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8/27にオープンしたばかりのいわいさん。 仕事の祝い事で伺いました。 お値段はします。が、とてつもないクオリティで提供される料理の数々に脱帽、前菜から鮨から何から何まで美味い。 日本酒も広島では珍しい而今をいただきました、濃いめの前菜に合っていて美味しい！ 一つ一つの食材の食感や旨味を考えられて仕込みをされていると大将が言ってました、とんでもなく手がこんでいるのが伝わってくる内容です。 名物のウニドッグ(海老天とふんだんなウニ)、意識狩られるくらい美味かったです！笑 文句なしでおすすめの店舗です、また行きます！
2024/08訪問
1回
ラウンドワン近くにあるやぶき。 リーズナブル、無人、美味すぎる。 広島市内だと一番美味しいラーメンだと思います。(完全に個人の見解です) スープが味噌汁くらいグイグイ飲めます、魚介やら昆布の旨味なのか、かなり濃いのに優しさもあるみたいな。塩分ヤベエ〜と思いながらも止まりません。ジャンルもよくわからない。醤油ラーメンに該当するんでしょうか？醤油ラーメンだと思って食べると常識をぶち壊してくれます。丼も肉肉しくて美味い。 ロボットが運んで来るのと、店内BGMの大きさが少し気になるところですが、私の殿堂入りです。 確実にまた行きます。
2024/04訪問
1回
榊山牛の旨さ！
2023/04訪問
1回
野菜が不足したと感じたら行く店
2023/02訪問
1回
黒瀬にあるラーメン、まつ⭐︎うらさん。 3回くらいに行きましたがマジで美味いです。 今回は黒瀬の銭湯にサ活しに行く途中で、食べに行きました。 強烈なさんまの味がするラーメンで、粉末状にした魚介類をふんだんに使ってくれています。 他にもサーモン、ほたて、とびうおなど、食べてみたいメニューがたくさん。 肉めしもニンニクがガツンと効いていて、ギルティなセットです。笑 弟子さんを取って、広島市内で分店を出して欲しいと切に願います…！
2024/11訪問
1回
安佐北区にあるわだち草さん。 自家栽培の小麦で作られたうどんで有名です。 うどんというか、蕎麦というか、麺がかなり特徴的でうどんだと思って食べると不思議な感覚です。 コシがあり香りがあるので、好き嫌い分かれることもあるかも？私は好きです。
2024/05訪問
1回
袋町小学校の近くにあるオーガニックなおばんざい、AGRIさん。 料理研究家のママによる見た目も綺麗で素材もオーガニックな美味しい料理が出てきます！ アルコールの飲み放題メニューも果物がゴロゴロ入ってたり、かなり凝ってます！ノンアルのサングリアめっちゃ好きです！笑 夜のコースを頂きましたが、初めて食べる料理が出てきたりして楽しい。桃のサラダとか、きゅうりのスムージーとか。日によってメニューも違ったりするみたいです！ 塩分ももろみ味噌等で控えめ、しかし出汁等でしっかり味があって美味いです、感動。 また行きます！
2024/06訪問
1回
大学生の頃から頻繁に使っていました。 シャモニーモンブラン！ タバコが吸える昔ながらの喫茶店、雰囲気も好きです。 昭和感漂う店内ですが若い子もお客さんとして多いです！ 甘味も昔からクリームがおそらく手作りで超甘いです。生クリームにグラニュー糖混ぜ込んであるのでしょうか？昔からこの味でふと思い出しては甘々なパフェが食べたくなります。笑
2024/08訪問
1回
ランチで利用。 リーズナブルで美味いです！ まぜ麺や汁なし担々麺等、近くにも色々ありますが個人的には広島のまぜ麺では一番好きかも。 辛味油が爽やかな辛さと旨味があってなんぼかけても良い！笑 元祖(辛い)、イマなま(胡椒)、豆乳(少し辛い)と、メインメニューは全て網羅しましたが、元祖が美味い！辛い！！辛いけど中に旨味があって、麺もプチプチちょうどいい歯応え！ タイミング的にランチどきにしかあまり行けないのですが、昼に混みすぎて回転が遅いこと以外言うことなしってくらい好きです！ 回転のおかげで昼休憩が限られてるサラリーマンが目の前で入店を断念している姿を見ましたが、食べれなかったら悔しいくらい美味しいです…！オススメ！
2024/07訪問
1回
海沿いにあるラーメン屋さん。 店裏の港付近に車を停められます。(停めていいのかわからないですが問題なさそうでした) ラーメンとミニチャーハンを注文。 チャーハンはシンプルで美味しかったです、テーブルに置いてある花椒ラー油？をかけて食べたらより美味しかったです！痺れる不思議なラー油で食欲をそそられました！ ラーメン、こちらも美味い！ 上品なスープですがしっかりラーメンしてます。(語彙力) こってりし過ぎてはおらず、お吸い物くらい上品だったので飲み干してしまいました、美味かった。 チャーシューがレア気味なのも面白いです。 姉妹店？の煮干しと豚でもこのチャーシューが出てきます。 にぼぶたはこってりジャンキーな感じ、もんごいはこっさり上品な感じと言ったところでしょうか。 どちらも気分で変えられる美味しさでお気に入りです。 また食べに伺います！ごちそうさまでした！
2023/03訪問
1回
広島のジェラート
2023/03訪問
1回
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ミシュランガイド東京で一つ星を獲得している鮨まつもとさんが広島に！ お仕事関係のお祝いでついに行けました、ずっと気になってました お店の雰囲気は凛としていて、私みたいなならず者がカウンターについていいのか、不安になりましたが、大将も気さくにお話ししてくれて良かったです。笑 先付けや前菜はハイクラスでした。 あん肝があん肝じゃないくらいサッパリしていて驚きました、持って帰りたい。 お鮨もすべて綺麗。見てよし食べてよし。 ウニをイカで包んだ鮨、濃厚で絶品でした。 祝い事関係なく、普段から食べられるように頑張るぞ！と元気を貰える食事でした。 また行きたいです…！