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開店前から大行列 予約ボードが店前にあり。 ◯うな丼 今まで食べたうなぎの中でトップクラスに美味しかったです！ 炭火で丁寧に焼かれたうなぎは、外はパリッと中はふっくらの絶妙な仕上がり。白飯の上と白飯の中にたっぷり入ってます。 最初は特製のうなぎタレで食べ、途中味変でわさびを付けて食べる食べ方をおすすめされました。これが最高。 山椒が一般的ですが、それだと山椒の主張が強く、うなぎの美味しさを損ねてしまうそう。 わさびのさっぱり感とすっと鼻に抜ける感じが、口の中を、うなぎの旨さを感じることだけに集中させてくれます。 味わいも量も大満足でした！
2024/09訪問
1回
2023/08訪問
1回
■店内 家族、友人、カップル 複数人来店 本館と別館あり。 ■注文 刺身 ぬた かつおたたき どて焼き 幻の焼飯 ■見た目・香り 魚がツヤツヤで新鮮 ねぎなど、緑の見栄え ■味・量・食べやすさ 刺身はどれも新鮮で間違いなし ぬた（葉にんにく、味噌、酢とか） かつおたたきは肉厚で最高 どて焼きのスープ？はサラサラ（関西はどろっと？） 幻の焼き飯は話のネタ。普通に美味しい！海老の盛り付けが見栄えよく、美味しそう感アップ。 ジン翠のごっくん割は初めて。ジンのほろ苦いに柑橘が合って美味しい食中酒。
2024/01訪問
1回
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■店内 カウンターと座敷 観光客＋地元の人 贅沢する日に使う感じ ■注文 コース（最後のお寿司は、どれぐらい食べれるか聞いてくれる） 予約時にお腹空かせて来てねと言われる。 ■見た目・香り カウンターは目の前で作るところが見えるので楽しい 刺身やたたきの肉厚感はそれだけで美味しそう、満足感 鍋の香りがしているのもお腹空く。 ■味・量・食べやすさ ・ぬた初体験。ぶりに合う。あっさりニンニク風味が魚の脂身と合って最高。 ・りゅうきゅう初体験。ちょっとシャリシャリした感じ？食感楽しい。 コース全部で超満腹。