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2023/06訪問
1回
食べログ イタリアン WEST 百名店 2021 選出店
西梅田、北新地、大阪/イタリアン、パスタ、イノベーティブ
『京都祇園ひらまつのカジュアルイタリアン』⑪
2022/11訪問
1回
『宝塚の若きオーナーの最高傑作‼』
2024/02訪問
1回
『日本一のそばやニコラ』vol.14 岐阜の料亭が京都に割烹ではなくそばやを出店 温度管理とエージレスパックで 緑色の美しいそばの実をその日の朝挽くから 新そばが一年中楽しめる。 店名は蕎麦屋としては珍しい名前 女将が美大生の時に心酔した 画家のニコラから名付けられた。 のれんをくぐると店内はダウンライトの明かりが ムーディーな雰囲気 テーブルには写真撮影の注意書きが貼ってある。 「写真は蕎麦のみとしていただきます。」 集中して料理を提供するために書いてあるとのこと。 若き店主の作る前菜もどれも気が利いていて 季節の果物(柿やいちじくなど)の白和えやシメサバ など３種がガラスの涼しげな器に盛られている。 本日は少し肌寒く、あたたかい「松茸蕎麦」を注文 特注のシックな器に温かいお出汁がたっぷりと注がれる。 かつおのスモーキーな香りが立ちのぼり、 緑色の輪切りのすだちが美しいセピア色のお出汁に揺れて 白いマッシュルームと松茸がたっぷりとのっている。 白いマッシュルームのしゃきしゃきした食感と 松茸を噛みしめた時の独特の香りのハーモニーが 深い満足感を感じさせてくれる。
2022/10訪問
1回
旬の素材を厳選 創作中華の傑作
2024/03訪問
1回
『兵庫を代表するドイツケーキのお店』vol.26
1回
『夢はタンザニアの次は南アフリカワインで乾杯』
2023/10訪問
1回
柿の葉寿司屋さんのたまり漬けクリームチーズは絶品
1回
『南国のビーチで2人だけのBBQを楽しむ。焼き肉食べ放題3680円＋飲み放題 1280円 合計4960円 』
2023/09訪問
1回
『信州の山小屋で見果てぬ夢を見る』vol.36 大学生時代にゼミの仲間と信州の山々を若さにまかせて 登った想い出が甦る。 あの山小屋が再び気さくな女主人とともに迎えてくれる。 色とりどりの花が咲く美しいターシャ・テューダーの庭は初夏の尾瀬のようだ。 彼女がいつものようにサイフォンで香り高いオリジナル コーヒーを淹れて、お互いに旅の話しをしていると 隣の席の古くからの常連さんが日替わりランチを頼んだ。 見ていると、たっぷりのサラダとお肉が３種類、一口小鉢のプレートに更に梅の形のごはんとビーフシチューが キャセロールにたっぷり入っている。旨そうだ!! 私のお腹もグーっと鳴ったので同じものをお願いする。 ボリュームがあって、味付けもグルメな女主人だけあって スパイスが魔法のように効いていてそれぞれ楽しめる。 カウンターテーブルに座ると、 楽しい女主人のヨーロッパ旅行の想い出が 私を再びエトランゼにしてくれる。 日替わりランチ 1000円～ 信州リンゴのアップルパイセット 800円～ (飲み物はコーヒーorハーブティーから選べます) 夏期はかき氷もやっています。
1回
『琉球ヴァイオリン大城敦博様のカフェライブ』vol. フランスの3Dヴァリウス社の日本人ただ一人の アンバサダーとして世界的な演奏家・大城敦博様の カフェライブで遠路遥々電車に揺られて来ました。 黄色いお家の赤い幌に小さくMuseと書かれています。 駅のすぐ前なのでアクセスも良く、迎えてくれる オーナーさんも音楽に造詣の深い方で感じが良い。 今日は落語家さんでヴァイオリン演奏家の桂雪鹿さんを 迎えて楽しいトークとセッションが楽しいライブでした。 ライブ後の打ち上げでカフェに移動。 ファンの方々と気さくに話しながらいただいたのは ミューズ特製ハンバーグセット (800円) 新鮮な地元のサラダとジューシーな肉汁たっぷりの これぞカフェ飯といったハンバーグが美味しい!! デミグラスソースも秘密の隠し味が効いていて セットのごはんに合う。 素敵な音楽と落語と美味しいカフェごはん。 次回のライブも楽しみにしています!!
1回
『北坂養鶏場名物の米粉サンド』vol.23
2023/07訪問
1回
これぞ肉の宝石
2025/03訪問
1回
気分転換、リフレッシュできるお店
2025/02訪問
1回
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