「焼肉」で検索しました。
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2025/12訪問
1回
先日、渋谷の焼肉「永秀」でコースをいただきました。結論から言うと、全ての料理がバランスよく構成されていて、一皿一皿が丁寧に仕上げられた贅沢な時間でした。 まずは前菜のチョレギサラダ、キムチ盛り合わせ、もやしナムル。どれもシンプルながらも味のキレがあり、特にチョレギサラダは香ばしいごま油の香りが食欲をそそります。キムチは辛さよりも旨味が前面に出ていて、ナムルも塩加減が絶妙。ここからすでにお店の丁寧さを感じました。 続く逸品料理は、肉の前にしっかりとした味のアクセントを与えてくれる一皿。料理の流れが計算されていて、次に出てくる牛タン塩がより引き立ちます。牛タンは厚みがあるのに柔らかく、噛むたびに旨味がじゅわっと広がる上質な味わいでした。 メインの特上肉5種と特上焼きすき、そして和牛ヒレは圧巻。どの部位もサシの入り方が美しく、脂の甘みと肉の香りが見事に調和していました。特に焼きすきは卵にくぐらせる瞬間がたまらず、口の中でとろける感覚が忘れられません。和牛ヒレは文句なしの柔らかさで、香ばしさと上品な旨味が共存する逸品。 〆は冷麺を選びました。コシのある麺とスープのさっぱり感で、最後まで飽きずに楽しめます。デザートも上品な甘さで、食後にちょうど良い締めくくりでした。全体を通して、素材・味・接客のどれもが高水準。渋谷で落ち着いて本格焼肉を味わうなら「永秀」は間違いないです。
2025/10訪問
1回
恵比寿駅からすぐの焼肉USON(宇成)に行ってきたんだけど、めちゃくちゃ良かった!老舗らしいんだけど、店内は落ち着いた雰囲気で大人っぽくて、個室とかもあってゆっくりできる感じ。 お肉はA5ランクの松阪牛とか神戸牛とか、とにかくハイレベル。牛タンとか特上ハラミ、ホルモンも全部おいしくて、なにこれ…うまっって声出るやつ(笑)。一緒に行った友だちともこれはまた来たいねって盛り上がった。 スタッフさんもすごく感じよくて、アットホームな空気感があって居心地も◎。芸能人も来るって聞いたけど、それも納得のクオリティだった! キムチ盛り合わせ ピリ辛もやしナムル 上タン塩 チョレギサラダ 特選カルビ 特上大判サーロイン お値段はちょっと高めで、だいたい1人8000〜1万円くらいだけど、ご褒美焼肉とかデートにはかなりアリ。お店も混んでて予約必須な感じです!芸能人のサインもたくさん!月曜が定休だから注意ね!
2025/04訪問
1回
銀座「韓流 安歡」での焼肉体験 先日、銀座にある韓国料理店「韓流 安歡(カンリュウ・アンファン)」を訪れました。このお店は20年以上の歴史を持ち、ミシュラン一つ星出身のシェフが手掛ける創作韓国料理が楽しめると評判です。  店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席があり、ジャズが静かに流れる空間が心地よいです。今回は「おまかせコース」(15,000円)をいただきました。 印象に残った料理 • 和牛霜降りテールの塩焼き 骨の周りの旨味が凝縮された部位で、脂がしつこくなく、柔らかさが際立っていました。最後は手で豪快にかぶりつくスタイルが楽しかったです。  • 海鮮パジョン ホタテ、エビ、カニがたっぷりと入った立体感のあるチヂミで、食べ応え抜群。ピリッとしたソースがまた合って美味しかったです。  • 和牛塩焼タンと韓国サラダ 店員さんが目の前で一つ一つ丁寧に焼いてくれるのが嬉しい。焼タンの旨みとさっぱりとした韓国サラダが最高な組み合わせですごく食べやすい。  他にも、幻のロースを含むお肉盛合わせなど、質の高い和牛を堪能できました。ドリンクのクオリティも高く、山崎ハイボールやケンゾーエステートのワインなど、充実したラインナップでした。 接客も程よい距離感で心地よく、店全体の雰囲気も抜群。特別な日に再訪したいと思えるお店でした。
