「福岡県」で検索しました。
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行列なのはYoutubeなどで知っていたので、オープン1時間前の10時頃到着。すでに10組程の人で列をなしていた。 10:30頃にいい匂いがしてきて、10:45頃早めにオープン。 日によって違うのだろうが、当日はパンの在庫が少ないらしく以下のルールが適用されていた。 ・1人で3個は多すぎ、2個まで ・2人で4個もダメ、3個にして欲しい ・グループ(4人ぐらいまで)は1回で全員分注文 これは長時間並んでいるお客さんにホットドックが行き届くよう、また1つずつ作っているので一度に注文することで少しでも待ち時間を減らす配慮であると感じた。 12:00頃(並んで2時間後)ようやくフランクエッグチーズを頂く。並んでいる間、彼の丁寧な手仕事をずっと眺めていたので、喜びはひとしお。 実際の味も500円とは思えないクオリティ。 皆さんが並ばれる理由もよくわかる。 なかなか行列に並ぶ事の出来る機会はないけれども、また是非伺わせて頂きたい。
2024/01訪問
1回
すごい美味しい訳じゃないけど、なんか全部美味しい。
2025/12訪問
1回
博多駅を散策していた時に見つけたお店で、朝は行列していた。 オープン15分前にお店に着くとすでに5組6名が並んでいた。8時オープンと共に席に通される。 割烹着の女性がパタパタと忙しそうに注文を取っていく。注文を取ると言うよりは、「朝食をお持ちします」と確認を取るだけ、必要なら追加オーダーをすれば良いらしい。私はやまやの明太子を追加。 生卵はもちろんのこと、ご飯、お醤油も美味しかった。席には一味と魚醤も置いてある。色々アレンジも出来そうだ。 明太子は値段の割に量多め。お味噌汁は若干ぬるめ、たくあんは普通。 昨晩食べすぎたので、1人前でちょうど良かったが、ガッツリいこうと思うともう一人前食べれるかも。 お値段もお手頃で、美味しいたまごかけごはんを頂けるのは、非常に価値あるお店だと思う。
2023/12訪問
1回
土曜日に12:20から並び始めて入店は1時過ぎだったが、事前に注文を聞いてくれていて、着席と共に定食も到着するシステム。 今回は明太子丼に単品で銀鱈の味噌焼きを追加注文 さらに、ハイボールと生ビール(どちらも追加330円)とのことだったので併せて注文。 コロナ前からは若干値上がりのあったものの、今もコスパが高く非常に満足。 付け合わせの小鉢、切り干し大根には柚子胡椒が若干入っておりお酒のつまみとしても上々。 明太子丼はどんぶりとして食べるよりも出汁茶漬けにして食べる方が美味しかった。 博多を訪れる際は毎回朝食に銀鱈味噌定食を頂くが、今回も絶品だった。 また博多を訪れる際はお世話になります。
2023/12訪問
1回
鰹節ベースの凝縮された旨みが一気に来る
2025/12訪問
1回
完全予約制につき事前予約必須。 朝から「日本酒と鰤しゃぶ体験」したくなり訪問。 天神大名ガーデンシティからは歩いて15-20分。 モーニングエクササイズ。 通された席は2名席の通常椅子席。1Fの4人席は高椅子だった。 初めに料理の食べ方の説明をいただく。四角に切られた鰤はお刺身としてワサビをつけて、他の鰤も刺身用だがしゃぶしゃぶとしてかぼすポン酢と柚子胡椒をつけて…等。 日本酒の種類はレギュラーメニュー以外にも数種類用意されている。 鰤はその日の予約分だけ仕入れているとのこと、とても美味しい。 色々な食べ方をしたが、かぼすポン酢を出し汁に合わせて、柚子胡椒はしゃぶしゃぶした鰤に直接つけて食べるのが一番よかった。 雑炊はご飯の他に三つ葉、ネギ、卵が出し汁に追加されて出てくる。こちらは普通。 朝ごはんの分量としてはちょうど良い。コスパもまぁまぁ。また機会があればお邪魔するかも。
2024/01訪問
1回
