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このラーメンを食べるために1時間くらいかけて相模大野へ。 この日は厨房清掃のため営業時間が若干変わっていた様子。 そのせいもあってか店内はとても清潔に保たれていて好印象。 肝心のラーメンも非常に完成度が高い。 スープはまったく臭みなし。しょう油強めのとがった感じはあるが、くどさはない。麺との相性も良し。 味付け玉子の味はひかえめだが、そのぶん玉子本来の良さが感じられる。 チャーシューはスモーキーなタイプで上品さがある。 ほうれん草の水っぽさもなく、最後まで美味しくいただけた。 わざわざ行く価値あり。
2024/04訪問
1回
2023/11訪問
1回
クリーミーな味噌ラーメン。 ボリューム満点。
2024/03訪問
1回
煮干し売りだが変な魚臭い感じはない。 濃厚なスープをネギでうまくバランスが取れていて食べやすい。 麺は細めなのでちょっと存在感が弱いかも。 メンマも拘ってそうで良かった。 店内のテレビで孤独のグルメが流れていて、妙に落ち着けて良かった。
2024/02訪問
1回
あまり来ることのない向ヶ丘遊園。 付近に住む友人に聞くと、昔から大桜によく行くとのことで立ち寄ってみた。 オーダーはベーシックにラーメン、1,000円。 この雰囲気からするとやや割高に感じるなと思ったら、どうやら昔はもっと全然安かったらしい。 昨今の原料高おそるべし。 味はきりっとした、ややジャンクな雰囲気の家系。 麺は独特の食感だ。 口の中では見た目以上に太く感じる。 トッピング系は可もなく不可もなくといった感じ。 「ラーメン食べたいな」と思った時に、いつでも空いてて食べられる、という愛され方をする店か。 情報量の少ない感想になるが、普通に美味しく食べられる店。
2025/04訪問
1回
久しぶりに横浜駅まで来た。 どこか家系のお店へとも思ったが、疲れていたので近場で手を打つことに。 モアーズとか懐かしいなと思いながらこの店を選択。 限定で辛い味のものもあったらしいが、このタイミングでは品切れだった。 オーダーは醤油らぁ麺。 空いていたからか、わりとすぐに提供された。 スープはなかなか油が強め。 見た目の綺麗な感じから、もう少しさっぱりしたものをイメージしていた。 麺はちょっと頼りない感じ。 これは早めに食べないとだるだるになってしまう。 チャーシュー、メンマはなかなか美味しい。 総合的にはやや印象の薄い一杯だった。
2025/06訪問
1回
どこで見かけたか忘れたが、食べログに保存していたので行ってみた。 オーダーは醤そば、味玉乗せ。 かなり個性的なスープ。 荒削りの鰹節の存在感と、それを凌駕するようなニンニクの風味。 味もとがった感じで強め。 薬味が色々乗っているが、このスープが強すぎて完全に打ち消されてしまう。 味玉もかなり濃い味。 スープが強いのでここまで強い味じゃなくてもいいような気がする。 鶏チャーシューはチャーシューというか、でかい鶏肉。 食べ応えはある。 太めの縮れ麺は美味しかった。 味変用の調味料が色々あるが、酢を入れるとまろやかさが出て良かった。
2024/10訪問
1回
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19時頃、混んでいるかなと思って行ったが並ばずに入店。 決して広い店ではないが、3人でスピーディーに回しているため、さほど待たずに提供された。 スープは臭みが全然ない。 店外には（いい意味で）豚骨の匂いが漂っていたのだが、これほど臭みがないとは驚いた。 味の方も素晴らしい完成度。 しっかりとした深みとすっきりした後味の両立。 玉子も味、茹で加減共にバランスよく仕上がっている。 麺やチャーシューは特筆するほどではなかった。 満足度の高いラーメンだった。