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人気の人類みな麺類の系列店。 オーダーは大阪味噌のスペシャル（レアチャーシューW盛り+煮卵）。 とにかくすっきり食べやすい、万人に好まれそうな味噌ラーメン。 レアチャーシューはあっさりめ。 Wのぶんは無造作にどんぶり中央にのせられているので、早く食べないと全然レアではなくなる。 煮卵はビジュアルは良いが味は平凡。 麺は食べ応えのある太麺で美味しくいただけた。 チェーン店ならではのシステム化されたオペレーションに問題はなさそうなのだが、スタッフのモチベーションは総じて低めに見える。 おそらくそこが要因で提供は遅め。
2024/09訪問
1回
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7〜8人並んでいたが、回転はゆっくりなようで30分ほど待って店内へ。 おしゃれな雰囲気で清潔感もある。 ラーメンもその雰囲気のまま上品な作り。 スープの第一印象は魚、その後鶏。 麺の茹で加減、太さもスープとの相性良し。 卓上調味料などいらない（置いてすらいない）完成度だった。