くりやまめいさんが投稿したベーグルカフェニコ（神奈川/横須賀中央）の口コミ詳細

平日13時頃。
チーズを大変気に入っていて、常設メニューっぽかったので買い溜めしようと思っていたら、店頭になく……！
チーズは今日はもう出ないかお店の人に聞いてみました！
まだ新しく出るようなので、今買えるものざっと買って、少し他を回ってから戻ることに。
しまった、時間どれくらいかかるか聞いておけばよかった。

16時頃戻ったら、棚はすっからかん……！
チーズもなくなってしまったそうで、お取り置きをお願いできないか聞いておくんだった……なかなか来られないというのに迂闊……！

でも、同じく昼に買えなかったお目当てのチョコレートチェリーはありゲット！
今日初めて買う味だからひとつにしちゃったけれど、普通に出てる分全て買い占めるべきだった……
近くないんだから来られた時に悔いのないよう買えと何度言えば……！

反省点多々の中今回買ったものは下記10点。


①コーヒーミルク¥200
96g
すごい、買ってからけっこう日が経ってしまったけれど、水かけてリベイクしたらまだまだ現役でおいしい！
しっかりリベイクしたら、初回に食べた時より、ミルクのジャムがとろとろであちあちになり、甘み増した感
コーヒーが割としっかり苦いので合う〜


②③チョコチャンク¥300
②食べなくてもおいしいとわかりきっている勝利の約束されたチョコチャンク、102g
このずっしりはきっとチョコ
リベイクして、たっぷりのチョコがとろとろで最高
生地の茶色が大変濃いのもいいです、チョコベーグルは茶色が濃ければ濃いほどいい……！
こちらのお店の中ではお高めの部類ですが、じゅうぶんお手頃なので、迷わず出てる分買い占めたらよかった……
毎度同じ後悔しているのでいい加減学習してほしい
ましてこちらは、次行くタイミングによってはまた同じ味に出会えるかわからないのに……！
③102g
今回もじっくりリベイクしてチョコとろとろ、中ふわふわ
少し日が経ちましたが、それほど劣化もなくおいしく食べられました
やっぱりチョコ生地にチョコというのが最高……！
ジンジャーの時みたいに、思わぬ組合せで、おいしいんだ？！ってなるのもいいですが、安定の組合せもいい


④フィグブルー¥280
くせになるやつリピート
106gずっしり
チーズの油脂でツヤツヤピカピカ
外がカリッとするまでしっかりリベイクしたので、中のフィグがとろーりおいしい
前回、次は生ハムだのはちみつだのと言ってましたがなくてもじゅうぶんおいしいからまあいっか、と、またまたそのままいただきました
別にそこまで無花果大好きなわけでもないのに、ここのは本当おいしくて刺さる


⑤プレーン¥160
実は初めてのプレーン81g
当日なので、リベイクなしのそのままで
具がない分これまでのものよりやや軽め
当日持ち帰ってからリベイクなしだと、外のカリカリ感はほぼない代わりに、めっちゃもちもちむっちり
歯切れはいいですが、詰まってる感がすごいので、結果噛み付くとむち！もち！ってします
基本のベーグルはこういう味だったのか……！
すごくシンプルに粉の味がしてこれだけでおいしい
おかずと食べる用に、もっと買っておいたらよかったかも
いつもの、カリッとをなくすとだいぶ雰囲気が変わり新鮮です


⑥⑦ピーナッツチョコレート¥250
⑥ここにきてまだ初めましてがある嬉しい
99g
断面下手くそすぎですが、もっとナッツとチョコ入ってます！
たっぷり！ごろごろ！ナッツのまんまで入っているのに、口に入れる瞬間ピーナッツバターの香り……！
ピーナッツは有機ピーナッツだそう
リベイクしたのでチョコもとろとろ
カリッともちもちな生地に、ポリポリのナッツの食感が楽しい！

⑦96g
外のパリカリ具合が、他の種類のベーグルより際立つ気がする
リベイクの仕方は変えていないです
パリパリおいしい
チョコとピーナッツで、においもおいしい


⑧黒糖バナナ¥200
86gやや小ぶり
バナナと黒糖の甘い香りがすごい！
でも食べるとそこまで甘すぎないちょうどよさ
生地に黒糖が練り込まれているので、色は濃い茶色
バナナはドライバナナとのことですが、セミドライくらいなのかな、ジューシーです
角切りにされて割と密集して入ってますが個体によるのかな？？