2025/03訪問
1回
今日は、以前から気になっていた鶯谷の焼肉店「鶯谷園」を訪れました。予約が取りにくいと評判のお店で、2週間前から電話をかけ続け、ようやく予約が取れたときは嬉しさでいっぱいでした。 お店に到着すると、昭和の風情を感じさせる外観が印象的でした。店内はリノベーションされており、清潔感がありつつも、どこか懐かしい雰囲気が漂っていました。スタッフの方々も元気で、活気に満ちた店内は満席で賑わっていました。 事前に予約しておいた「特上ヒレ」「厚切りハラミ」「特上ランプ」がテーブルに運ばれてきました。どのお肉も美しいサシが入り、見るからに新鮮で上質なものと分かります。特に「特上ヒレ」は柔らかく、口の中でとろけるような食感に感動しました。「厚切りハラミ」はジューシーで噛むたびに旨味が溢れ出し、「特上ランプ」は程よい脂身と赤身のバランスが絶妙でした。 また、価格も非常にリーズナブルで、このクオリティのお肉をこの価格で楽しめるのは驚きです。コストパフォーマンスの高さに感動しました。ただ、人気店ゆえに滞在時間が1時間半と限られており、次回訪問時は計画的に注文しようと思います。 全体的に、期待以上の美味しさとサービスに大満足の一日でした。また機会があれば、ぜひ再訪したいと思います。
2024/11訪問
1回
今日は池袋にあるタン料理専門店「BEROBE IKEBUKURO」へ行ってきた。タン料理専門店というだけあって、メニューにはさまざまなタン料理が並んでいて、どれを注文するか迷ってしまうほどだった。店内はモダンで落ち着いた雰囲気があり、一人でも気軽に入れる居心地の良さが印象的。 今回は看板メニューの「厚切り牛タン定食」を注文。運ばれてきた瞬間、香ばしい匂いが食欲をそそり、見た目の迫力も抜群。ひと口食べると、厚みのあるタンは驚くほど柔らかく、ジューシーな旨味が口いっぱいに広がった。付け合わせの漬物や特製タレとの相性も抜群で、最後まで飽きることなく楽しめた。 一緒に頼んだ「牛タンシチュー」も濃厚な味わいで絶品だった。じっくり煮込まれたタンはとろけるような食感で、スープのコクが深く、パンやご飯とも相性が良かった。 タン料理の魅力を存分に味わえるBEROBE IKEBUKURO。また行きたいと思えるお店だったし、次は他のメニューにも挑戦してみたい。タン好きにはたまらない、素敵な場所を見つけられて嬉しい一日だった。
2025/01訪問
1回
2025/10訪問
1回
今日は阿賀野市にある「ホルモン村」を訪れました。お店は水原駅から徒歩圏内に位置し、アクセスも良好です。外観は落ち着いた雰囲気で、店内に入ると昭和の趣を感じさせる内装が印象的でした。全室が個室仕様となっており、プライベートな空間でゆったりと食事を楽しむことができます。 今回は看板メニューであるホルモンを中心に注文しました。お肉は新鮮で、特にホルモンはぷりぷりとした食感が楽しめました。また、厚切り牛タンやカルビも肉厚でジューシー。タレとの相性も抜群で、ご飯が進む味付けでした。さらに、自家製のお米で炊いた釜めしもいただきましたが、ふっくらとした炊き上がりで、お肉との相性も良く、とても美味しかったです。 スタッフの方々の対応も親切で、オーダーはタッチパネルで行えるため、気兼ねなく注文できる点も良かったです。全体的に、リーズナブルな価格で質の高いお肉を楽しめるお店だと感じました。次回は友人や家族と一緒に訪れて、他のメニューも試してみたいと思います。阿賀野市で美味しい焼肉を楽しみたい方には、ぜひおすすめしたいお店です。
2025/01訪問
1回
