Lazy_Delilahさんの行った（口コミ）お店一覧

今日は雨が降って肌寒くもあり、人出が少なかった模様。 いつもはかなり並んでいる東京駅の六厘舎も、そこまで並んでいなかった。 30分未満で入れそうな人数だったので久しぶりに並んでみた。 オーダーは味玉つけめん、並盛（250g）。 六厘舎は他の店舗にも行っているが、個人的にはこの東京駅のお店が一番美味しく感じる。 メニューには生七味とか色々とあるが、結局普通のつけめんがいい。 トッピングなどないほうが、この完成されたスープを楽しめると思う。

いつか行こうと思っていた、はやし田系列のお店。 特製醤油らぁ麺をオーダー。 さすが、はやし田と似た上品かつしっかりした味わい。 チャーシューは3種類のっていたが、燻製されたものが特に良かった。 これだけ食べたいくらい。 昼時をはずしたからか、他に客は1人だけだった。 近くのはやし田はいつも行列が絶えないので足が遠のいていたが、この味で空いているならありがたい。 また行きたい。

このラーメンを食べるために1時間くらいかけて相模大野へ。 この日は厨房清掃のため営業時間が若干変わっていた様子。 そのせいもあってか店内はとても清潔に保たれていて好印象。 肝心のラーメンも非常に完成度が高い。 スープはまったく臭みなし。しょう油強めのとがった感じはあるが、くどさはない。麺との相性も良し。 味付け玉子の味はひかえめだが、そのぶん玉子本来の良さが感じられる。 チャーシューはスモーキーなタイプで上品さがある。 ほうれん草の水っぽさもなく、最後まで美味しくいただけた。 わざわざ行く価値あり。

鶏白湯は普段あまり頼まないのだが、評判が良さそうなので試しに来店。 食べてみると非常にレベルの高いラーメンだった。 スープの濃厚さは言わずもがな、穂先メンマはしっかりと味が付きつつもスープの邪魔をしない。 鶏チャーシューもそれ自体すでに美味しいが、スープと一緒に味わってもまたいい。 スープの温度が冷めにくいので、麺がのびやすいのが難点。 熱さを我慢しつつ、早めにいただくのが良さそう。 あとは店内の衛生面がもう少し改善されると良いなと感じた。

こう暑いとめっきりラーメンの頻度が落ちてしまう。 7月に入って初めてのラーメン。 というか、冷やし担々麺。 5月にも食べ、やってる期間にまた食べねばと思いつつ2ヶ月が過ぎていたらしい。 今回もこのさっぱりとした爽やかなピリ辛と、深みのある味わいを存分に堪能した。 今シーズン、あともう1回くらいは食べたいところだ。 今年もこの季節がやってきた。 レギュラーメニューもじゅうぶんに美味しいえん寺だが、この時期限定の冷やし坦々麺もまた絶品。 爽やかでさっぱりしているが、同時に奥深い味わい。 文句なしに美味しい。 終わってしまう前にまた行かねば。 つけ麺の気分だなーと思って久しぶりに行ったところ、目にしたのは「期間限定 冷やし担々麺」の文字。 相当迷ったが、せっかくなので試してみることに。 暑さはもうすっかり落ち着いたとはいえ、このさっぱり感は涼しい日でもありがたい。 辛みはほぼなし、花山椒をお好みでと言われたのでそれなりにかけた。 辛さで勝負してないぶん、シンプルにスープの味わい深さを堪能できる。 具材も多いが、味を薄めるてしまうようなこともない。 最後まで美味しくいただけて、満足度はかなり高かった。 いつもはつけ麺だが、今日は久しぶりに中華そば（細麺）を。 つけ麺が売りの店だとラーメンは微妙、ということも多いのだが、ここのはちゃんと美味しい。 濃厚スープは非常に満足感が高く、飽きずに最後までいただける。 定期的に食べたくなる店。 寒い時期はつけ麺というよりラーメンという気分の日が多かったので、久しぶりのえん寺。 胚芽麺、冷盛り。 いつも通り安定の美味しさと食べごたえ。 おなかいっぱいになっているのに、ついつい最後にスープ割りを飲んでしまう。 ここの帰り道はいつも「食べすぎたー」と言っている気がする。

細やかな配慮が随所に行き届く

別の店に行こうと思っていたが入れず、この店まで足を伸ばした。 月曜の18時という中途半端な時間のせいか、店内は一組。 オーダーはベーシックに潮そば、950円。 写真を見る感じ、それほど期待値は高くなかったのだが、一口飲んで考えを改めた。 しっかりとした味の深みに、ゆずが絶妙に香る。 個人的に鶏チャーシューは好みではないのだが、炙りの効果もあり香ばしくて美味しい。 なにより特筆すべきは麺。 三河屋製麺の麺をこちらもまた絶妙な茹で加減で提供している。 麺を噛み切る弾力が非常に心地よい。 この麺を食べに（咀嚼しに）また来たいと思える一杯だった。

5人ほど並んでいたが、回転は早いようでわりとすぐに入れた。 評判を聞いていた通りの丁寧な接客。 百貨店の店員さんかと思うほど丁寧。 ラーメンのほうは節系の食べやすい味。 店の掲げるコンセプト通り、毎日でも食べられるほどの食べやすさ。 とはいえ、あっさり過ぎるわけでもなくしっかり美味しい。 量的にはやや控えめ。 大盛りにしたりご飯とのセットにする人が多いのも頷ける。

