ベアズさんの行った（口コミ）お店一覧

博多にきたらまずはここ

リピート２回目 前回は醤油 今回は塩 追加 ネギ生姜卵丼 餃子 スープはまろやかすぎるくらいまろやか。 麺も喉越しよいストレート麺 チャーシューは爽やかな香りの燻製薄切りチャーシュー もはやハム 厚く切られたネギが美味い 穂先メンマ最高 丼はネギ、生姜、大葉の合わせダレで煮卵とチャーシューを乗せたもの 絶品すぎる 餃子はしっかりお肉 かなり良し かなり高評価 ひとつ気になった点は、まろやか過ぎて塩のパンチが好む方は少し物足りなく感じるかも スープ自体、塩の旨みの他のいろんな旨みの出汁が調和されバランスの取れた逸品である事は間違いない まずここは間違いなく美味しいお店 近くまで来たので食べログ評価を信じて行ってみた。 店はわかりにくいけど、雑居ビルの2階 とりあえず初めてなので 醤油ラーメン 餃子 チャーシュー丼 ラーメンは美味い‼️ 餃子は手作りでこだわりある感じ。 多分燻製肉を使ってるのかな？ 好き嫌いはありそうだけど、個人的には好き❗️ チャーシュー丼の肉も燻製使ってたけど、燻製以外のアクセントも欲しかったかな。 でもポテンシャルは高い。 次は塩ラーメン食べる。 あと禁断の醬ごはんみたいなのがあって気になる。 リピートは確実

以前来た時、行列の待ち時間のあまりの長さに諦めたので朝イチで来ました。 11:00開店で9:20分到着で5組目でした。 スープはこれぞ佐野ラーメン！って感じな澄んだ琥珀色。 味は旨味と塩味がバランス良く、もはや崇高な感じ。 麺は少し細めかな？ チャーシューは豚の甘さを感じつつ溶ける様にホロっとほぐれる。 餃子は野菜が強めなあっさり系。けどサイズは大きくボリューム満点❗️ 酢コショウ派だったけど、こちらの餃子には醤油系の漬けダレが合う気がする。 お土産で箱ラーメン、餃子、チャーシューをテイクアウト。 チャーシューはブロックで売ってくれるとありがたいなぁと消費者の希望を記しておきます。（あるのかな？）

千葉、竹岡式ラーメンの真骨頂はもしかして、、、