hamukun 0213さんの行った（口コミ）お店一覧

恵比寿で本格トラットリア

ずっと訪問したかった言わずと知れた銀座の老舗ビストロ『ヌガ』さん。 完全にドストライクの絵に描いたようなビストロです。 何食べても美味しいし、接客も心地よい。 普段新規開拓がメインであまりリピートしない方なのですが、短期間に2度訪問させて頂きました。 食べたいメニューがまだまだあるので、リピート確定です。

『肩肘張らずに本格カウンター鮨』

昭島ではとても評判の良い森寿司さんに初訪問です。 老舗でありながら、店内はとても清潔感がある。 ランチでの訪問でしたが、一品料理も充実していて、お酒飲みにはありがたい。 お寿司はどれも優しく美味しい！ 平日でも予約する事をおすすめします。 ごちそうさまでした。

先日ワイン会で利用させて頂きました。 ジビエが得意な東京駅近くのビストロです。 ◎アミューズ 蛤と菜の花のひと口タルト 蛤の甘みと菜の花の苦み　レモンの皮の香り パリパリの生地が咀嚼を誘う一品 ◎カリフラワーと蟹と雲丹　オマールコンソメのジュレ 優しい味わいに花穂紫蘇のアクセント スプーンがあると食べやすかったかも ◎鹿　キョン　フォアグラのパテアンクルート ジビエを食べやすく下処理した一品。 個人的にはもう少ししっかりとした味付けが好みだがこれは趣味嗜好の問題 ◎アンコウのポワレとアオサのクリームソース 赤でも白でも楽しめる一皿 ◎蝦夷鹿の藁焼き これは美味しかった！ 色々な人に勧めたくなる一品 もともと雇われシェフだった方がお店を買取り奥様と始めたと言うビストロ。 奥様はオーナーシェフを支える為にソムリエを取得されたそう。 これからがとても楽しみなビストロです。 ごちそうさまでした！

今回は立川にあるモリノナカさんにお邪魔してきました。 写真はほぼワインしか撮っておらず、メインの鹿だけアップします笑笑 季節に合わせたジビエ肉を楽しむことが出来るので、ジビエ好き、ワイン好きには是非おすすめです！ 初見だと分かりづらいかも知れないので、迷ったらすぐお電話をする事をオススメします！

本日は浅草鮨の老舗、紀文寿司さんに。 お寿司の賞味期限は5秒だと思っているので、お寿司の写真はありません。 注文はおまかせ鮨11貫　煮魚（キンキ）　瓶ビール　日本酒×2 他のお寿司と比べると少し硬めに炊かれたシャリが特徴的です。 大きめのネタとのバランスを考えるとこの硬さがちょうどいいです。 粒一つ一つがしっかりとしたシャリは一粒でもしっかりと咀嚼出来ます。 咀嚼が必要なお寿司なのでネタの味わいもしっかりと感じられます。 もしシャリが柔らかいとネタだけが口に残るし、逆もしかり。 そして衝撃だったのが煮蛤と車海老。 提供直前に火入れをするので、ほんのり温かく、甘みをすごく感じます！！ これはとても美味しかったです。 歴史感じる店内と、無音の空間。 女将さんの柔らかい接客と、大将の無骨でありながら丁寧な仕事。 またお伺いさせて下さい。 ごちそうさまでした。

とてもアットホームなBISTROです。 時差投稿ですみません。 Instagramで見つけて気になっていましたが、なかなか予定と予約状況が合わず、やっと訪問出来ました！！ 満席な事が多いので、皆様諦めずにチャレンジしてみて下さい！ ワインは自然派のものが多く、とても優しい味わいのラインナップです。 お料理もどれを食べても美味しい！！のひと言。 シェフの人柄が滲み出るような味わいです。 料理はシェフのワンオペの為、ピーク時は少し時間がかかりますが、ギリ許容範囲かな？ それでも待てる味わいです。 ごちそうさまでした！

気軽に本場を感じる事が出来るピッツェリアです。 店内はとても天井が高く開放的な雰囲気。 いつ行っても賑わっていて、まるでナポリにでもきた気分。行った事ないけど笑笑 お皿目一杯に伸ばされ焼かれたピッツァは自分でカットすること本場スタイル。 ピッツァの賞味期限は3分！と自分では思っているので、撮影もそこそこに、熱々のうちに頂きました！ 定期的に通いたいお店です！

