hamukun 0213さんの行った（口コミ）お店一覧

ずっと訪問したかった言わずと知れた銀座の老舗ビストロ『ヌガ』さん。 完全にドストライクの絵に描いたようなビストロです。 何食べても美味しいし、接客も心地よい。 普段新規開拓がメインであまりリピートしない方なのですが、短期間に2度訪問させて頂きました。 食べたいメニューがまだまだあるので、リピート確定です。

先日ワイン会で利用させて頂きました。 ジビエが得意な東京駅近くのビストロです。 ◎アミューズ 蛤と菜の花のひと口タルト 蛤の甘みと菜の花の苦み　レモンの皮の香り パリパリの生地が咀嚼を誘う一品 ◎カリフラワーと蟹と雲丹　オマールコンソメのジュレ 優しい味わいに花穂紫蘇のアクセント スプーンがあると食べやすかったかも ◎鹿　キョン　フォアグラのパテアンクルート ジビエを食べやすく下処理した一品。 個人的にはもう少ししっかりとした味付けが好みだがこれは趣味嗜好の問題 ◎アンコウのポワレとアオサのクリームソース 赤でも白でも楽しめる一皿 ◎蝦夷鹿の藁焼き これは美味しかった！ 色々な人に勧めたくなる一品 もともと雇われシェフだった方がお店を買取り奥様と始めたと言うビストロ。 奥様はオーナーシェフを支える為にソムリエを取得されたそう。 これからがとても楽しみなビストロです。 ごちそうさまでした！

とてもアットホームなBISTROです。 時差投稿ですみません。 Instagramで見つけて気になっていましたが、なかなか予定と予約状況が合わず、やっと訪問出来ました！！ 満席な事が多いので、皆様諦めずにチャレンジしてみて下さい！ ワインは自然派のものが多く、とても優しい味わいのラインナップです。 お料理もどれを食べても美味しい！！のひと言。 シェフの人柄が滲み出るような味わいです。 料理はシェフのワンオペの為、ピーク時は少し時間がかかりますが、ギリ許容範囲かな？ それでも待てる味わいです。 ごちそうさまでした！

大阪旅行ついでに見つけてご訪問したビストロ。 控えめに言って大阪に行った際にはまた行きたいお店になりました！ ワンオペとは聞いていたけども、実際に行くと本当に1人でやられていました！！ 他のゲストは訪問歴が長いのか、お店の事を理解した上で、良い時間を過ごしているように感じました。 お料理はワンオペとは思えないほどの数の多さ！ とてもじゃないけども、一度では気になる料理を食べ切る事は出来ませんでした。 また是非お伺い致します。

五反田にあるイタリアンにご訪問しました。 駅からは少し歩きますが、歩いてでも行きたいお店です。 本格的なイタリアン。トラットリアとリストランテの中間くらいの印象で、色々なシーンに利用出来そうです。 料理もワインもどれも美味しく、また是非訪問させて下さい。 ごちそうさまでした。

今回は中目黒のビストロにご訪問。 お花見のついでに付近をぷらぷらとしていたら見つけたお店です。 本格ビストロ料理と自然派ワインのお店。 ハイカウンターとテーブルがあります。 色々食べたい料理がありましたがまた次回に。 ごちそうさまでした。