f3ff86さんが投稿したBistro Canaria（新潟/関屋）の口コミ詳細

今日は家族とビストロカナリアさんに伺いました。ピッツァがついにメニューに入った！と情報を得たからです。ピッツァは3種類ありました、マルゲリータと、4種チーズ&はちみつと、トリュフクリームソースと生ハムのビスマルクです。トリュフ生ハムビスマルクを頼みました、サラダ、ブルスケッタ、パスタをいただき、最後にピッツァ登場しました。一口食べてみると、これは美味いヤツだとわかります。トリュフの香り、生ハム、半熟たまごが一体となって最高に美味しいです。またハマってしまうな。

この日は、夏季休暇で帰省した家族とビストロカナリアさんでディナーをいただきました。生ハムと季節のフルーツ、ブルスケッタトマト、バーニャカウダ、ケチャップオムライス、ムール貝とアサリのジェノベーゼ生リングィーネ、サルシッチャのチーズリゾット、フライドポテトトリュフ風味、ポークソテーアラビアータソース、カシスシャーベット、ピスタチオアイス、ブラウニーを家族でシェアしていただきました。久しぶりに家族で食事ができて、楽しく幸せな時間を過ごすことが出来ました。とても美味しかったです。

今日は、ランチでビストロカナリアさんへ行きました。メニューボードに超もちもちの文字を見て、決めました。トマトとモッツァレラのトマトソース超もちもち生スパゲッティにしました。サラダはさつまいもチップが噛み心地が良いです、パスタは、その名の通り超もちもちでトマトとモッツァレラの組み合わせは、やっぱり美味しいです。デザートは塩バニラのバスクチーズケーキ、アイスコーヒーで今日も美味しくいただきました。

今日は、久しぶりに家族が帰郷したので、3人で散歩がてらビストロカナリアさんへ伺いました。ディナーメニューに新作がチラホラとあったので、頼んでみました。先ず、新作ひとつ目は自家製ピクルスです、人参、胡瓜、かぶ、玉葱、パプリカがあり酸味が程良く美味しいです、酒が進みます。そして二つ目は、完熟トマトのブルスケッタです。バケット、トマト、チーズ、ガーリック、ソースが一体となって最高のツマミです。これも酒が進みます。そして新作三つ目は、自家製サルシッチャときのこのリゾットです、何と表現したら良いか語彙力に乏しいので美味い！としか表現できません。あとは、鶏ハムのミニサラダ、牛ハラミのバーニャカウダ、自家製リコッタチーズと完熟トマトの生スパゲッティ、自家製ベーコンと旬野菜のペペロンチーノ生スパゲッティ、デザートは塩バニラのバスクチーズケーキをいただきました。全て美味しかったです。幸せな時間でした。

家族が久しぶりに帰って来たので、ビストロカナリアさんに夕食を食べに伺いました。今日のお目当ては大好きだったバーニャカウダが少し形を変えて復活したんです。牛ハラミのバーニャカウダ、ポークソテー、パスタなどを頼み飲みながら待ちます。鶏ハムのサラダが先ず出ました、そしてガーリックトースト、揚げニョッキ、そして来ました牛ハラミのバーニャカウダ！野菜に牛ハラミが加わって更に美味しくなりました。牛ハラミがバーニャカウダのソースと相性抜群！酒が進みます。〆はパスタ3種、あさりと春キャベツのトマトソース、サルシッチャのカルボナーラ、4種チーズのリガトーニをいただきました。私はデザートにブラウニーを食べて美味しい家族との夕食を楽しみました。

今日は会社の同僚と久しぶりにビストロカナリアさんへランチに伺いました。12時前に入店、お客様は1組いらっしゃいました。小海老と春菊のジェノベーゼを注文しました。デザートは、パンナコッタのグラニテ添え、ドリンクはアイスコーヒーを頼みました。
小海老と春菊のジェノベーゼは食べてみると、美味しいのは当たり前ですが、何か身体に良い感じがします。デザートのパンナコッタは越後姫のグラニテがサッパリとしてパンナコッタと好相性でとっても美味しいです。今日も美味しかったです！

