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2度目の訪問です。1年前と同じロインズコースにしたのですが提供されるものが少しずつ変わっていて、特に驚いたのが黒毛和牛デニッシュサンドが箱で提供されお持ち帰りOKでした。シメの黒毛和牛海鮮ひつまぶしの量を知っていたのでテイクアウトをお願いしたのですがお店に忘れました。（よくあります）ラストオーダー後くらいに電話すると了承いただけ、何と作り直したものでしたので暖かく美味しかったです。感謝です。 沖縄に何度か来てますが、初めて黒毛和牛の焼肉を食べました。ロインズコースをいただきました。最初に出てくるフォアグラプリンとクロワッサンは意表をつかれた美味しさでした。ユッケの瞬間燻製パフォーマンスは一度見る価値があります。サーロインの焼きシャブ、黒毛和牛デニッシュサンド、その他焼肉が5種くらいあって、締めに黒毛和牛海鮮ご飯の頃にはお腹がいっぱいになります。この品質と量を考えれば、大満足でした。店員さんの説明も丁寧でした。
2025/04訪問
2回
当日の予約で訪問し、お通しのあと本マグロのお造り、岩牡蠣、水茄子生ハム巻き、うにとあわびの冷製茶碗蒸し、はもの香梅揚げ、締めに鉄火巻きをいただきました。本マグロが美味しく、長崎産の岩牡蠣も食べ応えがあって美味しかったです。日本酒の種類も多く、今回は上川大雪と日高見、大将オススメの磯自慢が料理を引き立ててくれました。
2025/08訪問
1回
2度目の訪問です。ホタルイカ、春鮭、春鰹、筍、鰆など、季節の食材を使った料理を美味しく頂きました。お酒は青森の八戸酒造の春らしい八仙URAURAラベルにしました。前回はお腹がいっぱいでスイーツをほとんど食べられなかったので今回は体調万全で全6種類シェアしながら頂けました。杏仁豆腐はいくらでも食べられますね。 有名店と伺い、せっかくなので、【おまかせコース￥12,000】お料理7品、お食事、デザート最大6種類から選べる（ディナー)をいただきました。食前酒の生ビールのあと、和食なので日本酒の飲み比べをして、望の純米吟醸をメインにしました。料理はどれもひと工夫されており、美味しく飲めました。鯛めしのあとのデザートは6種類頼めたようですが、お腹いっぱいで、きな粉アイスのみにしました。お店の雰囲気がよく、接客も良かったと思います。
2025/04訪問
2回
金山で今月オープンしたカフェ&バーに寄ってみました。天気の穏やかな日は広めのテラス席でランチもいいかなと思いました。ガッツリの気分でしたので、ランチコースの内、和牛ランプステーキコースをいただきました。値段と量のバランスが良く、ビールと赤ワインも進みました。夜はメニューも豊富でまた来れたらと思いました。
2024/11訪問
1回
流氷ツアー（実際は流氷がいなくてオホーツク海遊覧）から帰ってきてから寄りました。ラストオーダー22:30に近い時間でしたが、外が大雪で寒かったので快く迎えていただきありがたかったです。ラム肉の食べ比べの、アスパラひつじの赤身ももがレアで食べられて非常に美味しかったです（写真がいまいちでした）。また寄りたいと思いました。
2024/02訪問
1回
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少し開店が遅れましたが、フォローが良かった。