⑨シナモンレーズン¥200
96g
うるつやなレーズンがとろとろでおいしい〜
本当にこちらのレーズンおいしい……
シナモンが好きで、レーズンはそこまでなので、シナモンとレーズンの組合せの食べ物はシナモン目当てで買うわけですが、これは完全にレーズン目当てでリピです


⑩チョコレートチェリー¥260
102g
甘い香りに酸っぱめのチェリー、合う〜〜〜
大粒のジューシーなチェリーがたっぷり……酸味しっかりで嬉しい！
あまくてとろけるチェリーを求めてる人には合わないかも……チョコ×酸味が好きなわたしには大層刺さります
チョコ生地も甘さ控えめなので、大人のチョコレートとチェリーって感じ
また食べたいな
なんで！並んでたもの全部買わなかったの！
何回後悔したら学習するの！！！

平日13時頃。
学習したわたしは、インスタで今日のメニュー見てから行きました。
目当てのもの大体揃っててよかった！
んだけれど、金曜じゃないのに記載がある！と思ったカレーウインナーは品切れとのこと……残念……
あとチョコレートジンジャーがすごく気になっていたんだけれど、ない？？と思ったら、並べ替えて場所作ってちょうど出来立てが並べられてよかったーーー
で、出来立てだと？！今日の買ってすぐ出来立て即食べは一番食べたかったチョコレートジンジャーに決まりました。
今日も、もりもり買います。


✴︎チョコレートジンジャー¥250
①出来立てのまだあたたかいのを、買ってすぐ外でいただきました
わたしが家でリベイクするのは、擬似焼き立てで、2回目の焼き立てになるわけですが、1回目の真実の焼き立てはこんなにおいしいのか！と当たり前のことに感動
リベイクしたものより、外のカリカリな面が薄く、ベール1枚分くらいがカリッ、パリッ、で、あとはふわもちもちもちもちもち
リベイクの擬似焼き立てより、断然ふわふわが強くて軽い
一度冷めた後のリベイク後は、ちょっと詰まってふわよりもちが強くなる感じ
ジンジャーの香りが思ったよりしっかり
とろっとうるっとジューシーで、生姜なのに果実感あって不思議
てっきりドライジンジャーかジンジャーパウダー的なのが入ってるかな？と思っていたのでこれは期待以上
砂糖漬けの生姜とのことで、辛味はあまり感じない、ちょっぴりスパイシーなくらい
チョコとろとろ濃厚
ココア味の生地も優しい甘さ
チョコと生姜ってこんなに合うんだ……
意外とあまり触れたことのない組み合わせだった
②持ち帰り分リベイク
104g
さすがに真の焼き立てと擬似焼き立てでは違うけれど、十分おいしい嬉しい
昨日のチョコのとろとろがよかったので、じっくり丁寧にリベイクしました
ジンジャーの香りは昨日ほどではないの、慣れてしまったのか香りが飛んだのか……？
何事も初めての印象は強いですよね
③ 持ち帰り分リベイク
110g
ジンジャーの香りはやはりほんのり、出来立て買いたてにはかなわないけれどおいしい〜
チョコとろとろ、生姜ぴりっと、何度食べても合う、すっかりハマった
④
105g
表面が少し乾いてきてしまったけれど、リベイクしてカリカリにするとまだまだ現役！
中のふわとろ感も衰えず
チョコとジンジャーの組合せ一向に飽きず……！
⑤
112g重い！
やけにずっしりするなと思ったら、実際重くてハッピー！
この組合せ、全然飽きがこないまま完食
また会えるかな？
チョコとジンジャーがこんなに合うなんて知らなかったし、意外とよそで見ないので、またここに来なくては……！


✴︎ココア胡桃¥200
89g
この日はチョコレートジンジャーと同日購入だったので、見た目の判別がちょっと難しいです
運がよければ、外側にちらっと胡桃が見えてたりします
ココア生地にそれほど甘さはなく、ちょっと大人っぽい感
胡桃が香ばしくていい食感
こちらのお店の太っ腹さにだいぶ慣れてきましたが、例によって胡桃がゴロゴロ入っていて、満足感高いです