温泉に行く前にランチを食べに、ビストロカナリアさんにお邪魔しました。今日はオイルソースにしました。鶏肉とジャガイモ、きのこのオイルソースパスタのセットで、デザートは抹茶ティラミスを選びました。鶏肉は良い感じに焼き感があって美味しい！今回のオイルソースパスタも美味しかったです。

夕食にビストロカナリアさんへお邪魔しました。この日は、アラカルトで黒トリュフのオムレツ、ガーリックトースト、雪室熟成厚切りポークソテーきのこのアラビアータソースを頼みました。黒トリュフのオムレツは香りが最高です、ガーリックトーストは食欲が出ます、ポークソテーはホント美味しいです！セットは鶏肉ときのこのラグーソースにしました。デザートは抹茶バスクチーズケーキを選びました。今日も最高に美味しかったです。

この日は突然に家族がビストロカナリアさんで夕食を食べようと言ってきたので同意して直ぐに伺いました。私は鶏肉ときのこのラグーソースパスタのセットをいただきました。鶏肉ときのこのラグーソース美味しい！デザートはバスクチーズケーキを選びました、バスクチーズケーキは濃厚で、これもとても美味しいです！パスタもデザートもまた食べたくなる逸品でした。

夕食を食べにビストロカナリアさんに伺いました。家族が1人風邪でダウンしたので、子供と2人で行きました。先ずは乾杯して、ハモンセラーノ苺を食べて、酒のつまみに、トリュフ香るフライドポテト、海老ときのこのアヒージョ、4種チーズクリームリガトーニ、雪室熟成厚切りポークソテー、彩り野菜とモッツァレラチーズのトマトソース、デザート盛り合わせをいただきました。とても美味しく、お腹いっぱいで幸せな気持ちになりました。そしてまた一つ歳をとりました。

今日は家族の希望で、ビストロカナリアさんで夕食を食べることになり伺いました。結構な雪が降ってきていた夜で、19時少し前に入店しましたが.、私たちがこの日の夜最初の客のようです。ガーリックトースト、牡蠣とモッツァレラチーズのアヒージョ、雪室ポークのソテーアラビアータソース、ケチャップオムライス、デザートはシフォンサンドを頼みました。体調もかなり良くなって、久しぶりに食事をゆっくり食べることが出来ました。とても美味しかったです。

この日は、久しぶりに家族全員揃ったので2024年最後のランチをいただきにビストロカナリアさんへ伺いました。私は生のりとアサリのオイルソースパスタ、デザートはホワイトチョコのチーズケーキにしました。生のりとアサリのパスタは、磯の香りがして、とても食が進みます。アサリも結構な量入っていて嬉しいです、そして2024年最後の生スパゲッティのモチモチ感を楽しみながら味わいました。とても美味しかったです。家が近い事もあり一番通ったお店になりました。来年もまたよろしくお願いします。

長いお休みの始まりに、家族とビストロカナリアさんへランチに伺いました。13時過ぎでしたが、連休初日という事もあるのか満席でしたが、丁度1組お帰りになられたので直ぐ案内されました。メニューを見ると、お！久しぶりのアマトリチャーナがある！即決しました。デザートも、久しぶりのブラウニーがあると聞き頼みました。いや〜アマトリチャーナは最高ですね。ブラウニーも良く味わいながら食べて、とても美味しくいただきました。

