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食べログで見つけテーブルチェックで予約し、現地の方に伺っても評判の良かったお店。
期待を胸に開店15分前に到着。そわそわしながら店の前で待っていると開店時間と同時にかかりの方がやってきた。
入店こそ1番だったが、次々と予約されている方が来店し店の入り口に本日空きありの表示を見て来店される方もあってすぐに満席に。常連と思わしき方も数組ご来店。
今回は2名で来店。まずは事前にオーダーしていた刺し盛りを2名分。別皿でご用意頂いた。
メジロ、鰆、スマ(鰹)、たか海老、もう一品は忘れたが昆布締め。
以前、和歌山県白浜でもち鰹(戻り鰹)を頂いて感動したが、今回の鰹も鳥肌に立つ旨さ。九州の甘めの醤油とも合う。他のネタもとても身が厚く、とてもお値打ちの品、どれを食べても幸せを感じる。皆さんが頼まれる理由がよくわかる。
併せて、別のバーで働くお姉さんにおすすめ頂いたしめ鯖の炙りとだし巻き玉子ハーフを注文。
しめ鯖を炙るとこんなに美味いかという逸品。
だし巻き玉子は、巻物状に巻いた感じの形状で、出汁の優しさと玉子の柔らかさに癒される。
続いてあったか明太子のポテトサラダとカブト煮、アンチョビポテトを注文。
明太子にポテトサラダとは珍しい組み合わせ、黒胡椒と卵も合わせてありとても美味、ビールが進む。
アンチョビポテトは他のお客様が注文されていて、あまりに香りの良さに同じものを注文させてもらった。香りだけでなく味も最高だった。
カブト煮はスズキと天然真鯛。出汁がとても柔らかな味わいでスープまで楽しめた。
我々は1時間半のショートタイムで予約していたこともあり、料理のラストオーダーの確認があった。
お酒もほどほどに頂いたので最後にあら汁を締めのオーダーに、これが最高だった。味噌汁仕立てであるが、まさに魚(鯛)のスープ。生まれて以来最高のあら汁だった。
大満足で会計を。生中1、焼酎4杯で10,350円。
激安！コレは予約が取れない理由もわかる。最高です。鹿児島に行ったら絶対訪問すべきお店。
また行きます、ご馳走さまでした。