「居酒屋」で検索しました。
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昨日は新宿三丁目にある「うおたか」へ行ってきました。駅からすぐの場所にあって、少し路地を入ったところにある落ち着いた雰囲気のお店。暖簾をくぐると、カウンター越しに並ぶ新鮮な魚介が目に飛び込んできて、それだけで期待が膨らみました。まず頼んだのは牡蠣。大ぶりでつやつやとした身は、口に含んだ瞬間に海の香りが広がり、濃厚でクリーミーなのに後味はすっと消えていくような上品さ。レモンを軽く絞るだけで十分に旨みが引き立ち、思わず「これは旨い」と声が出てしまいました。続いて刺身の盛り合わせ。どの魚も身がきゅっと引き締まり、切り口の美しさから鮮度の良さが伝わってきます。特に鯛の歯ごたえと、マグロのとろけるような脂は印象的で、醤油を少し付けるだけで酒がどんどん進みました。大衆的な居酒屋の賑やかさもありつつ、料理は本格的で一品一品が丁寧。気取らずに美味しい魚を楽しみたい時には最高のお店だと思います。またあの牡蠣を食べに足を運びたい、そう思わせてくれる夜でした。
2025/10訪問
1回
先日「せかんど 渋谷」に伺いました。まず印象的だったのは、お店全体の雰囲気が落ち着いていながらも賑わいがあり、友人同士や仕事帰りの一杯にもぴったりな空間だったことです。料理の中でも特に刺しが秀逸で、素材そのものの鮮度はもちろん、切り方や盛り付けにまで丁寧さが感じられました。口に入れるとしっかりとした旨味が広がり、脂のバランスも絶妙で「ここは刺しが強い」とすぐに実感できます。 さらに驚かされたのが野菜串。串焼きといえば肉が主役になりがちですが、こちらの野菜串は一品一品に工夫があり、素材の甘みや食感を最大限に引き出している印象でした。焼き加減が絶妙で、香ばしさとジューシーさを両立させており、普段野菜をそこまで意識して食べない自分でも「これはまた食べたい」と思わせる仕上がり。肉と野菜を交互に楽しむことで飽きが来ず、最後まで満足感が続きます。 全体を通して、料理の完成度に加えてスタッフの対応も温かく、心地よい時間を過ごせました。渋谷という立地柄、使い勝手も良く、気軽に立ち寄れるのに料理の質はしっかり高い。刺しと野菜串のバランスがここまで印象に残るお店はなかなかないと思います。次回はぜひ他のメニューも試してみたいと感じました。
1回
昨夜は久しぶりに池袋で贅沢なひとときを過ごしました。お店の看板に「海老と馬肉と日本酒」と書かれていて、まさにそのままのラインナップに心が踊りました。まずは生海老のお刺身を注文。ぷりぷりとした身に甘みがぎゅっと詰まっていて、口に入れると自然と笑顔になります。塩や醤油ではなく、ほんの少しの柑橘を絞っていただくと、より一層海老本来の旨味が引き立ちました。 続いて楽しみにしていた馬肉。赤身はしっとり柔らかく、脂身が少ないのに驚くほどコクがあります。タタキやユッケ風など調理法も様々で、どれも日本酒にぴったり。特にユッケは卵黄を絡めると濃厚さが増し、箸が止まりませんでした。海老の甘さと馬肉の旨味、それぞれ違う個性を持ちながらも、日本酒を介すことで不思議と一体感が生まれるのが面白い。 お酒は店員さんにおすすめを伺い、辛口の純米吟醸を。キリッとした後味が料理を引き立て、ついつい杯が進んでしまいます。気づけばかなり良い気分になり、時間が経つのを忘れるほど。池袋の喧騒から少し離れた空間で、食材とお酒の相性をじっくり楽しむ夜は、日常を忘れさせてくれる特別な時間でした。また近いうちに再訪したいと思います。
2025/08訪問
1回
渋谷の「Itarianbar THE ATTACHMENT」に行ってきた! ちょっと奥まった場所にあって、いわゆる“隠れ家”っぽい雰囲気。中に入ると照明はやや落ち着いたトーンで、木目調のインテリアとモダンなデザインがいい感じ。カジュアルすぎず、かといって気取ってもない絶妙なバランスで、すごく居心地がよかった。 まず驚いたのはお酒の安さ。ワインもカクテルも手頃で、ついつい飲みすぎそうになる笑。でも、料理がしっかりしてるからお酒も進む。中でもビーフストロガノフが最高だった。お肉はやわらかくて、ソースのコクがすごい。パンにつけても美味しいし、ワインとの相性も抜群。 カルパッチョは魚が新鮮で見た目も華やか。パスタはちゃんとアルデンテ、アヒージョは具がゴロゴロ入ってて熱々ジューシー。全部レベル高かった。 渋谷のど真ん中にありながら、落ち着いて話せる空間ってなかなか貴重。友達ともデートでも、ちょっと大人な時間を過ごしたいときにぴったり。また行きたいと思えるお店だった!