ビストロカナリアさんに、少し早いクリスマスディナーを家族で食べに伺いました。寒い夜でしたが、お酒を飲みたいので歩いて行きました。先ず、ズワイガニのキッシュと生ハムハモンセラーノとルレクチェです。キッシュはズワイガニの味がとても濃く美味いです、酒が進みます。生ハムルレクチェは相性抜群なのは言わずもがなで、ルレクチェは良い状態でとても甘く香り高くて美味しいです。次は、自家製スモークサーモンサラダで、スモークサーモンのスモークの香りが凄いです、サラダと良く合います。次はかぼちゃのポタージュです、カナリアさんでスープは初めてだったので楽しみでした、食べてみるととても美味しいです！そしてメインはフォアグラのせ大人のハンバーグ、トリュフ香るデミグラスソースです。半熟たまごが乗っていてビジュアルも良いです、食べてみるとハンバーグとトリュフの香りのデミグラスソース美味しいです。バケットが来てデミグラスソースを付けて食べて酒を飲むと堪らなく美味しいです。最後はコーヒーとデザートです。デザートはシフォンサンドのクリスマスヴァージョンです、可愛いのが乗ってます。味もシフォンケーキ、クリームもクリスマスヴァージョンで美味しかったです。リーズナブルな価格のコースでしたが満足しました。

東京から会社の後輩が出張で本社に来たので、昼食を一緒に食べに、ビストロカナリアさんに伺いました。私はイカ、小柱、長ネギのオイルソースを頼みました。後輩はオムライス大好きなので、やはりオムライスを頼んでいました。デザートはココアのパンナコッタを頼みました。後輩も美味しいと言って喜んでるようで良かったです。今日も美味しかったです。

家族と夕食がてらビストロカナリアさんへ伺いました。おつまみに、フライド菊芋をバーニャカウダソースをつけていただきました。トリュフクリームのキッシュハモンセラーノ乗せて食べると、めっちゃ美味しいです。それから、ガーリックトースト、黒トリュフのオムレツをいただき、今日のセットは牛すじ肉のトマト煮込み生スパゲッティにしました。これは美味しいです！デザートはひさびさ登場のティラミスを食べ、今日もとても美味しかったです。

今日の新潟市は朝から雪が降っています。日課の運動を終えて、用を済ませたらお腹が空いてきたので家族とビストロカナリアさんへ昼食を食べに伺いました。開店同時くらいで私たちが最初のゲストでした。今週も3回目になるので、パスタ類は食べ尽くしたので久しぶりに、ビーフシチューオムライスにしました。お肉が柔らかく煮込まれていて、味わい深いデミグラスソースと共に頂くオムライスは絶品です。本日もとても美味しかったです。

今日2度目のビストロカナリアさんです。家族が今日の夕飯は外食が良いと希望があり、何処にするか聞いたらビストロカナリアさんが良いという事になり、また伺いました。小海老ときのこのアヒージョは美味しい！車なので飲めないのが残念！菊芋のフライはバーニャカウダの時のソースでいただきます、これも飲みたくなる逸品です。パスタは4種チーズクリームのリガトーニです、これは言わずもがな美味しい。デザートはシフォンサンドをいただきました。夜もとても美味しかったです。

今日の昼は1人で、ビストロカナリアさんへ伺いました。開店5分前に店に着いて、駐車場に一台先客がいらっしゃいました。オープンと同時に入店しカウンターに座ってメニューを眺め、トマトソースがマイナーチェンジしていたのでそれにしました。サラダはかぼちゃが入っていて美味しかったです。パスタはサルシッチャがトマトソースに良いですね、とても美味しいです。デザートはカタラーナを選びました美味いです。今日も美味しかったです。

昼食にビストロカナリアさんに家族と行きました。お店に入ると結構混んでいて、カウンター席に案内されました。パスタのトマトソースがマイナーチェンジしていたので、そちらを注文しました。パスタは椎茸やしめじ、ほうれん草とローストビーフで具沢山です。味も美味しかったです。個人的にローストビーフはトマトソースじゃない別のソースが合いそうな気がしました。デザートは久々登場の抹茶ティラミスをいただきました。美味しかったです。