✴︎チーズ¥220（×2）（×3）
①97g
お腹も空いていたし、買った当日持ち帰って食べる回だったので、リベイクもそこそこにもぐり
リベイクが甘かったので、ちょっとカリっとが足りないですが、もちもち強めの弾力、安定のおいしさ
店頭に並んでいた時のツヤとテリが最高だったので、たくさん連れて帰りました
②98g
反省してじっくり丁寧にリベイク
今日の子はど真ん中に綺麗にチーズが入ってほどよくとろけていて、断面が天才的でした
表面のツヤテリも良好
カリッとしてもちっとしてとろっとして最高すぎる
③100g
飽きないおいしさ
今日の子は中にはあんまりチーズがなく、外に割としっかりいる子
表面のカリカリがいい感じ、裏側に溢れたチーズが溜まってたまらん
④99g
今までの子で一番チーズがとろけてピヨっと出てるテンション上がる〜
チーズは流出してもおいしい
⑤92g
リベイクしすぎてチーズかりかりどころかガリガリに！
まったく飽きないままもうなくなってしまった……すこし水分抜けてしまったのか元々小ぶりなのかほんの少し軽め


✴︎ミックスベリー¥200
89g
ラズベリー、ブルーベリー、ストロベリーなどが練り込まれているという生地が、薄っすら紫でかわいい！
具材として入っているのはドライクランベリー
ドライなのにジューシー！
リベイクしたことでちょっととろっとしておいしい
ジンジャーもですが、こちらのドライフルーツ、ドライだけれどジューシーさがあって最高
クランベリー大好きなので、ゴロゴロ入ってるの嬉しいな


✴︎黒糖バナナ¥200
96g
バナナの甘い香り〜
角切りのバナナがたっぷり
ポップによると、このバナナもドライらしいです
こちらのドライフルーツは本当にどれもジューシーだな……
黒糖が練り込まれている生地、そこまで甘すぎないです
どちらかというと、ドライバナナの甘さを盛り上げてくれるイメージ


✴︎シナモンレーズン¥200
97g
生地は茶色めで、シナモンふんわり香る
レーズンゴロゴロ入っており、あたためてとろとろ、そんなに酸味はなく優しい甘さ
外側カリッカリにリベイクしてるので、食感の対比がすごい
前回の黒糖合わせもよかったですが、シナモンも合うなあ〜


✴︎ハロウィン¥250
99g
買った子たちの中では一番膨れて大きく見えましたが、重さはそれほど変わらず
外側薄っすら紫色、カットした断面はもーーーっとくっきり綺麗な紫色！
こころなしかもっちり感が強いような？
さつまいもはかなりごろっと大きめで、しっとりなめらかで糖度が高い
そのまま焼き芋とかで食べても十分おいしい、いいお芋がたっぷりで最高
真っ黄色で、なんならぱっと見は栗と見紛うほど
これはさすがに年に一度この時期だけですよね……？
さつまいもベーグルとかレギュラーでやってないですかね……（また食べたい）


✴︎酒かす酵母あずき¥230
111g
さすが小豆が入ってるだけ合って他より重たい！
あんこ、じゃなくて、あずきなのがわかるようなほんのり甘い小豆がおいしい
しっとり……！
生地はやっぱりちょっと独特で、むちむちで、外側いい感じにリベイクしたのでちょっとパリパリしてよい
生地自体にほんのり甘さがあり、プレーンでいただくより甘い小豆入りの方がマッチして食べやすいかも！
小豆の粒が大きめでほっくりしてます

平日13時頃。
店内はそれほど広くなく、一組先客がおりしばらく待ちましたが、少し時間がかかりそうだったので先に他へ行って出直しました。

14時頃再訪。
またまた先客ありでしたが、割とすぐに終わり店内へ。
たくさん種類があるので、店員さんにお声がけして、写真撮らせていただきました。
とりあえず気になるものをばーーーっと購入。
①メープルパンプキン②草もち③黒糖レーズン④フィグブルー⑤あんず⑥酒かす酵母プレーン⑦チーズ⑧キャラメルココア⑨コーヒーミルク各1点の計9点。
外ですぐにひとつ味見して、こちらのお店のベーグルが好みか確認、刺されば追加で購入しよう、という方針です。