2025/07訪問
1回
今日はずっと気になっていた恵比寿の「おれのろばた」へ行ってきた。雰囲気は活気があって、でもどこか大人っぽい落ち着きもある絶妙な空気感。カウンター越しにスタッフの動きがよく見えて、炉端焼き特有のライブ感も楽しめた。 まず最初に頼んだのは、牛タン。しっかり厚みがあって、ジューシーで噛むたびに旨味が広がる。これだけでビールが進む。次に登場したのが、今日一番楽しみにしていた「キンキの塩焼き」。皮はパリッと香ばしく、身はふっくらしていて本当に美味しい。脂ののりが最高で、日本酒と相性抜群だった。 他にもいろいろ頼んだけど、この2つがやっぱり印象に残った。料理のクオリティはもちろん、スタッフの距離感もちょうどよくて、居心地が良かった。ちょっと贅沢な夜ごはんだったけど、また季節が変わった頃に来てみたい。今度はカウンターじゃなくて友人とテーブル席でゆっくりもいいかもな。
2025/06訪問
1回
今日は友人と神楽坂にある韓国料理のお店「アイアムソウル」へ行ってきた。以前から気になっていたお店で、ネットでサムギョプサルが美味しいと評判だったので、楽しみにしていた。店内はモダンだけどどこか落ち着く雰囲気で、スタッフの方々も感じが良く、最初から好印象。 お目当てのサムギョプサルは、想像以上に分厚くてジューシー。脂がしっかりのっているのに、しつこくなくてパクパクいける。スタッフが丁寧に焼いてくれて、食べごろのタイミングで出してくれるのも嬉しいポイント。付け合わせのキムチもまた絶品で、しっかり漬かっていてコクが深い。焼いた肉と一緒にサンチュで巻いて食べると、もう止まらない美味しさ。 料理も空間も満足度が高くて、またすぐにでも行きたいと思えるお店だった。次はチヂミやスンドゥブも試してみたいなと思いながら、神楽坂の夜道を気持ちよく歩いて帰った。
2025/06訪問
1回
今日は友人と仕事帰りに「鳥一代 はなれ 田町店」へ。前から気になってたお店で、ようやく行けた。カジュアルで入りやすい雰囲気だけど、料理は本格派。まず頼んだ鳥刺しが絶品すぎて、思わず「うまっ」って声が出た。新鮮でクセがまったくなく、口の中でとろける感じ。薬味との相性も最高で、2人とも箸が止まらなかった。ドリンクはハイボールにしたけど、これも大正解。炭酸がしっかり効いてて爽快感抜群。鳥料理と合わせて飲むと、さらにうまさが引き立つ。焼き鳥も注文してみたけど、これまた美味。ねぎまのジューシーさと炭火の香ばしさがたまらない。塩加減もちょうどよくて、2人でついつい追加オーダー。会話も弾んで、居心地もよかった。また誰か誘って再訪したいお店。
2025/06訪問
1回
新潟で立ち寄った居酒屋「八海山」、めちゃくちゃ当たりだった。名前からして日本酒メインのお店かと思いきや、料理がとにかく美味しい。中でも印象に残ってるのが、へぎそばと魚料理。 へぎそばはツルッとしてコシがあって、のどごし最高。薬味とのバランスも良くて、飲んだ後にちょうどいい一品だった。しかも見た目も綺麗で、思わず写真撮っちゃった。 魚はどれも新鮮で、刺身も焼きも間違いない。特にのどぐろの塩焼きは脂がのってて、ふわっとした身がたまらなかった。日本酒との相性が最高で、気づいたら結構飲んでた(笑) 店の雰囲気も落ち着いてて居心地が良いし、スタッフさんも感じが良くて、ひとりでも居られるくらいの空気感。旅行の夜にちょうどいい一軒だったな。 新潟に行ったら、また絶対行きたいお店。次は誰か連れていこうかなって思うくらい、満足度高かった。
