TTTKMさんの行った（口コミ）お店一覧

昨日は新宿三丁目にある「うおたか」へ行ってきました。駅からすぐの場所にあって、少し路地を入ったところにある落ち着いた雰囲気のお店。暖簾をくぐると、カウンター越しに並ぶ新鮮な魚介が目に飛び込んできて、それだけで期待が膨らみました。まず頼んだのは牡蠣。大ぶりでつやつやとした身は、口に含んだ瞬間に海の香りが広がり、濃厚でクリーミーなのに後味はすっと消えていくような上品さ。レモンを軽く絞るだけで十分に旨みが引き立ち、思わず「これは旨い」と声が出てしまいました。続いて刺身の盛り合わせ。どの魚も身がきゅっと引き締まり、切り口の美しさから鮮度の良さが伝わってきます。特に鯛の歯ごたえと、マグロのとろけるような脂は印象的で、醤油を少し付けるだけで酒がどんどん進みました。大衆的な居酒屋の賑やかさもありつつ、料理は本格的で一品一品が丁寧。気取らずに美味しい魚を楽しみたい時には最高のお店だと思います。またあの牡蠣を食べに足を運びたい、そう思わせてくれる夜でした。

新潟で立ち寄った居酒屋「八海山」、めちゃくちゃ当たりだった。名前からして日本酒メインのお店かと思いきや、料理がとにかく美味しい。中でも印象に残ってるのが、へぎそばと魚料理。 へぎそばはツルッとしてコシがあって、のどごし最高。薬味とのバランスも良くて、飲んだ後にちょうどいい一品だった。しかも見た目も綺麗で、思わず写真撮っちゃった。 魚はどれも新鮮で、刺身も焼きも間違いない。特にのどぐろの塩焼きは脂がのってて、ふわっとした身がたまらなかった。日本酒との相性が最高で、気づいたら結構飲んでた（笑） 店の雰囲気も落ち着いてて居心地が良いし、スタッフさんも感じが良くて、ひとりでも居られるくらいの空気感。旅行の夜にちょうどいい一軒だったな。 新潟に行ったら、また絶対行きたいお店。次は誰か連れていこうかなって思うくらい、満足度高かった。

今日は「雛鮨 上野の森さくらテラス店」でランチを楽しみました。店内は、上野の森の緑と咲き誇る桜が織りなす風情ある空間で、まるで季節の詩を味わうかのような贅沢なひとときでした。ランチメニューは、厳選された新鮮な魚介をふんだんに使用した握り寿司や逸品が揃い、どの一皿も手間暇かけた職人の技が感じられました。特に、口の中でとろけるマグロと、程よい酸味の酢飯が織りなす調和は、初めての感動を覚え、心に深く刻まれました。スタッフの温かい笑顔と丁寧な対応にも、心から癒され、落ち着いた時間を過ごすことができました。外のテラス席からは、上野の森と桜の美しさが望め、季節の移ろいを感じながらいただく料理は、日常の喧騒を忘れさせる特別な瞬間となりました。また訪れたくなる、素敵な空間と絶品の味わいに感謝しつつ、これからも季節ごとの味覚を楽しみにしたいと思います。

今日は前から気になっていた池袋の「pon屋」に行ってきた。 池袋駅から徒歩すぐの場所にあって、思ったよりも静かな通り沿いにあるビルの2階。入口の雰囲気も落ち着いてて、隠れ家っぽい感じがちょっと好き。 中に入ると、照明が柔らかくて、木の温もりを感じる内装。カウンター席に通されて、目の前で料理してるのが見えるのがいい感じ。1人でも居心地が悪くないのがありがたい。 お刺身の盛り合わせを頼んだけど、どれも新鮮で、特にホタルイカが絶品だった。日本酒は店員さんにおすすめを聞いて「十四代」と「而今」をいただいた。キレがあって、料理との相性が抜群。こういう丁寧な酒の揃え方を見ると、やっぱりちゃんとしたお店なんだなって思う。 低温調理のロースカツも頼んでみた。外はサクッ、中はしっとりジューシーで、塩で食べるのが美味しかった。ああ、こういう料理があると日本酒が止まらない…。 店員さんも程よい距離感で話しかけてくれて、気配りも自然。1人でふらっと入って、しっかり満たされて帰れるって、なかなかない。 また行こう。今度は誰かと一緒でもいいかもしれない。

香川の居酒屋で新鮮な刺身を楽しんだ。店内は落ち着いた雰囲気で、夜になると仕事帰りの客や地元の常連で賑わい、活気があった。注文した刺身の盛り合わせは、どれも分厚く切られていて、歯ごたえがしっかりしている。特に鯛やブリは脂がのっており、噛むたびに旨味が広がる。醤油につけると魚の甘みが引き立ち、さらに美味しく感じた。日本酒との相性も抜群で、つい杯が進む。居心地の良い空間で、美味しい海鮮を堪能でき、満足のいく夜だった。

今日は新潟市にある居酒屋「山姥（やまんば）」を訪れました。新潟駅から徒歩約10分の場所に位置し、落ち着いた雰囲気の店内は、カウンター席や個室もあり、ゆったりと過ごせる空間が広がっています。 お目当ては、新潟名物の馬刺し。注文すると、鮮やかな赤身の馬刺しが美しく盛り付けられて登場しました。一口いただくと、柔らかくてとろけるような食感と、上品な甘みが口いっぱいに広がります。生姜醤油との相性も抜群で、お酒が進む一品でした。 また、地元の新鮮な魚介を使ったお刺身の盛り合わせも注文しましたが、どれも新鮮で美味しく、特に旬の白身魚は絶品でした。地酒の種類も豊富で、料理とのペアリングを楽しむことができました。 スタッフの方々の対応も親切で、居心地の良い時間を過ごすことができました

高知の市場で名物のカツオのたたきを堪能した。市場内には多くの店舗が並び、目の前で調理されたばかりの料理を楽しめる。炭火や藁で豪快に焼かれたカツオは、香ばしさと旨味が凝縮されており、口に入れるとしっとりとした食感と濃厚な風味が広がる。塩で食べるとカツオ本来の味が際立ち、ポン酢やニンニクと合わせるとさっぱりとした味わいに変化するのも魅力的だった。市場内は観光客や地元の人々で賑わい、開放的な雰囲気の中で食事を楽しめる。刺身や揚げ物など他の料理も充実しており、どれも新鮮で美味しかった。活気ある空間で、本場の味を堪能できる素晴らしい体験だった。

今日は池袋の「割烹 大倉」でランチを楽しんできました。お店は鬼子母神前駅から徒歩4分ほどの場所にあり、落ち着いた雰囲気が漂っています。店内は広々としており、静かな空間でゆったりと食事を楽しむことができました。 ランチメニューは種類豊富で、どれも手頃な価格設定が嬉しいです。私は「五色膳」を注文しました。このセットは、お刺身、あら煮、かき揚げ、デザートなどがバランス良く盛り付けられており、見た目にも華やかでした。特にお刺身は新鮮で、あら煮は味がしっかり染み込んでいて美味しかったです。 また、別の日には「大海老天丼」をいただきました。大きな海老が2本も乗っており、衣はサクサク、中はプリッとした食感で大満足の一品でした。ご飯の量も適度で、天丼のタレも甘すぎず上品な味わいでした。 スタッフの方々の対応も丁寧で、心地よい時間を過ごすことができました。次回は夜のメニューも試してみたいと思います。池袋で和食ランチを楽しみたい方にはぜひおすすめしたいお店です。