五反田で落ち着いた焼き鳥が食べたく、当日予約で訪問しました。 店内は焼き場を囲んだ『コの字』型のカウンターと奥にテーブル席。 ご案内して頂いた時はすでに満席で賑わいをみせていました。 焼き鳥は全体的に優しい味付けで素材の味わいをしっかりと楽しめます。 付け合わせの大根サラダはおかわりできるのは嬉しい所。 全体的に好きな雰囲気なので、また是非お伺いしたいです。

大阪旅行ついでに見つけてご訪問したビストロ。 控えめに言って大阪に行った際にはまた行きたいお店になりました！ ワンオペとは聞いていたけども、実際に行くと本当に1人でやられていました！！ 他のゲストは訪問歴が長いのか、お店の事を理解した上で、良い時間を過ごしているように感じました。 お料理はワンオペとは思えないほどの数の多さ！ とてもじゃないけども、一度では気になる料理を食べ切る事は出来ませんでした。 また是非お伺い致します。

目黒で見つけたとんかつ屋さん

以前から気になっていた牛タンとらおさんにお邪魔してきました！ お目当てはなんといっても『牛タン』 焼きと、茹での2種類あります！ 数人で行ったら両方頼みたいですが、今回は1人なので…茹でタンを注文。 お箸で切れる柔らかさの牛タンに、お好みで柚子胡椒やワサビを付けて頂きます。 焼きも茹でもどちらも3,200と安くは無いですが、このくらい払う価値はあると個人的には思います。 次回は焼きを注文したいと思います。 ごちそうさまでした！

今回は以前から気になっていた五反田にある鮨あさひさんにお邪魔してきました。 店内はお寿司屋さんと言うより、テーブル席メインの和食屋さんと言うイメージでした。 照明も若干明るめで、肩肘張らずに楽しめる雰囲気です。 注文は8,000円のコースと日本酒ペアリング5,500円を注文。 一品料理とお寿司がセットでそれに対して日本酒が１つ提供。 この流れが5セット続きます。 日本酒とお料理の相性がとても良く、凄く楽しめました。 ごちそうさまでした。

本日は銀座のフレンチ、シェ・トモさんにご訪問。 本日はランチコース『6750円』を注文 全5品+乾杯ドリンク付き 乾杯はスパークリング（+300）を注文 まずはウニのアミューズ 選べる前菜は鯖と茄子　ヨーグルトと柑橘のソースを選択。 3品から選べるが、残り２つはキノコを使用していて、キノコはNGなので消去法で スペシャリテの野菜プレートは見て楽しい！！ 会話も弾むので、これは良いですね。 メインは牛フィレ（+2000） メインに合わせて赤ワインを（+1500） デザートは栗を使用したものをチョイス 全3種から選べます。 味の感想はそれぞれ好みがあると思うので割愛しますが、銀座の一等地で素敵な雰囲気でのランチをこの価格と内容で楽しめるのは良いですね！ １つ気になったのは、若いサービスマン とても丁寧ですが、料理説明が聞き取れず、何を言っているのかわからない笑笑 その点、支配人風の方は説明時のボリューム、テンポ、間がよく聞き取りやすかったです。 ごちそうさまでした。

本日は北千住の京城さんにご訪問。 急遽北千住で焼肉が食べたくなり、知り合いにおすすめしてもらい訪問してきました。 ちょうどいい雰囲気の焼肉屋さんで、雰囲気も味わいも良かったです。 ごちそうさまでした！

五反田にあるイタリアンにご訪問しました。 駅からは少し歩きますが、歩いてでも行きたいお店です。 本格的なイタリアン。トラットリアとリストランテの中間くらいの印象で、色々なシーンに利用出来そうです。 料理もワインもどれも美味しく、また是非訪問させて下さい。 ごちそうさまでした。

今回は中目黒のビストロにご訪問。 お花見のついでに付近をぷらぷらとしていたら見つけたお店です。 本格ビストロ料理と自然派ワインのお店。 ハイカウンターとテーブルがあります。 色々食べたい料理がありましたがまた次回に。 ごちそうさまでした。

今回は新橋の『秋吉』さんに行ってきました。 いつも満席で人気のお店。 日にもよると思いますが、名前を書いて順番待ちすれば案内してもらえます。 今回は18:30ごろの訪問で、順番は4番目。 これは比較的早い方ですね！ 程なくして店内に案内してもらいました。 本日はテーブル席でしたが、カウンターも楽しそう！！次回は是非カウンターがいいな。 メニューは大衆的な焼き鳥屋さんと言った所。 どれも5本セットで500円程度。 お腹いっぱい食べても今回は2人で8,000程でした。 気軽に行けるお店なので、また訪問したいです。 ごちそうさまでした。