時間が空いてしまったので時間潰しに再訪。 コーヒーとバレンシアオレンジのチーズケーキセット750円を頂く。こちらも美味しかった。 博多駅探索中に発見したこちらのお店に吸い寄せられるように入店。 イタリアンのカフェかと思いきや、かなりアルコールのメニューも豊富。 650円で本格カプチーノ(もしくはブレンド)とみなさんおすすめのパリパリの貝殻のような形のパイが楽しめる。 男性人気No.1のアップルパイはコトコト煮込んだ甘いリンゴがぎっしり詰まって美味。 店内は賑やかながらも落ち着ける雰囲気があり、これはコスパが良い。機会あれば再訪したい。
2023/12訪問
2回
土曜の夕方伺うと偶然待ちもなく入店できた。 夜は別のお店を予約していたので、とりあえずとんこつラーメン味玉900円をかためで注文。 クリーミーなとんこつスープとかための麺が博多に来たのだなぁ〜としみじみ感じさせる。 途中で潰したてのニンニクを投入。こちらのとんこつラーメンの完成形を感じた。 美味しかったです。また機会があれば伺います。
2023/12訪問
1回
ごま鯖が食べたくて予約し訪問。夕方早い時間にも関わらずお店は満席で、予約のないお客さんは待つか諦めるかしていた。 食べログで紹介されていた刺身盛り合わせ(2人前)2500円と生ビールでスタート。刺し盛りのコスパの高さにびっくり。 生ビールが空いた頃日本酒(博多の森1合700円)を投入。 刺身が残り半分ぐらいのところで、ごま鯖単品(900円)注文しようとしたところ、 店主より大トロごま鯖もある(1800円)とのことで、そちらに切り替え。違いは産地(大トロ鯖は済州島産)らしい。身も大きくまさにトロ鯖で、価格差にも納得。 全く温かいものは頼まず店を後にしたが、美味しいお魚を沢山食べて心温かな気持ちで帰路に着いた。
2023/12訪問
1回
賑やかなシーズンにテラス席でひと休み
2025/12訪問
1回
TRUFFLE mini はよくみるけど。
2025/12訪問
1回
11:00から昼飲み出来る店。フードコートのように沢山のお店が集まっているが複数のお店から注文はできない。 揚げ物は出来立てを持ってきてくれる。美味しい。 餃子は焼き餃子、水餃子共に美味。 お店含め全体的に雰囲気良く、休日の昼間から飲めて、値段も安く、料理も美味しい。なかなか良い感じ。
2023/12訪問
1回
友人との会食で訪問。 すでにとんこつラーメンを頂いてきたため、ここではもつ鍋だけを頂いた。 お通しはベーコンエッグ。居酒屋でベーコンエッグとは、と驚いたが、良い卵とベーコンを使っているようで美味しく頂いた。 このお店ではもつ鍋のおすすめは醤油とのこと、 醤油味のもつ鍋に合う日本酒と一緒にいただく。 ニラやごぼう、キャベツなどひととおりの野菜と、もつに醤油ベースのだし汁とあって美味しい。 蒸籠蒸しやレアアジフライなど気になるメニューもあったが、今回はこれでお開き。 気になったのは、予約時間の15分前に伺ったところ、席は空いていたが、予約時間でないと入店はできないとのこと。忘年会シーズンで忙しいのか、その日は雨もぱらつき寒かったので、その対応には少し寂しさを感じた。
2023/12訪問
1回
小を購入。もう少しチョコレートを感じるかと思いきや砂糖が強めなような…。チョコの甘味とスポンジがそれぞれ別なモノを食べているような… もう少し一体感を感じる味を期待していたので、星3つ。きっとハマる人にはハマる味、だと思う。
2023/12訪問
1回
餃子が食べたくなり、食べログ評点の高いこちらに訪問。店内は明るく、油臭くもなく、清潔だ。 ビールは生はなくサッポロ赤星大瓶でスタート。 牛スジのポテサラはスピードメニューとのことで、注文後即提供された。 自家製レモンサワー(アルコールはジン) 焼・水餃子、豚トロレンコン餃子を頂く。 皮は注文を受けてから作っていて、餃子も申し分なし。接客も丁寧で好感が持てる。 だが、店主と思われる男性店員が、マスクなしで咳をしながら調理をしていたのが残念だった。 餃子が美味しかっただけに残念。
2024/01訪問
1回
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