2025/06訪問
1回
恵比寿駅から徒歩3分の「和レストラン sacra(サクラ)」は、居酒屋、焼き鳥、ダイニングバーとして知られるお店です。  店内は和の雰囲気が漂い、落ち着いた空間で食事を楽しむことができます。営業時間は17:00から翌5:00までと深夜まで営業しており、遅い時間の食事や飲み会にも対応しています。  訪れた人々からは、「料理が美味しく、特に焼き鳥が絶品だった」「店内の雰囲気が良く、リラックスできる」といった感想が寄せられています。また、「スタッフの対応が丁寧で、心地よい時間を過ごせた」との声もあります。  価格帯は、通常時で3,500円程度とされています。コース料理は2,800円から用意されており、さまざまなシーンで利用しやすい設定となっています。  総じて、「和レストラン sacra(サクラ)」は、恵比寿エリアで美味しい焼き鳥と和の雰囲気を楽しめるダイニングバーとして、多くの人々に親しまれています。 
2025/04訪問
1回
今日は大塚にある「炭火大衆酒場 やっとこ 大塚本店」を訪れました。JR大塚駅北口から徒歩3分の立地で、桜並木沿いの1階に位置し、大きな窓が開放的な雰囲気を醸し出しています。  店内に入ると、まず目に入ったのは活気あふれるカウンターとテーブル席。スタッフの皆さんも元気で、温かく迎えてくれました。早速、生ビールを注文。キンキンに冷えたビールは、炭火で焼かれた串焼きとの相性が抜群です。 おすすめの「白レバー」は、炭火でじっくり焼かれ、外は香ばしく中はとろけるような食感。また、「つくねセンパイ」はボリューム満点で、ジューシーな味わいが印象的でした。これらの串は1本から注文可能で、いろいろな種類を楽しめるのが嬉しいポイントです。  さらに、国産牛もつ鍋もいただきました。旨味たっぷりのスープと新鮮なもつが絶妙にマッチし、〆の雑炊まで堪能しました。席料やお通し料金がないのも、気軽に立ち寄れる理由の一つです。  全体的に、コストパフォーマンスが高く、美味しい料理と冷えた生ビールで大満足の時間を過ごせました。次回は友人を誘って、また訪れたいと思います。
2024/11訪問
1回
今日は前から気になっていた池袋の「pon屋」に行ってきた。 池袋駅から徒歩すぐの場所にあって、思ったよりも静かな通り沿いにあるビルの2階。入口の雰囲気も落ち着いてて、隠れ家っぽい感じがちょっと好き。 中に入ると、照明が柔らかくて、木の温もりを感じる内装。カウンター席に通されて、目の前で料理してるのが見えるのがいい感じ。1人でも居心地が悪くないのがありがたい。 お刺身の盛り合わせを頼んだけど、どれも新鮮で、特にホタルイカが絶品だった。日本酒は店員さんにおすすめを聞いて「十四代」と「而今」をいただいた。キレがあって、料理との相性が抜群。こういう丁寧な酒の揃え方を見ると、やっぱりちゃんとしたお店なんだなって思う。 低温調理のロースカツも頼んでみた。外はサクッ、中はしっとりジューシーで、塩で食べるのが美味しかった。ああ、こういう料理があると日本酒が止まらない…。 店員さんも程よい距離感で話しかけてくれて、気配りも自然。1人でふらっと入って、しっかり満たされて帰れるって、なかなかない。 また行こう。今度は誰かと一緒でもいいかもしれない。