ほっとする1杯

このところ体重が大変なことになっていたので控えていたラーメン。 少し減ってきたので久しぶりに。 今日は気になっていた五郎左さんにお邪魔してみた。 火曜の13時半、先客は5名ほど。 オーダーしたのは人気No.2の中華そば、1,000円。 店内はたくさんの貼り紙で情報量が多い。 こういう店は読みながら待てるので目が楽しい。 接客も丁寧で、たまに出会う"女将さんのホスピタリティにファンができる"系のお店だ。 カウンターの席と席の間隔が広いのも嬉しい。 さて肝心のラーメンはというと、ややとろりとした濃厚なスープ。 魚介の風味を感じる、The東京の中華そば、といった感じ。 麺はスープをしっかり受け止め、運んでくれる。 主張はしないがいいサポート役だ。 後半になるとややもったりした印象になるので、コショウ等でアクセントを加えた。 他にも気になるメニュー（特に限定物）もたくさんあるので、ぜひまた訪れたい。

ラーメン激戦区の新宿御苑前で、ここも気になっていた。 平日のランチタイムだったが、待つことなく入れた。 店内はほぼ満席。 オーダーは店のイチオシである背脂生姜醤油つけ麺、1,050円。 愛想良く元気な店員さん2名が手際よく仕事をしていて、食べ始めまでそれほど待たなかった。 まず麺の上に野菜がのっているのに驚く。 サラダみたいだなと思いながら食べると、いやこれは普通にサラダ。ドレッシングもかかっている。 なんだか健康的だし、つけ麺の箸休めとしてもいい。 ありそうでなかったやつだ。 そして気になるスープはとんでもない量の生姜が。 背脂もすごいが生姜もすごい。 そしてこの2つのバランスが素晴らしい。 こってりなのかさっぱりなのか、脳が判断つかぬままどんどん箸が進む。 ラストのスープ割りはなんとそば湯。 あんまりそば湯は好みじゃないんだよなと思ったのだが、存在感の強いスープには案外そば湯もちょうど良かった。 ただ1つ気になるのが、竹製の太い箸。 これが微妙に持ちにくく、平打ち麺をつかみにくい。 ぜひ普通の割り箸も…というのだけリクエストしたいところ。

今年最後（と思いたい）雪が降った日の午後、こちらのお店に。 並ぶだろうと思っていたので、これだけ寒ければ人が少ないだろうという目論見。 案の定なのかどうなのか、先客の並びは6人。 20〜30分で入れた。 オーダーは白トリュフオイル香る鶏白湯麺、1,300円。 スープを一口飲んだところで確信。 これはスープを味わうラーメンだ。 それほどにインパクトのある洋風な鶏白湯スープ。 そして、スープを運ぶためにあるかのような控えめな麺。 ローストポークも大変に美味しいが、スープに華を添えるような立ち位置。 温玉は多少の味の変化を楽しめる。 飲み干すほどに堪能はしたが、ラーメンを食べたというより、美味しいスープをいただいた、という印象だった。

近くで仕事だったので、名前はよく見聞きしていたマンモスさんに入ってみた。 寒かったのでオーダーは中華そば、900円。 どんなラーメンか知らずに入ったが、見た瞬間これは吉祥寺の「えん寺」だ、と。 調べたらやはり姉妹店らしい。 実際に食べてみると、えん寺よりも少しだけきりっとした味だが、全体的にほぼ同じ。 よく見たら店内の貼り紙もえん寺で見かけるものとほぼ同じ。 なんだか渋谷に来た気がしない。 新鮮さは皆無ではあったが、とても美味しくいただいた。

久しぶりのやまぐち。 とても暑い日だったので鶏そばではなく鶏つけそばをオーダー。 店内に「鶏つけそばをリニューアルしました」とのポップが。 昆布水のとろみがすごいことになっている。 あたかもとろろ蕎麦を食べているよう。 味は変わらず品があるし、メンマやネギ、チャーシューも相変わらず美味しい。 ここまでのとろみは個人的にはいらないので、次回は暑くても鶏そばにしようと思う。

王道のつけ麺

レベルの高い煮干し系

平日は狙い目

たまたま近くまで来て、久しぶりに辛さの暴力を味わいたくなった。 オーダーは辛辛魚ラーメン、1,050円。 ドロリとした濃厚スープ、後から追いかけてくる辛さ。 最初は大丈夫かなと思っていても、結局食べ終わるころには汗だくになってしまう。 辛さとの戦いというより、汗をかきすぎていることの羞恥心との戦い。 いつも通り美味しかったが、ラーメンよりはつけ麺のほうが（麺的に）食べ応えがあるように思う。 次はつけ麺にしよう。

初台に用事があったので、駅からほど近いこのお店を選択。 濃厚ニボつけ麺をオーダー。 魚粉がのっていたりその名前でイメージするほど魚の強さはなく、濃厚だがとてもバランスの良い美味しいスープ。 麺は冷で頼んだが、かなり歯ごたえしっかりめ。 熱盛りでも良かったかも。 店内に説明書きはなかったが、スープ割りもしていただき美味しくいただいた。 不織布エプロンが有料というのは初めてだった。

あまりちゃんと調べずに行ったので、海老出汁のラーメンだというのに気付いたのは店の扉を開けた後。 海老は苦手なので一瞬帰ろうかと迷ったが、人気のお店だしせっかく来たのだから試しに食べてみようと決意。 匂いはやはり厳しかったのだが、味はとても食べやすい。 細部まで丁寧にこだわって作っているのが分かる。 店内も清潔で接客も丁寧。 好感が持てる。 海老好きの人なら間違いないラーメン。 海老嫌いでもがんばればいける。