「居酒屋」で検索しました。
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今日は一鶴。なぜか朝からそわそわ。16時半に並び無事一巡目入店。 ひな2、おや1はいつものルーティーン。ビールが合う合う。この日は大ジョッキ3杯を軽く飲み干した。高松の夜はまだまだ続く…
2024/10訪問
1回
東銀座駅近くにある、銀座伴助。魚を干物にして旨味を増やし、ふんわり焼く。これが絶妙に美味い。 今日も三種の昼定食。美味すぎてご飯が止まらない。おかわり自由なのも悪魔…。
2024/05訪問
1回
おやひな一鶴♪
2025/10訪問
2回
夜の山太郎。手巻き×酒の新しい組み合わせ
2025/11訪問
2回
三田駅A7を出て国道15号沿いにあるオートロキッチンへ。店名の通りマグロ料理の専門店。 いきなり中落ちを自分で削り落とすところから始まり、マグロ8部位の刺身は醤油ベースのタレが2種、ごま油塩、塩が用意され食べ比べができる。マグロのアヒージョやレアカツなど計8種のコース料理を堪能した。 オープンから1年ちょいで店内は清潔感がある。料理の魅せ方が上手く、ネタも新鮮。新橋や渋谷にもあるようで、大人数の宴会にも向いている。
2025/09訪問
1回
うどんツアーの合間に一鶴。今回は高松の太田店で、休日の昼前だが並ぶことなく、入店できた。高松店に比べて観光客が少ないので、地元民にとっては入りやすいお店である。 いつものひなと親。今日は車の運転があるのでノンアルだったのは残念だけど、大満足。もちろんまたくる。
2025/08訪問
1回
嫌なことがあり、やってられるか記念で一人酒。飛び込んだのは、有楽町交通会館下の和食処五島。五島と言えば黒潮から分岐する対馬海流と日本海から南下する暖流が交わる日本有数の漁場。そんな五島から産地直送の新鮮な食材を提供してくれるお店に、たまさかピットイン。閉店前にも関わらず温かく迎え入れてくれた。 まず驚いたのは五島牛。たたきをポン酢で食べたが、肉に甘味がありマジうまい。刺身はクエ。綺麗な白身で身はしっとり。血抜きと神経シメがうまくできていて、硬直感ゼロ。締めの五島うどんはそうめんみたいな細麺。小麦に椿油を練り込むのが特徴でアゴ出汁でいただく。最後に五島灘酒造・越鳥南枝という芋焼酎をロックで決めた。 今日は疲れていたのか、完全にガンギマリ。でも気分よく帰路につけた。
2025/08訪問
1回
日曜日の中野。急に焼肉が食べたくなり予約もせずに16時に訪問。運良く入店できた。厚切りタンと厚切りハラミだけの30分焼肉だったが、なかなかうまい。ロースター焼きでタンには“寺門ボーダー”が！調べたら中野の名店なのね。次はゆっくり時間がある時に。
2023/12訪問
1回
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3回目の三田・ホルモンまさる。予約のために何回電話しても不通。ならば並び覚悟で訪問してみては？と日曜15時に相棒と店前で待ち合わせ。2組待ちで10分後に入店できた。 まさるホルモン、シマチョウ2、上ミノ、林ポーク、カルビ、ロース2にキムチ、ナムル、麦飯で閉めた。ちなみにホルモンは豚、カルビ、ロースは牛である。 若干食べ過ぎ、飲み過ぎた感もあるが一人、6000円ちょっと。リーズナブルと激ウマのタレがこの店の人気の元。並ぶ、暑い、においつくけど東京の焼肉ホルモンを代表する名店である。