結果、ファーストニコベーグルは草もち。
めちゃくちゃ刺さったので食べ終えて即再訪。
今食べて手持ち0になった草もちは絶対。
そしてこちらのベーグル自体が刺さるのがわかったので、未食ですが確実に好みと思われる味のものをいくつか買い足すつもりが……
えっ、この短時間でけっこうなくなってる……
なんてこと……キャラメルココアとかどう考えても好きだから複数欲しかった……
なかなか来られないので、ダメ元で、もう出ている分以外終わりか訊いたところ、なんと2回目の発酵をしているそう！
この時間（14:40過ぎてる）で？！すご……
遅い時間まで切らさず出してくれる感じなんだなあ……
そこでキャラメルココア含め他の切らしてる味も作られるらしく、目安の時間も教えてくださったので、少し横須賀散策して戻ろうかな。
発酵終わって、それから成形して茹でて、ってなるのかな、出来上がりがその時間なのか訊いたらよかった……！
金曜はカレーのベーグルも出していると教えてくださり、横須賀来たらそんなの絶対食べたいに決まってるじゃないですか……！
それも次の発酵分で補充されるようなので、もう戻ってくるしかない。
とりあえず今買える⑩草もち⑪メープルパンプキンを買いました。
他は後で戻ってから。

ということでまさかの当日中に再々訪。
17時頃に戻りました。
金曜限定カレーウインナーだ！！！
⑫⑬カレーウインナー⑭⑮キャラメルココアを買って、ベーグル以外はどんなだろうか？と、チョコチップビスケットも購入しました。
一日で買ったベーグル個数過去最高ではなかろうか……！
おいしく食べ切れる分、と、この内訳にしましたが、のちにカレーウインナーたった2個しか買わなかった自分を殴りたくなるのでした。
数が多いですが、以下各感想です。


✳︎草もち¥210×2
なんと焼き立てだったので、買ってすぐに食べるのはこの子に決めました
外カリ中もちでうまーーー！
もちもちしっかり食感と、外カリカリの具合が天才的すぎ
中にはお豆たっぷり！
一口目からたっぷり見えて、おおーと思いながら食べて行ったら、ぐるっと一周めちゃ入ってるやば……！
この値段でこんなにお豆入れてもらって大丈夫なんですか？というくらい
よそ様のレビュー遡ったら、これほんの半年前まで¥200割ってたってマジですか
よもぎの練り込まれた生地は綺麗な緑色
これは戻って買い足さなきゃ！！！
追加購入して、家で座って落ち着いて食べましたがやっぱりおいしい、また会えるかな


✳︎黒糖レーズン¥200
98g
リベイクして、外カリになりつつ、中はもちよりふわ
他のものより、生地がやわらかくてふわふわ寄りな印象
黒糖の生地は優しい甘さ
レーズンは水分量多めで、うるうるとろとろやわらかジューシー
レーズンの酸味は控えめ、代わりに甘み強めなので、全体的にまろやかな甘さ
そんなに珍しい組合せではないけれど、それだけに安定においしい


✳︎メープルパンプキン¥210×2
85g
すごくしっかりかぼちゃの香り！
色も綺麗なかぼちゃ色！
丁寧にリベイクして、家でも完璧な外カリ中もち復活
かぼちゃの自然な甘さ、噛めば噛むほどって感じでおいしい
とろとろのメープルもほんのり優しい甘み
サラッと液状でなく、ジャムっぽいとろみのあるテクスチャー
かぼちゃとメープルという素材からイメージするほど甘々ではないので、軽めに食べられます


✳︎チーズ¥220
94g
安定においしい
天面から見えるチーズは控えめですが、なんと底面にどっさりチーズ
そういう個体なのか、そういう作りなのか、一つしか買わなかったので不明です
チーズ好きなんだからもっと買えばよかった……
おいしくて絶対また買うので次に確認します
備忘として底面の写真も置いておこう……
ちょっとのリベイクではそんなにどろどろにならないタイプの子です
中には少し？一部？織り込まれてるかな？くらいで、基本は外側にチーズ本体多め
カリもちのベーグルにチーズが合わないわけがないので、次からは保管場所の容量いっぱい買おうと思います
2種類のチーズを入れている旨説明がありました
天面のと底面のと違う感じだったので、多分それかな？
ひとつで2種のチーズ、2度おいしい嬉しい


