TTTKMさんの行った（口コミ）お店一覧

関内の焼き鳥「1000（セン）」に行ってきた。予約制で少し緊張しながら扉を開けると、黒と木目の落ち着いた店内。カウンター越しに見える炭火の赤が静かにゆらいでいて、もうその時点で期待が高まった。焼き鳥というより、“コース料理としての焼き鳥”という感じ。 一串目から驚かされる。もものジューシーさ、皮の香ばしさ、そして塩の加減。焼きの技術って、ここまで味を変えるんだなと実感した。希少部位のささみやレバーは、火入れが絶妙で、ほとんどとろけるような食感。タレよりも素材の旨味で勝負している印象だった。 大将は寡黙だけど、焼きの姿勢から伝わる真剣さが心地いい。店内も静かで、カウンター越しの距離感がちょうどよく、隣の人とも自然に会話が生まれる。最後に出てきた鶏スープが優しくて、思わず「また来たい」と思わせる締めくくりだった。 焼き鳥を“つまみ”ではなく“料理”として味わう時間。1本1本に手間と美学が詰まっていて、贅沢な夜だった。関内で特別な時間を過ごしたい時、間違いなくおすすめの一軒。

先日「せかんど 渋谷」に伺いました。まず印象的だったのは、お店全体の雰囲気が落ち着いていながらも賑わいがあり、友人同士や仕事帰りの一杯にもぴったりな空間だったことです。料理の中でも特に刺しが秀逸で、素材そのものの鮮度はもちろん、切り方や盛り付けにまで丁寧さが感じられました。口に入れるとしっかりとした旨味が広がり、脂のバランスも絶妙で「ここは刺しが強い」とすぐに実感できます。 さらに驚かされたのが野菜串。串焼きといえば肉が主役になりがちですが、こちらの野菜串は一品一品に工夫があり、素材の甘みや食感を最大限に引き出している印象でした。焼き加減が絶妙で、香ばしさとジューシーさを両立させており、普段野菜をそこまで意識して食べない自分でも「これはまた食べたい」と思わせる仕上がり。肉と野菜を交互に楽しむことで飽きが来ず、最後まで満足感が続きます。 全体を通して、料理の完成度に加えてスタッフの対応も温かく、心地よい時間を過ごせました。渋谷という立地柄、使い勝手も良く、気軽に立ち寄れるのに料理の質はしっかり高い。刺しと野菜串のバランスがここまで印象に残るお店はなかなかないと思います。次回はぜひ他のメニューも試してみたいと感じました。

今日は友人と仕事帰りに「鳥一代 はなれ 田町店」へ。前から気になってたお店で、ようやく行けた。カジュアルで入りやすい雰囲気だけど、料理は本格派。まず頼んだ鳥刺しが絶品すぎて、思わず「うまっ」って声が出た。新鮮でクセがまったくなく、口の中でとろける感じ。薬味との相性も最高で、2人とも箸が止まらなかった。ドリンクはハイボールにしたけど、これも大正解。炭酸がしっかり効いてて爽快感抜群。鳥料理と合わせて飲むと、さらにうまさが引き立つ。焼き鳥も注文してみたけど、これまた美味。ねぎまのジューシーさと炭火の香ばしさがたまらない。塩加減もちょうどよくて、2人でついつい追加オーダー。会話も弾んで、居心地もよかった。また誰か誘って再訪したいお店。

恵比寿駅から徒歩3分の「和レストラン sacra（サクラ）」は、居酒屋、焼き鳥、ダイニングバーとして知られるお店です。  店内は和の雰囲気が漂い、落ち着いた空間で食事を楽しむことができます。営業時間は17:00から翌5:00までと深夜まで営業しており、遅い時間の食事や飲み会にも対応しています。  訪れた人々からは、「料理が美味しく、特に焼き鳥が絶品だった」「店内の雰囲気が良く、リラックスできる」といった感想が寄せられています。また、「スタッフの対応が丁寧で、心地よい時間を過ごせた」との声もあります。  価格帯は、通常時で3,500円程度とされています。コース料理は2,800円から用意されており、さまざまなシーンで利用しやすい設定となっています。  総じて、「和レストラン sacra（サクラ）」は、恵比寿エリアで美味しい焼き鳥と和の雰囲気を楽しめるダイニングバーとして、多くの人々に親しまれています。 

今日は大塚にある「炭火大衆酒場 やっとこ 大塚本店」を訪れました。JR大塚駅北口から徒歩3分の立地で、桜並木沿いの1階に位置し、大きな窓が開放的な雰囲気を醸し出しています。  店内に入ると、まず目に入ったのは活気あふれるカウンターとテーブル席。スタッフの皆さんも元気で、温かく迎えてくれました。早速、生ビールを注文。キンキンに冷えたビールは、炭火で焼かれた串焼きとの相性が抜群です。 おすすめの「白レバー」は、炭火でじっくり焼かれ、外は香ばしく中はとろけるような食感。また、「つくねセンパイ」はボリューム満点で、ジューシーな味わいが印象的でした。これらの串は1本から注文可能で、いろいろな種類を楽しめるのが嬉しいポイントです。  さらに、国産牛もつ鍋もいただきました。旨味たっぷりのスープと新鮮なもつが絶妙にマッチし、〆の雑炊まで堪能しました。席料やお通し料金がないのも、気軽に立ち寄れる理由の一つです。  全体的に、コストパフォーマンスが高く、美味しい料理と冷えた生ビールで大満足の時間を過ごせました。次回は友人を誘って、また訪れたいと思います。

香川県高松市鍛冶屋町にある「骨付鳥 かし羽」を訪れました。店内は明るく清潔感があり、カウンター席やテーブル席が配置され、一人でもグループでも利用しやすい雰囲気です。  メインの骨付鳥は、土佐備長炭で香ばしく焼き上げられ、コショウとニンニクが効いた絶妙な味付けが特徴です。ジューシーな鶏肉の旨味と香ばしさが口いっぱいに広がり、ビールとの相性も抜群でした。  また、刺身や一品料理も充実しており、地元の新鮮な食材を活かした料理を楽しめます。訪問時には多くの客で賑わっており、地元の人々や観光客に愛されているお店だと感じました。香川の名物料理を堪能したい方には、ぜひ足を運んでみてほしいお店です。

初訪問 中トロが美味！ ハマチも◎ 値段もお手頃。 お通しのバイ貝も美味しかった。 平日でも店は活気があり、声を張らないと会話しづらいです(^◇^;) 思う存分飲み食いして二人で一万ちょい。 とっても満足しました。

コスパは良い 料理は当たり外れあり 美味しかったのはうずらの卵 サッパリ系が良い 油っこいのはちょっと控えたほうがよいかなと お酒の味は普通 広くて空いていた日だったので良かった 立地も良い 店員さんの対応も普通に良かった為