くりやまめいさんの「行った(口コミ)」お店一覧 [食べログ]

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1～1 件を表示／全 1 件

御菓子司鶴屋安芸

呉/和菓子

3.06

8人

夜-

昼-

定休日: -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

その他の点数：3.5

広島出身者のかたがお取寄せ？したものをお裾分けいただきました ✳︎利久饅頭¥？ひよこの皮に似た作りの皮と、しっとりきめ細やかで上品だけれどしっかりした甘さのあるこしあん皮はひよこほどほろっとはしておらず、系統は近そうだけれど、むちっともう少し生地の連結感がある感じ 5mm厚くらいで、いわゆる薄皮饅頭の皮とはだいぶ毛色が違うあんこは、こしあんってこんなになめらかになるのか！というくらいなめらかな、混じり気のないシンプルな甘みしっとりしていて、水分量多めだけれどゆるくはなく、皮に張り付く感じもなく歯切れもいい、絶妙、ちょっと食感につやがあるのははちみつ？パッケージの鶴がかわいい

2024/12訪問

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