✳︎フィグブルー¥280
103g
チーズの油分で表面テリテリ
溶け出したチーズの底面の焦げが大人のほろ苦さ
生地はプレーンで、密度しっかりみちみち
ブルーチーズがない箇所も、ベーグルを口に入れようと近づけるとチーズの香りがしっかりくるので、あんまりプレーン生地感はないです
チーズと無花果が本当合いすぎる！
ポップに書いてある通り、これは生ハム買っておくべきだった……！
お酒も合うと思う……ベーグルなのにつまみまっしぐら
チーズ周辺は、リベイクするとパリッパリで食感も最高
生ハムあったらもっとおいしいかもですが、チーズと無花果もたっぷりなので、それで十分という気も
あっ！でもはちみつはかけたらよかったかも！


✳︎コーヒーミルク¥200
90g
カットしたそばからすっっっっごいコーヒーのいい香り！
コーヒー味のベーグルなんてなかなかよそで見ない……
ほろ苦で、しっかりコーヒーの風味があります
うるうる半透明なジュレ？みたいな甘いクリーム状のフィリングが中に……これがミルクのパートなのかな？
見た目は完全に、水で溶いた片栗粉がダマになったやつで、なんだろう？って口に入れると甘くておいしいので、？？？ってなりました
しっかりリベイクしたので、生地は外カリ中もち、クリームが熱でちょっと柔らかくなったのかも？
全周たっぷりではなく、要所要所に入ってるので基本はほろ苦が優勢
コーヒーは生地にしっかり練り込まれているので、チョコに近い茶色
とはいえ細かいコーヒーの粒々がよく見えるので、チョコ系との判別は容易です


✳︎キャラメルココア¥200×3
濃い茶色のココア生地というだけでテンション上がる〜
リベイクしていい香りすぎて更にテンション上がる〜〜〜
外カリ感が、先にいただいた草もちやカレーに比べやや減、その分もちもちむっちり感が増！
チョコチップがキャラメル味なので、まろやかでとろける甘み
ただそんなにたっぷりふんだんに入っているわけではないので、くどいほど甘いわけではなく
かつココア生地は甘さ控えめ（なんならちょっとビター）なので、トータルそんな甘ったるいことにはならないちょうどいいバランス感でした


✳︎あんず¥200
100g
しっとり柔らかいあんずがカットされて生地に練り込まれてます
個体によっては、ぱっと見プレーンに見えるので、今回のようにたくさん買った時は食べる時の見分け注意
わたしの子はひとつだけあんずのかけらが表に出ていたので、酒かすのプレーンと判別できました
穴が塞がるほどむっちりで、高さもだいぶあります
リベイクすると、外カリ中もち復活
生地は優しい小麦の甘みがあり、歯切れよく、あんずに隣接したところはちょっとしっとり


✳︎酒かす酵母プレーン¥220
94g
すごい酒かすの匂いとかするのかな？と思いながらちょっとリベイク、そんなに匂いはしないような……？
小ぶりだけれど、高さがあって、むちむちパツパツ
断面はなめらかでしっとり、これが酒かすパワー？
歯切れがかなりよく、先に食べた他のベーグル（この時点で草もち、カレー、キャラメルココアを既に食べてます）よりもっちり感は少なめ、その分柔らかさUP
パンに近い印象、他のベーグルよりパン感が強い
ねっとりした生地の甘さも他と比べ異質
味が違うだけで、基本の生地の感触や食感は同じだろうと思っていましたが、だいぶ違います
プレーンですが、ただのプレーンじゃない、何を合わせたらおいしいだろうと思いながら、何もつけずに食べ終えてしまいました
後味も少し不思議、独特のクセがあるよう
ちなみに焼き色の強い部分はかなり芳ばしくて、プレーンなのにいい意味で味にムラがあり表情豊か
その焼き色の強いエリアは酒感が強い気がする


