円 うまき　1,300円 両方食べたくて友人と半分こしました✊ 強力な火加減で、短時間で焼きあげ。 皮はパリッ。身はふっくら。 タレはあっさりめのタレ。 かわいい小窓で焼いてる所が見えるのが ワクワク感をそそる〇 一のうな重は丼からはみ出すデカさで ビジュアルがナイス〇 かなりの大きさの鰻で幸福感◎ ひつまぶしは①そのまま②薬味を足して ③お茶漬けで　 こちらもご飯が見えない位 鰻がしっかりで満足感☺️ 個人的にはネギとわさびの組み合わせがbest うまきはお出汁ひたひた ふわふわ卵で明石焼きタイプ。 結構予約してきてる海外の人が多かったです。

鹿児島出身大将が営む 隠れ家　小料理店 鹿児島の珍しい焼酎も沢山。 コースは３つありました。 今回は真ん中のコース (21時からはアラカルトもあるとのこと) 【おまかせコース】全7品8,800円 旬の食材を使用した優しいながらも しっかりな味付けでお野菜たっぷり◎ <前菜> 自家製もずく酢 鰻肝うざくもろみ味噌 ミニトマトレモン煮 豚味噌ネギ <椀物> 夏野菜テールスープ 茄子 万願寺とうがらし ぐつぐつ感最高 あっさりとしたテールスープ 大きめの茄子がスープしみしみでまた良し◎ <お造り> 宮城鰹 ヒラメ ヒラアジ <魚> 鮎天ぷらヤングコーン 身はじゅわっとふんわり、　 骨せんべいはサクサク ヤングコーンの甘さがまた相性良し◎ <一品> 焼茄子とろろ蒸し ホタテと海老から出汁を取ってるそうです。 これが一番好きでした。 <肉料理> 鹿児島黒毛和牛カツレツ 信州味噌ソース 低温調理カツレツ 味噌ソースが美味しい！ お肉も柔らかい◎ <〆> 淡路島のワカメ麺 もちちゅるんな食感でかなりさっぱり。 夏にちょうどよし◎！ のんびり落ち着ける雰囲気でした◎

7/7OPEN 2025HOTレストラン 鮨あまとさんの２号店 こちらは梅田と違いカウンターのみ！ 単品注文も可能だけど 今回はプレオープンで 天翔【極】おまかせ十五貫握り 8,300円 おまかせ15貫握りは 6,800円と8,300円の２種類 (＋茶碗蒸、赤出汁、フルーツがセット) ・しじみ汁 ・本鮪大トロ、中トロ食べ比べ ・金目鯛 ・甘えび ・6日熟成カンパチ ・ほぐしズワイ ・帆立昆布〆 ・茶碗蒸し ・太刀魚 ・漬鮪2種(山葵,和辛子) ・キンキ炙り ・トロたくハーブ巻 ・雲丹 ・いくら ・うなぎ ・赤出汁 ・パイナップル しじみ汁で胃の調子を整えてからスタート 赤酢×硬めのシャリで 口にいれるとほろほろと解けていく感じ最高。 特に写真映えするのは最初の 大トロ、中トロ食べ比べと 漬け鮪食べ比べ！ お酒は最初兼八を飲んでましたが 日本酒は最高に大好きな獺祭45があったので 二人で楽しく飲みました。 空間も木の落ち着いた雰囲気がすごく良かった◎ コースお安めだと思ったので流行りそうだなと思いました。

ビジュ最強。味も最強。 一度は食べたい贅沢ドーーーン。 今回はめちゃ気になってた 名物【和牛火山】に、 ①黒毛和牛ステーキ×炙り鰻 ②特選和牛ユッケ×イクラ をそれぞれトッピング。 他にもトッピングが雲丹やら帆立やらあってかなり悩みました。 ㅤㅤ トッピングなしでも じわっととろける脂のお肉が結構たっぷり。 A4ランク以上の黒毛和牛だから十分美味しい けど、よりビジュ強、味も強にしたくなります。 登場してきた時のビジュアルはすごい！笑 想像より結構ボリュームありました◎ トッピングというにはかなりしっかりの量が乗っていて満足感。 1杯目はもちろんそのまま卵も全てごちゃまぜ。 ２杯目は別のお椀に入れてテーブルにあるお出汁をかけて。 最高すぎます。 とにかくお肉が柔らかい。 白米もこだわってるらしくてふっくらと 甘みのある美味しいお米だった◎ 薬味は大葉ネギ、山椒、ダシ醤油、ワサビがありました。 日本でこのクオリティのユッケが食べれるなんて失神。 トッピングのステーキも柔らかくて失敗感なし。 炙り鰻も臭みなくてすごい良かったです。 お席は空いてるなら鴨川を眺めて食事が出来る所がオススメ◎ （６組位座れました） 思い出したらまた食べたくなるクオリティかなり高めの映え丼だった◎◎◎

身体に優しい日本料理といった印象だったうお吟さん 季節の恵みコース　9900円 【先付】 白海老の飯蒸し　からすみ 【前菜】 ホタルイカ　うるい　木の芽酢ゼリー ふきの白掛け 稚鮎の更紗揚げ 【椀物】 えんどう豆摺り流し、桜鯛米粉揚、筍 【お造り】 旬の魚介三種（鰹、鰆、蛸） 【箸休め】 のれそれとあおさのジュレ仕立て 【焼物】 かますのアスパラ巻き　筍の木の芽焼き 【焚き合わせ】 桜ますの味噌煮　旬の野菜の炊き合わせ 【ご飯】 卵かけご飯、止椀、香の物 【甘味】 ヌガーグラッセ　いちご 食材そのものを生かした繊細な味付け。 焼き魚が特に美味しかったな お酒飲まなかったんだけど 料理にあわせた日本酒もあるから 出来れば日本酒の方がいいかも。 飲みたかった。 最初から最後まで優しい。 そして盛り付けが美しい。 〆の卵がけご飯は 龍の卵の卵黄に昆布とちりめんで。 単品メニューもあり〼 接待に良さそうな落ち着いたお店でした