くりやまめいさんが投稿したパティスリー リョーコ(東京/高輪台)の口コミ詳細

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パティスリー リョーコ高輪台、白金台、高輪ゲートウェイ/ケーキ、シュークリーム、洋菓子

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  • テイクアウトの点数:5.0

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人

受取時間を15〜16時の枠で予約。
当日のお知らせSメッセージは15:20受信。
その前の用事が押してしまい、16:40頃お店へ。
受取待ちしている人はおらず、スッと入れて、すぐ店員さんが品物を確認し、袋詰めてくれました。
保冷剤たっぷりなおかげでだいぶ重たいので、丈夫な袋を袋代なしでつけてくださり助かります……!
最近は生菓子の持ち帰りも、箱を入れる袋は有料というところが多いので、大きめのエコバッグを持ってきてはいましたが……
タルトのホールが入った箱+シュークリーム2個入も買っていたのでその箱もあり、タルトのホールの箱が特にかなり頑強で大きかったので、正直持ってたエコバッグじゃ厳しく、命拾いしました。

✳︎タルトマロン 14号¥4,720

そこそこの気温の中、40〜50分ほどかけて持ち歩いたので、一旦冷蔵庫で1時間半ほど休ませて、写真撮ってカット
最初の移動で溶け出してしまったのか、箱にシロップが水溜まりのようになってしまっていました

ナイフを入れると、トップから真ん中にかけてのクリーム、ムース部分の柔らかさがすごい……!
持ち歩いた時間に対して休ませる時間が
全っ然綺麗に切り分けられず、ホールだとこんな足らなかったのか、出来立て冷たいまますぐにカットしてもこのくらい崩れやすいものなのか、初リョーコなので不明ですが、こんなに美しいのに、取り分けたピースは写真を撮るのも憚られるぐだぐださ……
その後他のかたの口コミを拝見すると、アントルメの種類の違いはあれど、皆さんカットには難儀されているようで、わたしだけではなくてよかったです

早速いただいたところ、口に入れた瞬間のおいしさがとんでもなくて衝撃を受けました
こんなにおいしい栗の生菓子は初めて……
個人的な好みとして、そもそもムース系にそれほど心動かず……ふわふわよりもどっしりみっちりが好きなタイプなのですがこれはすごく刺さりました
軽めのふわふわシュワシュワ系のムースはあまり好まな&食べるとしても、せいぜいしっとりなめらか系のムースの方が好きなのですが、これはそんな自分の好みの傾向なんてどうでもよくなるくらい、味がおいしいですし、食感もいいです
ボトムのタルトがかなりしっかりめなので、その対比がかなり際立ちます

それにしても、トップのクレームシブーストの高さがありすぎて、かつとんでもなく柔らかいので、カットした瞬間全てがぐずぐずになりますね……
受け取って、気温22度くらいの中、持ち歩き45分ほど→即冷蔵庫行き→1時間半くらい冷やして食べたものの、表面のキャラメリゼがめちゃくちゃ液状化して、箱を開けた瞬間金の台紙から流れ出たシロップが最初に目に入りちょっと絶望
出来立てはパリッとしていたであろう感がなくなるのはしかたないにせよ、もはや形を保てず流れ出てしまい箱の底に溜まっていたのが惜しまれるので、受け取ってすぐに食べられる環境ならあるいは……?
パリパリキャラメリゼ大好物なので、あのふわシュワクレームシブーストにパリパリキャラメリゼ合わせて食べたらおいしかっただろうな……と思います(デフォルトでパリパリではないのであれば、それはそれで)

中にカシスとカシスクリームが入っているというのは商品説明で心得ていましたが、わたしはマロンとカシスの組合せが大好きマンで、でもなかなかやってるお店がなくて……
ここはそういう意味でも楽しみで期待していましたが、これ以上ないくらい天才的にマッチしていてやばいです……やばいしか言えないくらいやばい……!
マロンのシブーストがだいぶ甘めで、栗の味も濃厚、ボトムもしっかり栗が感じられ、その間をカシスが繋ぐのが、とってもいいアクセントになりつつ邪魔はしてなくて、いくらでも食べられるおいしさ

そしてボトム部分に栗が惜しみなくゴロゴロ入っていて、その栗も本当に本当においしくて、こんな豪華でいいのでしょうか……
小麦より栗の方が多いのでは?という勢いで栗がたっぷりで、採算取れてるのかな?というくらい
タルトの生地感もほどよい固さで好みでした

見た目も、栗メインだと地味になりがちですが、こちらはホールの状態だとかなりインパクトがあるビジュアルで、カットした断面も、カシスのクリームが綺麗な差し色で、すごく見栄えがいいです
カットした後のピースは、柔らかすぎるため自立どころか形を維持できずぐだぐだになるので、美しく写真には撮れなかったものの、カシスの色味が大変華やか
カットすると崩壊すること以外は、褒めポイントしかなくて素晴らしいです

おいしすぎて、まったく飽きず、今回は一緒に食べたいと思っていた人が都合がついたためシェアしましたが、仮に1人でも、4.5号食べ切れるくらい気に入りました
ホールでいくら食べても太らない身体を持っていたなら、6号でも1人でもいける自信があります、それくらいおいしい

✳︎シュークリーム(2個入)¥800
生地はハードめ
重ねられたアーモンドの生地がさっくり
シンプルなシュークリームで、カットすると断面が綺麗
アントルメがかなりゆるめだったので、シュークリームのカスタードもゆるめかと思ったら、ゆるいはゆるいですが、崩壊するゆるさではなく、カットしても綺麗に断面を見られる感じです

ハードめなシュー生地大好きマンですが、ちょっと時間が経ってしまったので、出来立てよりはしけってしまったかも?

カスタードクリームは真っ黄色で卵がとんでもなく濃いですし、バニラも効いていて好みど真ん中です
生クリームと二層で入ってるお店もありますが、こちらはカスタードクリームオンリー(生クリームはカスタードクリーム内に混ざっているのですかね)で、たっぷりみっしり詰まっていて、上部に空洞一切なくパンパン、2個入の箱がシュークリーム2個とは思えないくらいかなり重くて幸せ

わたしはカスタードクリーム大好き・生クリーム苦手な不思議体質なので、二層式でなく100%カスタードで埋まってるシュークリームはそれだけで刺さりますが、そのカスタードクリームのクオリティも非常に高くニッコリ
予約時は、2個¥800にちょっと怯みましたが、このクリームの詰まりっぷりでこの味なら、1個¥400全然高くないです
ハードめの生地に、濃厚なカスタードクリームオンリーでがっつりなシュークリーム、好みどストライクなのでリピします

お店の近くの職場があり、退職するためこのエリアに足を運ぶ用事がなくなるので、交通費が出るうちに一度は食べておきたい、と、思い出作りのつもりでしたが……普通に辞めた後このエリアに用事がなくてもリピしたいくらい気に入りました
大好きな栗以外も、気になるフルーツの時期には買いに来たいですし、フルーツ系以外のものも食べたいですし……
今の時点までの個人的生菓子ランク、No. 1が交代したかもしれません

職場に冷蔵庫がなく昼休みに受け取っても保存ができないだとか、退勤時間の都合上、仕事後だとお店の営業時間に間に合わないとか、お店の予約ハードル面以外でも個人的なハードルがいろいろあり、退職間際まで、こんなに近いのに食べる機会がありませんでしたが、無理してでもなんとか都合つけてもっと早く出会っていたかったです
仕事がなくてもまた足を運びたいくらい気に入ったので、これからもうかがいます

2025/01/02 更新

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