2025/05訪問
2回
先日、西巣鴨駅近くの「串カツ田中 西巣鴨店」を訪れました。店内は活気があり、スタッフの元気な挨拶が迎えてくれます。座席は広々としており、友人や家族連れでもゆったりと過ごせる雰囲気です。  まず、定番の串カツを数種類注文しました。揚げたての串カツは衣がサクサクで、中の具材もジューシー。特に豚串カツは絶品で、ビールとの相性も抜群でした。また、変わり種のチーズやアスパラガスの串も楽しめ、飽きることなく食事を進めることができました。   お通しのキャベツはおかわり自由で、串カツの合間にさっぱりとした味わいを楽しめます。さらに、子供向けのサービスとして、じゃんけんでソフトドリンクが無料になるイベントや、自分で作るたこ焼きセットの提供など、家族連れにも嬉しい工夫がされています。   価格もリーズナブルで、コストパフォーマンスに優れており、学生や若者にも人気の理由がうかがえます。全体的に満足度の高い食事となり、また訪れたいと思わせるお店でした。
2025/03訪問
1回
今日は新潟市にある「隠れ家酒房 やっとこ」を訪れました。新潟駅南口から徒歩約10分の場所に位置し、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめるお店です。店内は個室もあり、プライベートな時間を過ごすのに最適でした。 今回のお目当ては、新潟名物のバイ貝。メニューには新鮮な地魚を使った料理が豊富に揃っており、特にバイ貝の旨煮は絶品でした。柔らかく煮込まれたバイ貝は、噛むごとに旨味が広がり、お酒との相性も抜群です。また、49種類の梅酒や地酒も取り揃えており、料理と一緒に楽しむことができました。 スタッフの方々の対応も丁寧で、心地よい時間を過ごすことができました。新潟の地元食材を活かした料理を堪能できる「隠れ家酒房 やっとこ」は、また訪れたいと思える素敵なお店でした。
2023/01訪問
1回
今日は記念日のお祝いに、銀座の「日月火」に行ってきました。銀座駅から徒歩2分という好立地で、並木通り沿いにあるお店です。店内は広々としており、間接照明を上手に使った落ち着いた空間が広がっていました。私たちは個室を予約していたので、プライベートな時間をゆったりと過ごすことができました。 今回選んだのは「火(ひ)会席」というコースで、全7品が提供されました。前菜から始まり、お刺身、炭火焼き、天ぷらなど、季節の食材を活かした料理が次々と運ばれてきます。特に印象的だったのは、黒毛和牛の炭火焼きで、柔らかくジューシーなお肉が口の中でとろけるようでした。また、〆の土鍋ご飯は香ばしい香りとふっくらとした炊き上がりで、とても美味しかったです。 スタッフの方々の接客も丁寧で、記念日ということでデザートプレートにお祝いのメッセージを入れていただき、写真撮影のサービスもありました。帰り際には、その写真をプレゼントしてくださるなど、心温まるおもてなしに感激しました。 全体的に、料理の質、雰囲気、サービスともに素晴らしく、特別な日にふさわしいお店だと感じました。次回はランチタイムにも訪れてみたいと思います。
1回