✳︎カレーウインナー¥280×2
さすがにスタンダードなベーグルの形ではないです
ドーム状のベーグルの中に、薄切りにスライスされたウインナーがたっぷり
カレー粉や各種スパイス（ガラムマサラ、クミン、チャラウェイ）が練り込まれた生地はいい香りで食べる前からおいしそう
本気の香りがする
チーズもほんのり入っていて、最高の予感しかしないです
たくさん種類を用意してくれているベーグルのうちのひとつとは思えないくらい、本気度と完成度が高くてすごい……
おいしいうちに食べ切れる量を、とかぬるいこと言わないで、店頭に出ていた分全て買い占めたらよかったと後悔するくらい気に入りました
外カリ中もちは形状が変わっても安定、本当に理想のベーグル
カレーパンのようにカレー本体が入っているのでなく、生地に練り込まれている系って、どうしてもカレーとしてのパンチが弱くなりがちというか、ぼやけがちな気がしますが……
こちらはしっかりスパイシーで、キリッとカレーが感じられます
食べやすくスライスしてくださったウインナーが、ウインナーとしては食べやすいのですが、ベーグルの具材としては、（わたしのような一口が小さいタイプの人間が食べると）食べているうちにとっ散らかっていくので、お皿のあるところで食べた方が安全そう
ということになるくらい、たっぷりのウインナーが入っているので、けっこうがっつりお腹に溜まります


✳︎チョコチップビスケ¥170
50g
甘い香りだけれど、甘さは意外と控えめ
厚みがありちょっとしっとりめ、ザクザクとかボリボリ系のビスケットではないみたい
スコーンとかに近い食感
素朴で、外国のおやつタイムにママが焼いてくれそうな感じのビスケット（個人のイメージです）


正直、小規模（という印象を受けた）なお店で、平日の午後になっても2回目の発酵があり、焼き立てが買える、ってめちゃくちゃありがたいなと思いました。
某お気に入りベーグル屋さんは、やはりそれほど大きな店ではなく、朝早い時間に全て並べて、なくなり次第終わり（と思われる）で、かつ実際けっこう早い時間帯にバンバン容赦なくなくなるので、どうしてもそこに都合を合わせて1日の動きを決めないといけないのが、ちょっと大変というか、他の用事との兼ね合いによっては近くに行けるのに断念することもあるので……
開店時間中、品物を切らさないって大変なこととは思いますが、買いに行く側としてはすごくありがたいです……！

店主のかたの感じがよいのも、ベーグルがおいしいのも、もちろんリピしたいモチベーションのひとつです。
それともう一つ個人的にまた来たいと思えたのは、レジ後方の貼り紙に気づいて……
写真も置いておきますが、「イスラエル製品は扱っておりません」「イスラエルによるパレスチナ人虐殺に加担しないビジネスを目指します」と書かれています
わたしも、いち個人でできることは限られますが、消費者としてできる不買は、日頃可能な限り意識しているので、こうして貼り紙をして明示してくださっていると、とても共感し応援したくなります。
個人店でこうした意思表示をはっきりしてくれているのはなかなか見かけないので、そういう意味でも嬉しい。
横須賀、ちょっと遠いのでなかなか気軽には行けないですが、絶対にまたうかがいます。

【備忘メモ】
✴︎ピーマン
小ぶり68g
香りめちゃくちゃピーマン！
ベーグルを口に入れようとしてるのに、ピーマンが香りすぎて頭がバグります
細かく刻んだピーマンが生地に練り込まれていて、こんなに香りがピーマンなのに、全体の味としてはピーマン抑えめ、苦くて食べづらい、とかはならない絶妙な塩梅
でもとにかくピーマンの香りがしっかりするので、ピーマン食べてる感は満々で、？？？ってなります
こちらも、もちもちよりはふわふわ強め、でも噛みごたえはあって、パン的なふわふわでなく、ベーグル界としてはふわふわ、という感じ（伝われ）

✴︎メープルナッツ？・草もち・黒糖レーズン？
3個まとめて103g
メープルナッツがやや大きめ
他ふたつはポンデケージョくらいの大きさ
購入から2週間近くになりますが、リベイクでまだまだおいしい！
パリもちで最高
これだけの日数経過してもおいしく食べられるのありがたいな

✴︎コーヒー
41g
クリーム？ジャム？なしだとほろ苦メインの大人味
ころっと丸くてかわいい
かなりの日数経過でまだおいしく食べられる神……
全然固くなってない、どうして？ありがたすぎる……！