5回
2026/02/09 更新
2025/12 訪問
衝撃のおいしさとの出会いからはや一年……
初めて食べて以来何度も足を運んでいるものの(売切れ的な意味で)なかなか食べる機会がなく……
今回は前日に電話でお取置きをお願いし、午後から安心してお店にうかがえました!
予約なしで朝一目指して突撃だと、朝早くて大変だし、それでも品切れがあったりするしで……
お店のかたに手間をかけて悪いかな?と思っていましたが、こんな快適に買えるなら、もうこれからはどんどんお取置きお願いさせてもらっちゃおう……!
購入したものは下記の通り。
今回は冷凍庫はやや渋滞気味なので、冷凍せずに食べ切れる程度の量で。
✳︎プレーン¥210×2
①121g
リベイクじっくりして、パリパリカリカリ!
中もちーーー!で最高!
付け合わせにチーズを出しましたが、何もなくても小麦の味がしっかりしておいしい
そんなに高保水力という感じでもないのに、パサつかないもちもちさ
この弾力、一体どうなっているのか
②120g
むちむち食感が神すぎてやばい……
シンプルなプレーン、こちらのベーグルのよさが全開で何度食べてもしみじみおいしい
冷蔵で少し日が経ってしまったけれど、おいしさがまるで損なわれない
ちゃんともっちりやわらかを保ってます
✳︎全粒粉¥220
120g
軽くて歯切れのいい生地
全粒粉だと、かなり他のベーグルと食感も味も違う〜
柔らかくて、もっちり感やむぎゅっと感は少なめ
香ばしくていい香り
シンプルで淡白な味わいなので、リピートの今回はチーズを合わせました
✳︎いちじくコンポートクリームチーズ¥240
112g
一箇所にクリチといちじくがガツンと入っているタイプ
いちじくのいい香り!
しっかりリベイクして、とろとろになってます
大きくて濃厚でこんなに入っていていいの?!というくらい
クリチも合わせてたっぷり入ってはいるのですが、いちじくの濃厚さがすごくて押され気味
油断してかぶりつくと、いちじくがずるっと大きいまま抜け出て口に入ってしまい、残りのベーグルがも抜けの殻になるので注意(笑)。
✳︎チーズ¥240×2
①当日持ち帰りリベイク
133g重い!
重いでかいと思ってはいましたが、こんなに重かったんだ……
実は何個も買ってきた割に、ちゃんと計ったことなくて……
これで¥240はお得だなあ、ありがたい
久しぶりの白楽ベーグル、久しぶりの大好きなチーズ
綺麗な焼き色、カリカリのチーズは最高以外の何物でもない……!
むちむちに詰まっていながら、柔らかさもあり、もっちり感もあって、ベーグルの完全体過ぎて食べる度感動する……
半年ぶりくらいで、その間いろいろよそ様のベーグルもいただきましたが、本当ここのベーグルは唯一無二だなあ
②137gさらに重い!
丁寧にリベイクして、ふんわりあったかもちもちで最高
温まったチーズがほんのり溶けて、その油分で表面はツヤツヤテカテカ
むっちりした食感がよすぎる
今年のベーグル納めに相応しい一品
2026/02/09 更新
2025/04 訪問
あまりのおいしさに衝撃を受けて、次に横浜方面に出かける機会を待ち遠しく思っていました!
初回来訪後レビュー等拝見していて、割と早めの時間から品薄になったり品切れたりということだったので、前回より少し早めに出かけて、9:50頃着。
それでも割となかった……
今回は祝日だったから?
平日の方が学生さんも通るし厳しいかと思っていましたが……
今回は、プレーンとチーズ、オレンジクリチ、いずれも初回いただいたもののリピートです。
全部6個、冷凍する分も買ったらよかったかな……?
この後予定があったのであまり荷物を増やしたくなくて。
✴︎プレーン¥210×2
✴︎チーズ¥240×3
✴︎オレンジピールクリームチーズ¥280
2026/02/09 更新
2024/12 訪問
平日10時半過ぎにうかがい、まだ割と種類豊富でした。
既にいくつか下げられていたプレートは、これから出すのか品切れたのか今日はないメニューなのか?気になる味がいくつかありました。
自分の好みに刺さるかどうかは食べるまでわかりませんが、なんとなく、様子見で控えめの数を買って帰ったら後悔するという予感があり、取り急ぎ3つほど気になるものを買って、うち一つをお店を出て少し離れたところで即実食。
食べたことのないおいしさと食感のベーグルに衝撃を受け、すぐに引き返して追加購入しました。
✳︎チーズ¥230
穴のないベーグル、高さが割とある、ドーム上に膨らんだ形状
ずっしりもっちり弾力がすごい、チーズの塩気がちょうどよい、もちもちで今まで食べたベーグルで一番好きかも、ベーグルチェックと食べ比べたい
重たくて食べ応えも満点
✳︎プレーン¥200
こんがりしっかり焼き色がついたベーグルはちょっと珍しいような……リベイクするとちょい外カリの中は変わらずもっちり、ナイフで切った断面すごいみっちり、小麦の香りも立って最高、そのまま食べても十分おいしいけれど、リベイクしてカリッとした外側がほんっとうにおいしい
よくあるベーグルより多く噛んでいる気がする……噛めば噛むほどほんのり甘みを感じる、小麦の味が広がる
✳︎全粒粉¥210
こちらもむちむちで手で千切るのは大変なのでナイフでカット、中が詰まっていて食べ応えあります
全粒粉30%とのことで、プレーンとはまた少し違う香ばしさ、同じ条件でリベイクしましたがプレーンの方がカリッとしていたかも?個体差?
何もつけずにいただきましたが、じゅうぶんおいしいです
✳︎黒豆¥230
野菜室保存で数日してからいただきましたが、リベイクすれば全然クオリティが落ちてないすごい
もちもちしっかり食感は健在、ごろっと入ったツヤツヤ黒豆が優しい甘さ
豆パンは食べたことありますが、豆のベーグルは初めてかも
黒豆の炊き加減は柔らかめ、水分多め、しっとりしてなめらかでおいしい
✳︎オレンジピール&クリームチーズ¥270
オレンジのすごくいい香り、でもそんなに中までたっぷりオレンジが入っているわけではなく、トップのトッピングと、クリチと一緒に少し練り込まれている感じ
基本のベーグルに間違いない組み合わせ
クリチは塩気より甘味強めでスイーツ感
✳︎チョコチップ¥230
やや大粒のチョコチップ
リベイクするとほんのり溶けておいしいです
値段も値段なのでそんなにゴロゴロ入っているわけではないですが、ベーグル生地自体のポテンシャルが高いので、味変の一環として十分な感じ
というわけで、同日11時半少し前に再来訪。
追加で購入の際、1回目にわたしがラス一を買ったものはもうプレートが下げられて、新しく補充はされておらず。
品物の並びが少し整理されていた……ので、1回目にうかがった際プレートが下がっていて、品切れたのかわからない程度に詰めて並んで見えたのは、もしかして何か早々に売り切れて整理された後だったのかも?
とにかく今まで食べたベーグルと質が異なりすぎてすごく刺さりました。
また来ます、もっと近くだったらいいのにという気持ちと、あまり近所じゃなくて命拾いしたなという気持ちと半々です。
2025/02/09 更新
しばらく来られなくなりそうなので、買い溜めして冷凍に挑戦します!
✴︎プレーン¥210×3
✴︎チーズ¥240×2
冷凍してもおいしく食べられそうだったら、これから買い溜めが捗るなあ〜
食べたらレポを追記します!