今日は池袋にあるタン料理専門店「BEROBE IKEBUKURO」へ行ってきた。タン料理専門店というだけあって、メニューにはさまざまなタン料理が並んでいて、どれを注文するか迷ってしまうほどだった。店内はモダンで落ち着いた雰囲気があり、一人でも気軽に入れる居心地の良さが印象的。 今回は看板メニューの「厚切り牛タン定食」を注文。運ばれてきた瞬間、香ばしい匂いが食欲をそそり、見た目の迫力も抜群。ひと口食べると、厚みのあるタンは驚くほど柔らかく、ジューシーな旨味が口いっぱいに広がった。付け合わせの漬物や特製タレとの相性も抜群で、最後まで飽きることなく楽しめた。 一緒に頼んだ「牛タンシチュー」も濃厚な味わいで絶品だった。じっくり煮込まれたタンはとろけるような食感で、スープのコクが深く、パンやご飯とも相性が良かった。 タン料理の魅力を存分に味わえるBEROBE IKEBUKURO。また行きたいと思えるお店だったし、次は他のメニューにも挑戦してみたい。タン好きにはたまらない、素敵な場所を見つけられて嬉しい一日だった。
2025/01訪問
1回
今日は池袋にある「串揚げとワイン 源 MOTO」に行ってきました。都電雑司ヶ谷駅から徒歩6分ほどの場所にあり、落ち着いた大人の雰囲気が漂うお店です。店内はカウンター席とテーブル席があり、私はカウンター席に座って職人さんの手際の良い調理を間近で楽しみました。 こちらのお店では、旬の素材を使った串揚げをおまかせで提供してくれます。一串ごとに薄衣でカラッと揚げられており、軽やかな口当たりが印象的でした。特に、海老や季節の野菜など、素材の持ち味を引き立てる絶妙な揚げ加減に感動しました。 また、ソムリエが厳選したワインとのペアリングも楽しめるのが魅力です。串揚げとワインの組み合わせは初めてでしたが、相性が良く、新たな発見でした。店内の照明や音楽も心地よく、デートや接待など特別なシーンにもぴったりだと感じました。 人気店のため、予約をして訪れるのがおすすめです。次回は友人を誘って、また訪れたいと思います。
2025/01訪問
1回
先日、渋谷の焼肉「永秀」でコースをいただきました。結論から言うと、全ての料理がバランスよく構成されていて、一皿一皿が丁寧に仕上げられた贅沢な時間でした。 まずは前菜のチョレギサラダ、キムチ盛り合わせ、もやしナムル。どれもシンプルながらも味のキレがあり、特にチョレギサラダは香ばしいごま油の香りが食欲をそそります。キムチは辛さよりも旨味が前面に出ていて、ナムルも塩加減が絶妙。ここからすでにお店の丁寧さを感じました。 続く逸品料理は、肉の前にしっかりとした味のアクセントを与えてくれる一皿。料理の流れが計算されていて、次に出てくる牛タン塩がより引き立ちます。牛タンは厚みがあるのに柔らかく、噛むたびに旨味がじゅわっと広がる上質な味わいでした。 メインの特上肉5種と特上焼きすき、そして和牛ヒレは圧巻。どの部位もサシの入り方が美しく、脂の甘みと肉の香りが見事に調和していました。特に焼きすきは卵にくぐらせる瞬間がたまらず、口の中でとろける感覚が忘れられません。和牛ヒレは文句なしの柔らかさで、香ばしさと上品な旨味が共存する逸品。 〆は冷麺を選びました。コシのある麺とスープのさっぱり感で、最後まで飽きずに楽しめます。デザートも上品な甘さで、食後にちょうど良い締めくくりでした。全体を通して、素材・味・接客のどれもが高水準。渋谷で落ち着いて本格焼肉を味わうなら「永秀」は間違いないです。