今日は友人と一緒に、池袋にある「焼肉スタジアム JAN 池袋東口店」でランチを楽しんできました。お店は池袋駅から徒歩10分ほどの場所にあり、少しわかりにくい場所にありますが、隠れ家的な雰囲気が魅力的です。店内は広々としており、清潔感がありました。 ランチメニューは種類豊富で、和牛カルビランチが990円というリーズナブルな価格で提供されています。私たちは和牛カルビランチを注文しました。お肉は柔らかく、ジューシーでとても美味しかったです。また、サラダ、キムチ、スープ、ご飯、ドリンクがセットになっており、ボリューム満点で満足感が高かったです。 スタッフの方々の対応も親切で、女子1人でもランチ焼肉が食べられる雰囲気が良かったです。人気店のため、混雑していましたが、スタッフの方々のテキパキとした対応でスムーズに案内されました。 全体的に、コストパフォーマンスが高く、美味しいお肉を楽しめるお店だと感じました。次回はディナータイムにも訪れて、他のメニューも試してみたいと思います。池袋で美味しい焼肉をリーズナブルに楽しみたい方には、ぜひおすすめしたいお店です。
1回
今日は友人と一緒に、池袋にある韓国料理店「とんちゃん 池袋店」でランチを楽しんできました。お店は池袋駅から徒歩数分の場所にあり、アクセスがとても便利です。店内は清潔感があり、明るい雰囲気で、スタッフの方々も親切で丁寧な接客をしてくれました。 私たちは看板メニューであるサムギョプサルを注文しました。ランチセットには、サムギョプサルの他にキムチやナムルなどの小皿料理、ご飯、スープが付いており、ボリューム満点です。店員さんが目の前で豚バラ肉を焼いてくれ、焼き加減も絶妙で、外はカリッと中はジューシーに仕上がっていました。焼き上がったお肉をサンチュに包み、キムチやニンニク、特製のタレと一緒にいただくと、口の中でさまざまな味が調和し、とても美味しかったです。 また、チーズタッカルビも試してみました。ピリ辛の鶏肉とたっぷりのチーズが絡み合い、濃厚でコクのある味わいが楽しめました。辛さとチーズのまろやかさが絶妙なバランスで、クセになる美味しさでした。 全体的に、リーズナブルな価格で本格的な韓国料理を堪能でき、大満足のランチタイムとなりました。次回はディナータイムにも訪れて、他のメニューも試してみたいと思います。池袋で美味しい韓国料理を楽しみたい方には、ぜひおすすめしたいお店です。
2025/07訪問
2回
やくにく徹へ行ってきたが、今回は特に肉のクオリティに圧倒された。まずは念願のシャトーブリアン。焼き網の上に置いた瞬間、脂が静かに溶けて香りがふわっと広がり、それだけで期待が一気に高まる。実際に口へ運ぶと、驚くほどきめ細かく、舌の上でスッと消えるような柔らかさ。赤身の上品な旨みに、ほんのり甘い脂が重なり、重さがないのに深いコクだけはしっかり残る。噛む動作が必要ないくらいのなめらかさで、「これが本物のシャトーブリアンか」と思わず感心した。 他の和牛も負けていない。ロースは肉繊維が細かくて、噛むほどに旨みがじわじわ広がる。カルビは脂の香ばしさが抜群で、網に落ちた脂が燃えて立ち上る香りさえ美味しい。肉質が良いと、塩だけで十分で、逆に余計な味付けがいらない。焼いている間に肉が反りすぎたり水分が出たりすることもなく、扱っていて気持ちがいい“綺麗な肉”だった。 途中で頼んだ冷麺も完成度が高く、キンと冷えたスープがリセットに最適。コシのある麺と澄んだ旨みのスープで、もう一度肉を食べる気力を回復してくれる。 さらに店員さんの接客がとても気持ちよく、丁寧でありながら距離感もちょうどいい。質問にも的確に答えてくれて、料理の美味しさをより引き立ててくれた。 総合して、肉の質・味・接客すべてが高水準で、満足度の高い焼肉だった。また近いうちに行きたいと思わせてくれるお店だった。