ベアズさんの行った（口コミ）お店一覧

どこをみてもこだわりを感じる

お店の雰囲気は落ち着いてて、おしゃれなカフェに来てる感じ。 金曜日に食べて、日曜日にリピートw 食べたのは、 クラシック　塩　淡麗※写真撮り忘れ ラーメン　醤油　まろ味 辛露つけ麺 炙りコロチャーシュー飯 肉ごはん です。 食材ひとつひとつの細部までこだわりを感じる。 丁寧で芸術的 ちなみにチャーシューはトロトロホロホロ系ではなく、肉厚しっかり系。 でも炙りの香ばしさと味がしっかり染み込んでます。 どれも美味しくて、それでも1番美味しく感じたのはつけ麺でした。 麺の手打ち感と太さ、柔らかさ、スープとの絡み。 秀逸 神奈川ではトップクラスなのは間違い無いと思う

博多にきたらまずはここ

評価以上のお店だと思うんだけどな

元旦

リピート２回目 前回は醤油 今回は塩 追加 ネギ生姜卵丼 餃子 スープはまろやかすぎるくらいまろやか。 麺も喉越しよいストレート麺 チャーシューは爽やかな香りの燻製薄切りチャーシュー もはやハム 厚く切られたネギが美味い 穂先メンマ最高 丼はネギ、生姜、大葉の合わせダレで煮卵とチャーシューを乗せたもの 絶品すぎる 餃子はしっかりお肉 かなり良し かなり高評価 ひとつ気になった点は、まろやか過ぎて塩のパンチが好む方は少し物足りなく感じるかも スープ自体、塩の旨みの他のいろんな旨みの出汁が調和されバランスの取れた逸品である事は間違いない まずここは間違いなく美味しいお店 近くまで来たので食べログ評価を信じて行ってみた。 店はわかりにくいけど、雑居ビルの2階 とりあえず初めてなので 醤油ラーメン 餃子 チャーシュー丼 ラーメンは美味い‼️ 餃子は手作りでこだわりある感じ。 多分燻製肉を使ってるのかな？ 好き嫌いはありそうだけど、個人的には好き❗️ チャーシュー丼の肉も燻製使ってたけど、燻製以外のアクセントも欲しかったかな。 でもポテンシャルは高い。 次は塩ラーメン食べる。 あと禁断の醬ごはんみたいなのがあって気になる。 リピートは確実

塩ラーメン　全部乗せ 焼豚ごはん を頂きました。 本当に一つ一つの具材とその調理方法にこだわりを感じる。 丁寧な仕事とラーメンに対しての真摯さを感じられる一杯です。 ラーメンに乗る豚チャーシューは燻製の香りがすごくマッチして、そこに塩の甘みがパンチを後押し。 鶏チャーシューはしっとりスープと絡み、けど瑞々しくもサッパリとした味わいはラーメンの塩味にサッパリ感を与えてくれます。 美味かった

以前来た時、行列の待ち時間のあまりの長さに諦めたので朝イチで来ました。 11:00開店で9:20分到着で5組目でした。 スープはこれぞ佐野ラーメン！って感じな澄んだ琥珀色。 味は旨味と塩味がバランス良く、もはや崇高な感じ。 麺は少し細めかな？ チャーシューは豚の甘さを感じつつ溶ける様にホロっとほぐれる。 餃子は野菜が強めなあっさり系。けどサイズは大きくボリューム満点❗️ 酢コショウ派だったけど、こちらの餃子には醤油系の漬けダレが合う気がする。 お土産で箱ラーメン、餃子、チャーシューをテイクアウト。 チャーシューはブロックで売ってくれるとありがたいなぁと消費者の希望を記しておきます。（あるのかな？）

まろやかで旨味の濃い支那そば

〆のラーメンの到達点？

千葉、竹岡式ラーメンの真骨頂はもしかして、、、

こだわりを感じる中華そば。 注文したのは 中華そば　醤油　太麺 栃木に来てるので、ちぢれ麺っぽいのを期待しての選択。 個人的には中の上って感じの美味しい一杯でした。 備え付けの鶏油は絶品。 一気に風味が変わって上質な香りとコクを味わえます。

鶏白湯塩そば これは美味しい トッピングの生野菜やひも唐辛子などとの相性はすごく良い まろやかで濃厚だけど、備え付けのレモンで軽く爽やかにも出来る。 女性ウケはしそう チャーシュー丼がいただけなかった。 米はパサついて、とりあえずのチャーシュー感が否めない。 不味いわけではない。 けど他を感じない。 よく見れば、そばにはチャーシュー使ってないから、それ用のチャーシューなのか？ そばの他の種類は興味ある。 焦がしニンニク しょうゆそば 機会があれば。

旅の道中、食事のために安達太良SAに寄った 食事を1Fのフードコート内のあだたらラーメンか、2Fの食事処か迷ったけど2Fへ ひつまぶし風の豚肉わっぱ飯のセットを注文 味は良くも悪くも写真の通りの想像の範囲内 普通 付け合わせのきんぴらと漬物みたいなやつが美味しかった